Battery ကိုအတွက်တစ်ဦးတည်းသော - စာရွက်

တစ်ဦးတည်းသောသို့မဟုတ်ဘုံဘဝါး - ငျးကှာ flatfish, dietetic အဖိုးတန်ထုတ်ကုန်, ပစ်မှတ်မျိုးစိတ် Soleevyh ငါးမိသားစု။ ဒါဟာအပူပိုင်းဒေသနှင့်နွေးသမသမုဒ်ဒရာပူနွေးရေထဲမှာနေထိုင်ပါတယ်။ ဒါကငါးအလွန်တစ် flounder တူ, (ပုံမှန်ခန္ဓာကိုယ်အရှည်မရှိသလောက် 30 စင်တီမီတာထက်ကျော်လွန်) နောကျပိုငျးပြားအတူတူရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပိုပြီး elongated အဘဲဥပုံကိုယ်ထည်အမျိုးအစား။ ကအောင်မြင်စွာသဲအောက်ခြေ၏နောက်ခံဆန့်ကျင်ဟန်ဆောင်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်တွေနဲ့ solea သေးငယ်ခက်, ဖြူဖပ်ဖြူရော-အညိုရောင်အရိပ်, Scales ။ ခန္ဓာကိုယ် (အောက်ဆုံးမှသဘာဝပြည်နယ်ပြောင်းပြန်အတွက်) ပေါ့ပါးအရောင်၏အောက်ခြေဘက်တွင်။ မဝေးတော့တဲ့-အောက်ခြေလူနေမှုပုံစံစတဲ့ကြောင့် flounder, နှစ်ဦးစလုံးမျက်စိတဦးတည်းဘက်မှာတည်ရှိပြီး solea, နှင့်ဝသကဲ့သို့။

ဒါဟာတစ်ခုတည်းသော (မရိုးသားတဲ့ကုန်သွယ်မှုအရာရှိများတစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးတည်းသောအဘို့ပေးသော, pangasius ဆန့်ကျင်ကဲ့သို့) တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒါကြောင့်မဟုတ်ဘဲတန်းပုံစံထက်, ငါးတပြင်လုံးကိုဝယ်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။

တစ်ဦးတည်းသော၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်, E, များစွာသောအသုံးဝင်သောတ္ထုများ, ပရိုတိန်း, အမိုင်နိုအက်ဆစ် (lysine, tryptophan နှင့် methionine), မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့် taurine, ဗီတာမင် A, B, D ကိုပါရှိသည်, F ကို, PP, ပိုတက်စီယမ်ဒြပ်ပေါင်းများ, phosphorus ကို, အိုင်အိုဒင်း, မန်းဂနိစ်, သွပ် ကြေးနီနှင့်သံ။

တစ်ဦးတည်းသောအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ကိုပြင်ဆင်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။ ကင်ပြီးမှ, မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်ထဲမှာလိပ်မှ: options နှစ်ခုရှိပါတယ် ပေါင်မုန့်အစအန ), သို့မဟုတ်ကြော် Battery ကို။ ကျွန်တော်မှတ်မိနေသကဲ့သို့, Battery ကို - နို့နှင့် / သို့မဟုတ်အချို့နဲ့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်အတူ - ကမုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥမွှေခြင်း, Battery ကိုဖြစ်ပြီး, တခါတရံတွင်။ Battery ကို (အပါအဝငျနှင့်ငါး) တွင်ကြော်မဆိုကုန်ပစ္စည်းရုံကြော်ထက် juicier ဖြစ်လိမ့်မည်။

Battery ကိုအတွက်တစ်ဦးတည်းသောတန်းပါကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးတစ်ဦးတည်းသော;
• ကြက်သားကြက်ဥ;
• နို့;
• high-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက်,
• သွေ့ခြောက်သောမြေ၌နံ့သာမျိုးကို (အနက်ရောင်နှင့် allspice, ခြစ် nutmeg);
• (ပင်စိမ်း, parsley, cilantro, marjoram) နို့တိုက်ကျွေးမှုများအတွက်သစ်ရွက်;
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာမှန်ကန်စွာငါးသန့်စင်။ အမြီး၏အခြေစိုက်စခန်းမှာဒီရည်ရွယ်ချက်အဘို့, အကြေးခွံတွေနဲ့ခက်ခဲတဲ့အသားအရေ Remove လက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြတ်လုပျ, အခွဲစိတ်၏အစွန်းအပေါ်အရေပြားကိုခွဲခြားနှင့်ခိုင်မြဲစွာအစွန်း ယူ. , သိသိသာသာငါး၏ဦးခေါင်းမှလျော့သွားတယ်။ ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးတောင်နှင့်အခြားအယပ်၏တင်းကျပ်အစိတ်အပိုင်းပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကျောရိုးတစ်လျှောက် longitudinal ခွဲစိတ်အောင်နှင့်တန်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငါး၏ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသော။

ပြင်ဆင်ပါ သည့် Battery ကို : 2 ကြက်သားကြက်ဥ 2 tbsp လိုအပ်ပါတယ်။ ဇွန်းနို့သို့မဟုတ်အလင်းဘီယာနှင့် ပတ်သက်. 2 tbsp ၏အဆီ content တွေကိုပျမ်းမျှ။ မုန့်ညက်ဇွန်း။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဖုကိုရှောင်ကြဉ်ခြောက်သွေ့မြေပြင်နံ့သာမျိုးကို add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk သို့မဟုတ်တစ်ခက်ရင်းခွ whisk မှကောင်းစွာရောနှောလျက်ရှိသည် (သို့မဟုတ်အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောခြင်း, Battery ကိုလည်းစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မဖြစ်သင့်) ။ မုန့်စိမ်းကြဲကြဲအချဉ်မုန့်တစ်သိပ်သည်းဆရှိသည်နှင့် viscous ဖြစ်သင့်သည်။

အလတ်စားငါးလုံလောက်ပါတယ် - ဘဝါးမှသည်ဦးအဖြစ်ကြော်, တစ်ခုတည်းအပိုင်းအစဖြစ်လိမ့်မည်။

Battery ကိုအတွက်တစ်ဦးတည်းသော၏အခုဆိုရင်အမှန်တကယ်ပြင်ဆင်မှု။ Battery ကိုတစ်ဦးဒယ်အိုး, ကျဆင်း-သို့ကျဆင်းလာလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းများတွင်ရေနံအပူ။ ဒါကြောင့်ရွှေက hue အပေါ်တရားစီရင်ခြင်းငှါဖြစ်နိုင်ရာအကြောင်းကိုနူးညံ့သောအထိအလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအကြောင်းကို 8 အဘို့အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကင် boneless တန်းအလျင်အမြန်ရှိပါတယ် မိနစ်။ သင်ဆဲတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း 5-8 မိနစ်, များအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်ကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, သင်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာသံပုရာ-ကြက်သွန်ဖြူ, ဥပမာ, တစ်ဦးအလင်းငံပြာရည် file ကောင်းပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျဆန်, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူးတင်သွင်းနိုငျဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ကိုလည်းကောင်းစွာလွန်းသိသာစပ်လျက်နှင့်မအရသာနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပင်အသီးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ စပျစ်ရည်အဖြူသို့မဟုတ်ပန်းရောင်စားပွဲပေါ်မှာ, ဒါမှမဟုတ်အအေးအလင်းဘီယာရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

Battery ကိုအတွက်ကြော်တစ်ပန်းကန်အဆင်သင့်ပါသေးပူဝါးပေါ်တွင်ဖြန့ ်. , ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း: သင်ရုံစာရွက်ရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်။ Podplava ပေါ့ပေါ့ဒိန်ခဲနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။