မုန့်ဖုတ် - အရှိဆုံးကသဘာဝနှင့်သူတို့အာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုမဆိုထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်၏သဘာဝနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်အားလုံးနီးပါးဗီတာမင်ချက်ပြုတ်သည့်အခါပျက်စီးသောသိသောကြောင့်။
ချက်ပြုတ်ဆန့်ကျင်ရန်အဖြစ်မီးဖို၌ကင် beets, ကအများကြီး, ချို tastier, ချမ်းသာနှင့်ပိုပြီးမွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ကနေသင်ပုံမှန်အတိုင်း beets ပါဝင်သည်ရာအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ, ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသငျသညျမီးဖို၌ဖုတ်အဆိုပါ beet ချက်ပြုတ်နည်းများ, သိပါစေ။
မီးဖို၌ကြော် beets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beetroot - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ရဲ့မီးဖိုအတွက် beets ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြပါစို့။ beets ကောင်းစွာ, မြေကနေဖြီး၏အကူအညီဖြင့်ဆေးကြောဖုန်နှင့်ဂရုတစိုက်သတ္တုပါးအတွက်ခြုံခဲ့သည်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန်ခါပေါ်ပြန့်ပွားနှင့်အပူမီးဖိုမုန့်ဖုတ်ထဲသို့သွင်းထား။ တစ်နှစ်ခွဲနာရီအကြောင်းကို beets ဟင်းချက်, ပြီးတော့မီးဖိုကို turn off နှင့်ဖြောင့်ထဲသို့တစ်ဦးအေးမြအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေးပါ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သတ္တုပါး extract ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့်အသေးစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အနည်းငယ်ထောပတ်ဖြန်းဆွတ်, တစ်လင်ပန်းပေါ်ဖုတ် beets အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့် optional ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။
ကောင်းပြီ, မီးဖိုအတွက် beets ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုကျနော်တို့လေ့လာ, အခုဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်အစားအစာအဘယ်အရာကိုမျိုးကိုရှာပါစေပါပြီ။
လှော် beets နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 5 နာရီဇွန်း ;.
- beetroot - 1 pc; ။
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုမီးဖိုတဖို၌အဆိုပါ beets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောအမြစ်ဆေး, ဆားနှင့်ဖြန်း, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ထောပတ်လောင်း 15-20 မိနစ်မီးဖို၌ 180 ဒီဂရီမှာသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲတွင် beets ခြုံ။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေး, ငါတို့က, သတ္တုပါးထဲကနေလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့်အသေးစားအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ beet ၏ချပ်အပေါ်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြန့်ပွားကိုအနည်းငယ်များ၏အကူအညီဖြင့် ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ , ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းနဲ့စားပွဲပေါ်မှာအဆင်သင့်အပေါ်သုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဘေကွန်နှင့်အတူ beetroot သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beets - 6 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စပါးကိုခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - အဖြစ်တော့;
- chives;
- သောက်သည်ဘေကွန် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
beet လက်ဆေး, သတ္တုပါးစီထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအကြောင်းကိုတစ်နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ထိုအခါ 4 အပိုင်းပိုင်းနှင့် nashinkovyvaem ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ပါကသန့်ရှင်းစေ။ ထောပတ်, ဆား, မုန်ညင်း, ရှာလကာရည်နှင့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့သကြား, ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ beets လောင်းခန့် 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာ၌ထား၏။ အခါအားလျော်စွာပေါ့ပေါ့ beets နှင့်အတူစွမ်းရည်တုန်လှုပ်။
ဤအချိန်, အဘေကွန်ချပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်ပြတ်သားသည်အထိရေနံဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲကကြော်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ beets နှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူဖြန်း။
မီးဖုတ်ထားသော beetroot ၏ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- beets - 5 PCs; ။
- ဆလရီ - 3 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို -2 Tsp .;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆလရီ, ကြက်သွန်နှင့်သန့်ရှင်းရေးဆေးကြောပါနဲ့ထုခုတ်ဖို့ကြက်သွန်နီဖြူအစိတ်အပိုင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရေအေး၏ဖြည့်ပါ allspice add, အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့်တစ်ဦးအားလျော့မီးလျှံပေါ်အကြောင်းကို 55 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်လီတာ။ beets ကိုကောင်းစွာဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာန့်ကိုသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ဗန်းအပေါ်မှာထားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားဖြန်း။ တစ်ဦးအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှ 25-30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပျော့ဖြစ်လာသည်။ strips တွေသို့အဆင်သင့် beets Shinkuem ။ ဇီယာစေ့ကိုရေဆေး, obsushivayut နှင့်ထုခုတ်၏စည်း။ အခုတော့အချောဟင်းချိုကိုမြည်းစမ်းဖို့ဇီယာစေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထိုအခါငါတို့သည် beets ပျံ့နှံ့အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏အံ့သြဖွယ် ဟင်းချို အဆင်သင့်ပါ!