မဟုတ်တဦးတည်းအားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ဦးကျပ်ကြက်ဥမပါဘဲပြည့်စုံသည်။ ရဲ့မူရင်းပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
ခြောက်မှိုနှင့်အတူကျပ်ကြော်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အခြောက်မှို - 10 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 10 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ;
- Mayonnaise - 15 ml ကို;
- မုန့် - 15 ml ကို;
- ငံပြာရည် "တောင်ပိုင်း" - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့အခြောက်မှိုစိမ်နှင့် 30. မှာမိနစ်ဖောရောင်သူတို့ကိုစွန့်ခွာပြီးတော့ဒီအချိန်ကျနော်တို့အကောင်းတစ်ဦးကိုငါ့ကြက်ဥရှိသည်, ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် kovshichek ၌ထားတော်မူ၏နှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့မီးဖိုပေါ်တွင်တင်နှင့်ရေအနာဆိုးသည်အထိစောင့်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်အတိအကျ 10 မိနစ်အတိအကျရှာရန်နဲ့ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ရန်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။ ထို့နောက်ရေအေးနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါအေးမြခြင်းနှင့်အခွံကနေကင်းစင်။ အလျားနှင့်အဂရုတစိုက်ဝက်အတွင်းဖြတ် Chilling ဥ, shell ကိုကြက်ဥမထိခိုက်စေဘဲ, တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အဆိုပါခွံနှင့်ကြိတ်ကနေသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်နီ။ အနည်းငယ်ထောပတ်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်။ ထို့နောက်မှို, ပထမဦးဆုံးအနာစိမ်းများနှင့်ထောပတ်များ၏အကြွင်းအကျန်အပေါ် overcook ။ Melenko ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်အဆိုပါကြက်ဥအနှစ် mash နှင့်ကင်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ညင်ညင်သာသာအဆာရရှိသောကြက်ဥလူဖြူဖြည့်ပါ။ ငံပြာရည် Mayonnaise, အချဉ်မုန့်နှင့်လောင်းနှင့်အတူ "တောင်ပိုင်း" ကောင်းသောရောနှော ကြက်ဥကျပ် ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထိပ်တန်းပန်းကန်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
မှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 10 PCs; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့အေးမြသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်ဥပြုတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်ဥနှစ်ဦးကိုရှက်သို့ဖြတ်ညင်ညင်သာသာအနှစ်ကိုဖယ်ရှားသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနူးညံ့သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့ဖျက်စီး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့, Mayonnaise add, အမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီသူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအနှစ် mash ။ ရှက်, အရောအနှောရရှိသောတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့် Mayonnaise ၏ထိပ်ကိုအလှဆင်ပရိုတိန်းဖြည့်ပါ။
Marine မှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - optional ကို;
- ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥပြုတ် shell ကိုမှသန့်ရှင်းနှင့် 2 တန်းတူရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အနှစ်, သီးခြားခွက်ကို mash လမ်းဆုံလမ်းခွများတွင်ထဲကယူချဉ်မုန့်, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ထုကုန်တယ်မှိုနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒီအရောအနှောနဲ့ parsley နှင့် Pickled မှိုနှင့်အတူထိပ်တန်း Decoration နှင့်အတူကြက်ဥကျပ်။ သောသူအပေါင်းတို့သည်, ကြက်ဥ, ကျပ်မှိုနှင့်ဒိန်ခဲအဆင်သင့်ပဲ!
မှိုချစ်သူများအကယ်စင်စစ်တန်ဖိုးထားကြလိမ့်မည် ကျပ်မှို, ချက်ပြုတ်နည်းများ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ website တွင်ရရှိနိုင်သော။