ချယ်ရီဇီးသီး၏ tkemali ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Tkemali - ဆိုအသားဟင်းတစ်စုံလင်သောအဖြည့်ဖြစ်သောကျော်ကြားဂျြောဂြီယနျငံပြာရည်။ ကျနော်တို့ဘယ်လိုချယ်ရီဇီးသီး၏ tkemali ချက်ပြုတ်နှင့်၎င်းတို့၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူဧည့်သည်များအံ့သြဖို့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

ချယ်ရီဇီးသီး၏ tkemali ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အစိမ်းရောင် Plum - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 15 လေးညှင်းပွင့;
သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ရေတိမ်ပိုင်းဆား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 150 ဂရမ်;
filtered ရေ - 0.5 v; ။
မျိုးစပါး နံနံ၏ - 2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

အစိမ်းရောင်ဇီးသီးရေဆေး, ချက်ပြုတ်သည်အထိအားလျော့အပူအဘို့ရေအေးနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာသီးခြားကွန်တိန်နာသီးဖျော်ရည်ထဲသို့ပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအသီးအပွတစ်ဦး colander မှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်။ နံနံမျိုးစပါး peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိ whisk, ဆားနှင့်အတူ Blender ဖျက်စီး။ ထို့နောက်ထို့နောက်လိုအပ်ခဲ့လျှင်အချို့ဆားထပ်ထည့်, ငံပြာရည်အရသာကြိုးစားကြတဲ့ပြီးလျှင်ဇီးသီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရာသီ, ထုကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အနာစိမ်းမိနစ် 2. ထား. , ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်, အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။

အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ကြော် tkemali

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဝါရောင်ဇီးသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
ငရုတ်သီး - 1 ခွံ;
ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
နံနံ - 30 ဂရမ်,
လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 30 ဂရမ်,
နံနံ, Khmeli Suneli - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
သကြား - 2 Tsp ;.
သေးငယ်တဲ့ငန် - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီမှာဆောင်းရာသီတွင်ချယ်ရီဇီးသီး၏ tkemali ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြားစာရွက်ပါပဲ။ , လတ်ဆတ်တဲ့ရေအနည်းငယ်လောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအသီးပျံ့နှံ့လျှော်ကြ၏။ ထိုအခါတစ်ဦးဆန်ခါအတွင်းရှိသစ်သီးပြန့်ပွားပြုတ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သစ်သား spatula triturated ။ အရိုးများနှင့်အသားအရေစွန့်ပစ်နှင့်ရရှိလာတဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း mash အနာစိမ်း။ အဲဒီနောကျ, ဆား, သကြားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပစ်, မီးပိတ်လိုက်ပါ။ Melenko အစိမ်းရောင်နှင့်မျိုးစပါးများနှင့်ကြိတ်ကနေသန့်စင်ပူငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်။ အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများငံပြာရည်ထည့်သွင်းနေကြတယ်, ကောင်းစွာရောနှော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာငါသွန်းလောင်း, ပိုးအိုးထဲသို့လောင်းအဖုံးဖွင့်လှိမ့်ချလိုက်သည်။

အနီရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ tkemali ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

alycha အနီရောင် - 2 ကီလိုဂရမ်;
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 100 ဂရမ်;
စမုန်ဖြူ - 1 စည်း;
ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

သစ်သီးများဒယ်အိုးထဲမှာတက် add, အစမုန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နိမ့်ကျအပူပေါ် 15 မိနစ်ညှဉ်းဆဲ။ ထိုအခါတစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်အသီး triturated နှင့်အမြှုပ်မဖယ်ရှားအခါအားလျော်စွာအကြောင်းကို 1 နာရီ၏အလေးချိန်ကိုပြုတ်။ တစ်ဦး Blender အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသည့်စင်ကြယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအစိမ်းရောင်, obsushivayut နှင့်ဆေး။ တစ်သီးသောအသီးသန့်စင်သောမှအရောအနှော Add ဆား, သကြားနဲ့အိုး၏ tkemali အနီရောင်ဇီးသီးဖိတ်။