ငါး casserole - ငါးကနေစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများအရသာနှင့်မူရင်းဟင်းလျာများ

ငါး casserole - တခြမ်းပန်းကန်မလိုအပ်ပါဘူးနှင့်မည်သည့်စားပွဲဝိုင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်မယ့်ကြီးမြတ်လွတ်လပ်သောပန်းကန်။ အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာငါးဂရုစိုက်တတ်တဲ့မိခင်ကို အသုံးပြု. ၏ဤအယူအဆကိုအသုံးပြုမှန်မှန်ကသူတို့သားသမီးများ၏အစားအစာထဲသို့မဝင်ရဖို့ကြိုးစားနေအမြဲတမ်းသံသယမရှိဘဲသူတို့အား, ဒါပေမယ့်ညာဘက်ထုတ်ကုန်တောင်းဆိုမဟုတ်ပါဘူး။

မီးဖို၌ငါး casserole

မီးဖုတ်ထားသောလူတယောက်ရေးဆွဲရေးအစိတ်အပိုင်းများသည်နှင့်အညီ, ပေါင်းစပ်၏အပူကုသမှုမီးဖိုများကမကြာခဏငါးပြင်ဆင်နေ။ ထုတ်ကုန်၏အဓိကဟင်းအပြင်လိုက်ဖက်စွာလိုက်ဖက် link ကိုတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စီရီရယ်နှင့်အခြား garnirnye အစိတ်အပိုင်းများ, အမျိုးမျိုးပါဝင်နိုင်သည်။

အာလူးနဲ့ငါး casserole

အလားတူဖွဲ့စည်းမှုအကြားလူကြိုက်အများဆုံးမူကွဲတစ်ခုမှာမီးဖို၌အာလူးနဲ့ငါး casserole ဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးနီးပါးအဆင်သင့်သည်အထိသန့်ရှင်းအနာစိမ်းဟင်းလျာများအားမရမတိုင်မီလိုအပ်တယ်, ငါးအပြည့်အဝပြင်ဆင်ဖြစ်ဖို့ရှိသည်အခါချပ်, စိုထိုင်းသောမဟုတျဘဲ-မီးဖုတ်ထားသောကျန်ကြွင်းသောမဟုတ်ရင်မြင့်မားသောစွန့်စားမှု။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Pollock, hake, ဝါး၏တန်း - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• အိမ်လုပ် Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့် - 100 ဂရမ်;
• အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2-3 pinch;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့။

ပြင်ဆင်မှု

1. လွှာအလတ်စား-size ကိုချပ်ဆန်အချို့ဆားသူတို့ကို add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့နှင့်ရှည်လျားသောအဘို့မဟုတ်ထားခဲ့ပါ။
2. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ထောပတ်အတွက်ဖြတ်သွားဖြတ်တောက်, ခရမ်းချဉ်သီးကွင်းခုတ်ဖြတ်။
3. စင်ကြယ်အာလူး, ဥ ပြင်ဆင်. , စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်။
4. Pollock သို့မဟုတ် hake ၏တုံး, ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးပုံစံအလွှာ stacked ။
5. Mayonnaise အဖုံးပန်းကန်ထိပ်တန်းခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးကြော်ဖွဲ့စည်းမှု 200 ဒီဂရီမှာ 30-40 မိနစ်အပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ဆန်နှင့်အတူငါး casserole

, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာဟာရနှင့်အသုံးဝင်သောဆန်နှင့်အတူငါး casserole ပြန်သွားလေ၏။ Krupa အကောင်းဆုံးအရသာဝိသေသလက္ခဏာများသိသိသာသာပိုဆောင်း components နဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အညီအစ, နူးညံ့သိမ်မွေ့ကိုမဆိုငါးတန်းပါတင်ပြလိုပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးတန်း - 500 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 300 ဂရမ်;
• ကညွတ် bean ကို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 60 ml ကို;
• ရေနံ - 30 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆားအရောအနှောငရုတ်ကောင်း, အခြောက်လှန်း oregano ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကိုပြင်ဆင်ငါးဖြတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝါရင့်, oregano နှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
2. ဘရောင်းမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော်ပဲနဲ့ကြော် add တစ်ခုတော၌ထားသော skillet အပေါ်ချပ်စိမ်။
3. အေးမြပုံလြျှော, အနာစိမ်း, ကြက်ဥနှင့် form မှာတစ်ဝက်ဒိန်ခဲရိတ်နှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
4. ထိပ်တန်းပဲမျိုးစုံနှင့်အတူငါး၏အလေးချိန်ဖြန့်ဝေ, ဒိန်ခဲဖြန်းအကြွင်းအကျန်များနှင့်ငါး pudding 200 ဒီဂရီမှာနှစ်ဆယ်မိနစ်ပြင်ဆင်ထားသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါး casserole

အများဆုံးအစားအသောက်နှင့်အသုံးဝင်သောငါးလွှာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ casserole ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျတစ်ပန်းကန် posytnee စေလိုပါက၎င်းတို့၏အဖွဲ့ဝင်များကအာလူးများပါဝင်သည်။ ပိုမိုပေါ့ပါးမုန့်ညက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆလရီအညှာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ zucchini, ပန်းဂေါ်ဖီသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်စပ်နှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးတန်း - 500 ဂရမ်;
• zucchini - 300 ဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်;
• shallots - 7 PCs; ။
• ဆလရီ၏ရိုး - 3 PCs; ။
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. Zucchini, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီမြေပြင်အလယ်မှာအရွယ် Cube ဖြစ်ကြောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ် florets သို့ disassemble ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦးမှိုသို့တငျပွီးလြှငျနှင့် 15 မိနစ်တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌နေရာချထည့်ပါ။
3. ပန်းကန်, ငါးတန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်ပွားနှင့်၎င်း၏ကြိုတင်ဖြန်းသီးဖျော်ရည်ကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်နှင့် device ကိုပြန်သွားကြ၏။
4. 25 မိနစ်ပြီးနောက် zucchini နှင့်အတူငါးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ casserole အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖုတ်ထားသောဆော်လမွန်

အောက်ပါစာရွက်ကနေ, သင်အနီရောင်ငါး၏မီးဖိုတဖို၌ငါး casserole ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ပုံမှန်သာမန် menu ကိုဖြည့်ဖို့ဒါမှမဟုတ်ပြီးပြည့်စုံပါလိမ့်မည်ဒါကအရသာပန်းကန် အားလပ်ရက်ညစာ appetizer ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ငါး - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• မီးသီးများ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
• နို့ - 250 ml ကို;
• ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 2-3 pinch;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးကွာ, စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်နှင့် 5 မိနစ် Laurel ဆားကိုရေနှင့်ပြုတ်။
2. တော၌ထားသောဒယ်အိုးဖြတ်သွားကြက်သွန်တွင်ပွင့်လင်းဖြတ်တောက်မှုအထိပါပဲ။
3. အနည်းငယ်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Whisk ပင်စိမ်းနှင့်အတူ seasoned နှင့်နို့နှင့် grinded ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရောအနှောပေါင်းစပ်။
4. အာလူးအနီရောင်ငါး၏လွှာ၏ထိပ်ပေါ်မှာချပ်, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးတစ်ဦးအမဲဆီကွန်တိန်နာပျံ့နှံ့ထက်ဝက်မှာထပ်။
5. လောင်းငါး casseroles ၏မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်း, အပိုင်းပိုင်းထားကြ၏နှင့်နာရီဝက် 185 ဒီဂရီအပူချိန်မှာထောပတ်ပန်းကန်ဖုတ်နေကြသည်။

စည်သွတ်ငါး casserole

လျှော့ဖော်ပြထားသောငါး casserole စာရွက်, စည်သွတ်ခေါက်ဆွဲ၏ လုပ်. မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်, ဒါပေမယ့်မွှေးနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့လှည့်ထားသည်။ သငျသညျမူလအမြန်ညစာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာထွက်တွက်ဆဖို့လိုပါတယ်သောအခါ "အလျင်အမြန်" ၏အမျိုးအစားထဲကနေ Pudding ကယ်ဆယ်ရေးမှရောက်လာပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်တူနာငါး - 1 ဘဏ်;
• ခေါက်ဆွဲ - 250 ဂရမ်;
• ဆလရီတှငျး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ပေါင်မုန့်အစအန - 120 ဂရမ်;
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• ရာသီ, ဆား, အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။
2. တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတူနာငါး mash, အရသာအများကြီးနှင့်အတူ seasoned ostyvshimi ခေါက်ဆွဲ, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီနှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်ထံမှ breadcrumbs နှင့်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်းတစ်ခုတော၌ထားသောကွန်တိန်နာအတွင်းဟင်းလျာများ-based ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. 185 ဒီဂရီငါး casserole မှာချက်ပြုတ်၏ 40 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

minced ငါး casserole

သငျသညျ minced အသားငါး casserole ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိကြသလော အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုသင်အလုပ်တခုကိုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ခြင်းနှင့်, အသုံးဝင်သောအရသာမွှေး pudding execute ကူညီပေးပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက် Filler အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်အသားပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ် mash အာလူး ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• minced pollack, hake, ကော့ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အဖြူရောင်မုန့်ချပ် - 5 PCs; ။
• ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• အိမ်မှာမုန့် - 120 ဂရမ်;
• ပေါင်မုန့်အစအနအဘို့ - 100 ဂရမ်;
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• ရာသီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပေါင်မုန့်ချပ်, နို့လောင်းဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. အဆိုပါစိမ်, mashed မုန့်နှင့်ရောနှော Mince, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, အရသာအများကြီးနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်ဝါရင့်ထည့်ပါ။
3. တစ်ဦးသေသပ်ပုံသဏ္ဌာန်ပေးခြင်းတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တော၌ထားသောအိုးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးထဲမှာပြန့်နှံ့အခြေခံအုတ်မြစ်ဟင်းလျာများ။
4. အချဉ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင် lubricates, ရေနံကနေ breadcrumbs နှင့်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်း။
5. လေးဆယ်မိနစ် 185 ဒီဂရီအပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ minced ငါး၏ထိုကဲ့သို့သော casserole ပြင်ဆင်နေသည်။

multivarka အတွက်ငါး casserole

မီးဖိုချောင်ချက်ပြုတ် gadget ကအတွက်စေ့စပ်သော Excellent ကအထွက်နှုန်း pudding ။ Next ကိုသငျသညျ multivarka သုံးပြီးတစ်ငါး casserole အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• halibut ငါး, hake (လွှာ) - 600 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• အလတ်စားကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• နို့ - 80 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• breadcrumbs နှင့် - လက်တဆုပ်စာ;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီ၏တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာလမ်း၌ရှောက် mode ကို setting ကလည်းရှေ့ဆက်နေဆဲ "မုန့်ဖုတ်။ "
2. Mills ကြော်လွှာနှင့်အတူ Blend အရသာကြက်ဥ, နို့, ဘီစကွတ်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
3. ရက်ရက်ရောရောတော၌ထားသော multikastryulyu အတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. 40 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်ငါး casserole ပြင်ဆင်နေသည်။
5. 10 မိနစ်ဟင်းလျာများဒိန်ခဲကိုပရိုဂရမ်များ၏အဆုံးမျက်နှာပြင်ရိတ်အပေါ်ဖြန်းလေ၏။