mashed အာလူး - ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကအားလုံးနီးပါးကဲ့သို့အကြောင်းအရသာရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း။ နို့နှင့်အတူ mash အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ, သင်သည်ဤဆောင်းပါးကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။
တစ်အရသာရှိတဲ့စင်ကြယ်သောများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို
- mashed အဝါရောင်အာလူးအဘို့ရွေးရန် သာ. ကောင်း၏ - ကဆိတ်ကွယ်ရာကျ သာ. ကောင်း၏။
- ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအနံ့ mashed အာလူး, သင်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီတစ်လေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
- လေထု mash အာလူးရဖို့, ရိုးရိုးစပါးကိုကြိတ်ဖို့မလုံလောက်ဘူး, စင်ကြယ်သောရိုက်မှ။
- mashed အာလူးချဉ်မုန့်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအလွန်နူးညံ့ထွက်လာ Mayonnaise သို့မဟုတ် unsweetened ဒိန်ချဉ်။
- စင်ကြယ်သောကုန်ကြမ်းကြက်ဥ၏အပွငျနှင့်အတူပလပ်စတစ်ဖြစ်ပါတယ်။
- အချော mashed အာလူးမီးခိုးရောင်ဖြစ်လာမပြုခဲ့အရောင်, နို့သာပူလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အရသာ mashed အာလူး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားအာလူး - 12 PCs ။
- ထောပတ် 73% အဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- 10% အဆီမုန့် - 0.5 ခွက်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
peeled အာလူးကိုနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။ Whiten အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်, ထို့နောကျရေ, အနိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးအဖုံးများနှင့်ပြောက်ကျားညှစ်နေသည်။ သမျှသောပိုလျှံအစိုဓာတ်ကို သွား. အာလူးခြောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာအာလူးကိုပိုမုန့်နဲ့ထောပတ်ကိုတက်စိမ်နိုင်ကြောင်းလိုအပ်ပေသည်။ ယခင်ကအရည်ကျိုထောပတ်, ပူမုန့် (သူတို့လုံခြုံစိတ်ချစွာနို့ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်) နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်ထည့်သွင်းနောက်ထပ်ဥကောင်းစွာ mash ။ သာယခုအရသာအတွက်ဆားကဆက်ပြောသည်။ အားလုံးအရသာ mash အာလူးလုံးဝအဆင်သင့်!
ဆုံးအရသာ mash အာလူး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နို့ 3.2% အဆီ - 1.5 ခွက်;
- ထောပတ် 73% အဆီ - 50 ဂရမ်,
- ဆား;
- Laurel;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
peeled အာလူးကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချန်လှပ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်လွတ်မြောက်ရန်နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထား, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အခြား 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ရေနွေးငွေ့တစ်အက်ကွဲထွက်ခွာ, မီးလျှံ, တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးလျှော့ချပေးပါတယ်။ အာလူးအဆင်သင့်လျှင်ထပ်မံသည်, ရေနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ပစ်သွန်းလောင်း။ mash ဥ, ထောပတ် maslitse ပူနို့၏ထက်ဝက်ခန့်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ရောနှော, ကျန်ရှိနေသေးသောနို့ထည့်သွင်း, စင်ကြယ်သောရိုက်တယ်။
နို့နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ mash အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် 73% အဆီ - 50 ဂရမ်,
- နို့ - 0.5 ခွက်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သန့်ရှင်းအာလူးထားလွန်းမဖြစ်သင့်သောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါအရည်ရိုးရှင်းစွာဥ coated သငျ့သညျ။ ပြုလေ, ရေညှစ်သည်တိုင်အောင်ပြုတ်, နှင့်အာလူး mash tolkushkoy ။ တဖြည်းဖြည်းပူပြင်းနို့, ကြက်ဥ, ထောပတ်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်လွန်းထူလျှင်ဆားထို့နောက်အနည်းငယ်နို့လောင်းသည်, သိပ်သည်းဆမြည်းစမ်းထိန်းညှိဖို့။ ကြက်ဥနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ mash အာလူးအစာစားချင်စိတ် bon, အဆင်သင့်ပါ!