Marinade Mayonnaise အမဲသားကိုရှုပ်ထွေးအထိမဖြစ်နိုင်သလောက်ပင်ဖြစ်သည်, အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါ Mayonnaise အတွက်စိမ်အဖြစ်ကောင်းစွာဆိုကင်အသားကနေဖြစ်နိုင်ပြီး, မှို။ , အချဉ်စပ်နှင့်ငန်: သင် marinade အတွက်, သတိရဖို့လိုအဓိကအရာရှင်းလင်းစွာသုံးခုဟန်ချက်ညီအရသာခံစားခဲ့ရသငျ့သညျ။ အချိန် marinating ကိုလည်းဦးစားပေးပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားသည်နှင့်ရှင်းလင်းစွာသတ်မှတ်နယ်နိမိတ်မရှိပါ။
Mayonnaise အတွက်ကြက်သား Skewers
အဆိုပါကင်ပေါ်ချက်ပြုတ် Mayonnaise ကြက်သား, တစ်ဦးအလွန်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးအတွက် marinated ။ ဒီစာရွက်ကင် Mayonnaise ခုနှစ်တွင် Shin အသုံးပြုသော, ဒါပေမယ့် skewers ပေါ်သူတို့ကိုအလွန်အဆင်ပြေမဟုတ်ပါဘူးလှန်းထားသည်အတိုင်း, ကင်ပေါ်ကအကောင်းဆုံးအသားကင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား drumsticks - 2 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 5-7 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရေဆေး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ကျနော်တို့ကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရပ်တည်ချက် 15 မိနစ်ပေးပါ။ ထို့နောက်လုံးဝအသားကိုဖုံးလွှမ်းရန်သေချာအောင်, ကြက်သား Mayonnaise မှထည့်ပါ။ Shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်နှင့် Shin မှထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာအဖုံးရောထွေးနှင့်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပြီးတော့ခန့် 1 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာရပ်တည်ရန်ပေးပါ။
ကင်အအေးမပါဘဲချဉ်သည်ဆိုပါက 3-4 နာရီလုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသားကိုမီးမရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်မီးမီးခဲနှင့်အတူကင်ပေါ်ကြက်သားနှင့်အတူကင် ထား. , အပူ, လွန်းအားကြီးသောဖြစ်သင့်ပါဘူး။ အခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်, ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ကင်ကင်စပျစ်ရည်ကိုရေသို့မဟုတ်ဖြန်းလေ၏။ နူးညံ့သောသည်အထိကြော်, အဆုံးမှာသင်တို့သည်အမဲသားကိုကြက်သွန်ထည့်ပြီးအနည်းငယ်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Mayonnaise အတွက်ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားလည်ပင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 300 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 3-5 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏အသား, အမျှင်ဆန့်ကျင်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက် Mayonnaise ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝ Mayonnaise နဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်အမဲသားကိုကောင်းစွာရောနှော, 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ဒယ်အိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်အသားထားပါ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီမကြာခဏအမဲသားကိုထည့်သွင်းနေကြတယ်, တချို့ကြော်အဘို့ချန်ခြွင်း။ အသား 3-4 နာရီအခန်းအပူချိန်မှာဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ အသားကတော့မီးခဲပေါ်ပြုတ်သည်အထိကြက်သွန်ကြော်ဖဲ့နှင့်အတူပြောင်း, skewers ပေါ်သို့ပေါင်းလိုက်သော။ ကြော် skewers စဉ်အတွင်းအခါအားလျော်စွာ inverted နှင့်ရေသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုဖြန်းကြပါတယ်။ ဝက်သား အဆင်သင့်ပါ!
Mayonnaise အတွက်မှို Skewers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားတဲ့မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သော Champignon နှင့်ရေအေးနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြော။ ပန်းကန်ထဲမှာမှိုထားပါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် add အိမ်လုပ် Mayonnaise ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်မှိုစွမ်းရည်စိမ်ထားခဲ့။ ပုံမှန်ကင်အဖြစ်မှိုကြော် skewers, အမှိုပူလောင်ကြသည်မဟုတ်သေချာအောင်။