မုန့်ဖုတ်အတွက်အိတ် - ကိုကြီးစွာသော tool ကို, မီးဖိုစင်ကြယ်သောထားနှင့်အရသာအစားအစာများမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်ကျေးဇူးတင်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တို့အဘို့အပေါက်စောင့်ဆိုင်းအတွက်အာလူးနဲ့ချက်ပြုတ်နည်းကြက်သား။
အဆိုပါတွင်း၌အာလူးနဲ့ကြက်သား - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသေကောင် - 1 pc; ။
- အာလူး - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 8 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ချပ်သို့ကြက်သားအသေကောင်ကိုလက်ဆေးခြင်းနှင့်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသူတို့ကိုပွတ်သပ်ထိုအခါသင်တို့သည်လည်းကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးစင်ကြယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Cube သို့ဖြတ်အာလူး, မုန်လာဥနီ - စက်ဝိုင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ - semirings ။ ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အထုပ်ထားထုတ်ကုန်: - ကြက်သားနှင့်အစိမ်းရောင်အာလူးအညီအမျှ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ချည်နှင့် preheated မီးဖို၌ထားစွပ်အိတ်စွန်းမှာ။ အဆိုပါတွင်း၌အာလူးနဲ့ဖုတ်ကြက်သား, နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လက်မကုန်မီခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 မိနစ်တစ်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
မှိုနဲ့အာလူးနှင့်အတူတွင်း၌ကြက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့် - 130 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကိုခွဲမှိုကြော်။ အဆိုပါအချဉ်မုန့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အဆိုပါမှိုထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, လျှော်ဆားနှင့်အတူပွတ်တိုက်, နံ့သာမျိုးနှင့်တစ်ဦးလက်ထဲတွင်နေရာ, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမှိုထည့်ရောမွှေပါ။ ထိုအရပ်၌လိုက်သည်ကိုအာလူး, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 200 ဒီဂရီမှာ 1 နာရီနှင့်ပတ်သက်ပြီးမှိုနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သားဟင်းချက်။ တစ်နာရီခန့်မှန်းခြေလေးပုံတစ်ပုံလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှီ, စွပ်အိတ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်ဖြတ်သည်။
အဆိုပါတွင်း၌ပန်းသီးနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လုံးဝကြက်သားအသေကောင် - 1 pc; ။
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- Mayonnaise - 40 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 230 ဂရမ်;
- ဆား;
- ကြက်သွန် - 220 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ 4 အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ပန်းသီး, ကျနော်တို့၏ cores clean ။ မုန်လာဥနီကိုလည်းသန့်ရှင်းစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ peeled ကြက်သွန်နီစက်ဝိုင်းခြမ်း shinkuem ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်, အ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ထက်ဝက်ထားတော်မူ၏။ ဆေးကြောသေကောင်ကိုဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အ Mayonnaise ပွတ်ပေးပါ။ အတွင်းပိုင်းပန်းသီးအိပ်လေ၏။ ထိုအရပ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များပတ်လည်လက်ရုံးထဲမှာကြက်သားထားပါ။ လေထုစီးဆင်းမှုရှိကွောငျးကို, နှစ်ဘက်လုံးပေါ်လက်ချည်, ဒါပေမယ့်အရမ်းကြပ်မ။ 200 ဒီဂရီမှာအပေါက်များတွင်အာလူးနဲ့မြေတပြင်လုံးကြက်သား 1 နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
multivarka အတွက်တွင်း၌အာလူးနဲ့ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 8 PCs; ။
- ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောငှက်အသေကောင်ကိုဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုပွတ်ပေးပါ။ ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာထဲသို့ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် peeled အာလူးထားရောမွှေပါ။ ငါတို့ရှိသမျှသည်တစ်ဦးအထုပ်အစွန်းစွဲစေအတွင်းရွေ့လျားအောက်ပါအကြောင်းကို 15 မိနစ်များအတွက်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့ ထွက်. အထုပ်ဖုတ်ဖောင်းမဟုတ်ပါဘူးအသက်ရှုဖို့ကြိုးစားပါ။ , multivarochnuyu နှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာခွက်ကိုရဲ့ contents နှင့်အတူလက်ကိုတင်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါမှသာအထုပ်ကျော်ဖွင့်နှင့်အခြား 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
တစ်အာလူးနှင့်အတူလက်မောင်းအတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 800 ဂရမ်;
- အာလူး - 8 PCs; ။
- soy ငံပြာရည် - 20 ml ကို;
- cardamom, ဟင်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား;
- ကြက်သွန် - 230 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 1 Tsp ;.
- မုန်ညင်း - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ဆား, နံ့သာမျိုး, ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, မုန်ညင်း add တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်သူတို့ကို ထား. , ကောင်းစွာအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ Cube သို့ဖြတ်အဆိုပါသန့်စင်အာလူး။ ကြက်သားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ထည့်ပါ။ ယခုလက်ကို ယူ. , တလက်ပေါ်ဆွဲထားကြ၏ကြသည်ကြက်သားနဲ့အာလူးအတွင်းအပြင်နေရာချခြင်းနှင့်ဒုတိယခြမ်းထားခြင်း။ မုန့်ဖုတ်တွင်, 100 ခန့် ml ကိုရေလောင်း 60 ခန့်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာစွပ်အိတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ သင်တစ်ဦးအပေါ်ယံလွှာရချင်လျှင်, လက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အခြား 20 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ရပါမည်။