Kefir အပေါ်ပေါက်တွေနဲ့အတူထူးအိမ်သင် pancakes - စာရွက်

မကြာခဏနို့သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူကိုပြင်ဆင် pancakes အဘို့မုန့်စိမ်း။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ချဉ်အဖြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများစိမ်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အသုံးပြုမှုစေချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ ထိုထုတ်ကုန်ကြိုးစားခဲ့ကြသူများသည်၎င်းတို့၏သဟဇာတအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်ပျော့ပျောင်းသော texture ကိုသတိပြုပါနိုင်ခဲ့သည်။

pancakes ဖုတ်ဖို့ကမျးလှမျးခကျြကိုမနို့မဟုတ်, ရေ, မပေးတောင်မှဒိန်ချဉ်လုပ်ပါ။ ချဉ်မီးဖုတ်ထားသောနို့များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ဤကိစ္စတွင်ယူပါ။ မုန့်စိမ်းတွင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာ, အနှုတ်၌အရည်ပျော်, မလျော့နည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောရရှိသောဖြစ်ပါတယ်နွေးနို့၏မှတ်စုများနှင့်အတူလှပသောအရသာရှိပါတယ်။

ဤအချက်ပြုတ်နည်းများ၏မျိုးစုံမူကွဲရှိသည်, အရာတစျခုစီအကောင်းတစ်ဦးရလဒ်ပေးပါလိမ့်မယ်။

စာရွက် - Kefir အပေါ်ပေါက်တွေနှင့်အတူဧည်ပါးလွှာ pancakes အောင်လုပ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ryazhenka - 385 ml ကို;
• ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 2 PCs; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 260 ဂရမ်;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
• ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်ဆိုဒီယမ်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• နေကြာဆီသို့မဟုတ်သံလွင်အနံ့ - 70 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ pancakes ပထမဦးဆုံး openwork ပြင်ဆင်ထားရန်သကြားကြက်ဥရွေးချယ်ကြက်သားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အလေးချိန် whisk ။
2. ထိုအခါ ryazhenka အခန်းအပူချိန်, ရှာလကာရည်မငြိမ်းဆိုဒါ add, ဆားလောင်းနှင့်တစ်ဦးအရောအနှောအနည်းငယ် whisk နောက်တဖန်ဖြစ်ခဲ့သည်။
3. အခုတော့သူကမုန့်စိမ်းအတွက် intervenes, အသေးစားဝေမျှအတွက် whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြိမ်ကောင်းတစ်ဦးမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောနှောဖော်စပ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ။
5. ဖုတ် pancakes crockery တောင်စောင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေသည်အထိထုတ်ကုန်နဲ့ကြော်၏အောက်ခြေကိုဖြတ်ပြီးကဖြန့်ဝေခြင်း, ပူပြင်းအနည်းငယ်တော၌ထားသောအိုး၏ဗဟိုပြင်ဆင်အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။
6. ပျားရည်, မုန့်, ယို, topping သို့မဟုတ်နှင့်အတူ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် နို့ဆီ (ကို select) ပေါ်မှာ။

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့အချဉ်နို့တစ်တွင်း၌ပါးလွှာ pancakes ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ryazhenka - 485 ml ကို;
• ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 2 PCs; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 225 ml ကို;
• ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
• ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်ဆိုဒီယမ်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• နေကြာဆီသို့မဟုတ်သံလွင်အနံ့ - 55 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ငါတို့သည်ကြက်ဥနှင့်အတူစတင်ပါ။ ကျနော်တို့ granules သကြား, ချက်ချင်းဖြည့်စွက်ခြင်း, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့သူတို့နှင့်အတူရိုက်တယ်။
2. အခုတော့အချဉ်နို့တစ်ခွက်လောင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ရောနှော၏တစ်ခုလုံးကိုအဘို့ကိုထည့်ပါ။
3. တစ်စက္ကန့်ဖန်ချဉ်နို့လောင်းနှင့်ရောနှောဒါမှမဟုတ်တဲသုံးပြီးနောက်တဖန်အလေးချိန်ရောမွှေပါ။
4. အခုတော့ဆူရေဆိုဒါတစ်ခွက်ကို add နှိုးဆော်နှင့်တစ်မုန့်စိမ်းထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။
5. နောက်တကြိမ်အနည်းငယ်, မုန့်စိမ်း whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှော whisk ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအဖြစ်သူ့ကိုမိတ်ဆက်ပေးထို့နောက်ကြော်ထုတ်ကုန်သွားရောက်လည်ပတ်မည်။
6. ဤတွင်အရာအားလုံးနည်းတူကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ်။ အနီရောင်-ပူဒယ်အိုး၏ဗဟိုအတွက်မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုငါသွန်းလောင်း, လျင်မြန်စွာကြမ်းပြင်မျက်နှာပြင်အနှံ့ကဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တဦးတည်း, ပြီးတော့အခြားဘေးထွက်အပေါ် browned တစ်ဦး pancake ပေးပါ။

ထူးအိမ်သင် pancakes Kefir - နို့နှင့်အတူစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ryazhenka - 485 ml ကို;
• ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 2 PCs; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• နို့ - 225 ml ကို;
• ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
• ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်ဆိုဒီယမ်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• နေကြာဆီသို့မဟုတ်သံလွင်အနံ့ - 55 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကညျကြိ, ပြည်နယ်နွေးဖို့ ryazhenka အဘို့ဤပထမဦးဆုံးစာရွက် heatable ရေရေချိုးအကောင်အထည်ဖော်ရန်ဆိုဒါ, သကြား, ဆား, ကြက်ဥကိုမောင်းနှင့် whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောမွှေဖို့။
2. ကျနော်တို့ဂျုံမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့မုန့်စိမ်းမှသေးငယ်တဲ့အပိုငျး၌မိတ်ဆက်ပေး, တစ်ဦးချင်းစီအချိန်အနည်းငယ်ရိုက်နှက်။
3. အခုတော့နို့ပြုတ်အချဉ်နို့အပေါ်သူ၏မုန့်စိမ်း၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုလုပ် whisk ။
4. နိဂုံးချုပ်မှာတော့မုန့်စိမ်းအတွက်ကြားဝင်စွက်ဖက်ရန်, နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအနံ့နှင့် pancakes ကြော်စတင်နိုင်ပါသည်။

ဂျုံမုန့်ညက်အပိုင်းထုတ်ကုန်ပိုမိုအသုံးဝင်နှင့်၎င်းတို့၏အရသာမျိုးစုံစေသည်သောဤအမှု, မြေတပြင်လုံးဂျုံအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။