တူရကီ - ချက်ပြုတ်နည်း

တူရကီအသားအသုံးဝင်သောဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက် hypoallergenic ထုတ်ကုန်မသာစဉ်းစားသည်။ ကနေအရသာဟင်းလျာများအများကြီးရရှိသွားတဲ့။ ချက်ပြုတ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများဤဆောငျးပါးတှငျသငျသညျစောငျ့။

Jellied ကြက်ဆင် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဆေးကြောအမဲသားကိုသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကုသဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထည့်သွင်း, တူညီတဲ့ပစ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေသွန်းလောင်း။ ၎င်း၏အဆင့် 7 စင်တီမီတာအမဲသားကို၏မျက်နှာပြင်အထက်ဖြစ်သင့်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားမယ်မီးလျော့, ဆား, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ extract နှင့်အသား 2. အဲဒီနောကျကဟင်းရည်ကနေထုတ်ယူနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်ပိုပြီး chasika ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, 2 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းရည် melenkie သွေ့ခြောက်သောအရိုးလက်လွတ်ဖို့မသကဲ့သို့, စစ်သေချာပေါက်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းအရိုးများနှင့်အသားအရေကနေသန့်ရှင်းတဲ့အသားနှင့်အမျှင်တလျှောက်ကဆိတ်ကွယ်ရာယူပါ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီချပ် Cut နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ melenko ခုတ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဗူးခွံ၏အောက်ခြေတွင်မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာချပ်များနှင့်အသားဖဲ့ထုတ်နေ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းရည်ဖြည့်ပါနှင့်အအေးမိရာဌာန၌သွန်းလောင်းရန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ကြက်ဆင်နှင့်အတူသုပ် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီး၏အရေပြားမှဖယ်ရှားရန်ဆူရေနှင့်အတူ scalded နှင့်လူဇာတိအားဖြင့်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ပြုတ်ကြက်ဆင်သားလွှာ။ ဒိန်ခဲ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်အဘို့, Mayonnaise, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို, သကြား, ဆား Add နှင့်သုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။

ကြက်ဆင်၏ချပ်များ၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

တန်းစပါးနှင့်မုန့်ညက်သူတို့ကို pritrushivaem တစ်လျှောက်တွင်အစင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Melenko ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ဖြတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကောင်းမွန်စွာဆီကိုအပူအဆိုပါတန်းပါကြော်, အပညာရှိ add နှင့်ရွှေသည်အထိအတူတူကြော်။ အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီအချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ငံပြာရည်အဘို့, အထူအချဉ်မုန့်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောရောမွှေပါ။ , အမဲသားကိုရန်ငံပြာရည် Add ဆားအရသာနှင့် oregano နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဖြည့်စွက်။ အကြိမ်အနည်းငယ်နှိုးဆော်, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

မီးဖို၌ကြက်ဆင်၏ကြော် Roulade

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဒယ်အိုးထဲသို့သံလွင်ဆီလောင်း, တကနည်းနည်းတက်ပူနွေးလာသည်သောအခါ, ထောပတ်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါ ရလဒ်အရောအနှောကြော်ကြက်သွန်ဆန်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီကိုဖယ်ရှားနှင့်အတူတူပင်ဆီ diced ဘေကွန်ကြော်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သောက်သည်သောအခါ, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, ကုန်တယ်သံပုရာခွံ, ပညာရှိများနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့် 1 မိနစ်အဘို့အကြော်။ ထိုအခါမှသာကုန်တယ် parsley, ကြက်ဥ, နံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အ breadcrumbs နှင့် add, ကြက်သွန်နီဖို့အလေးချိန် shift ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထိပ် batted တန်းပေါ်နေရာသတ္တုပါးမိုက်စေသော။ အဆိုပါ stuffing ၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့ပြိုကွဲ။ အဆိုပါထုပ်ပိုးပြီးများအနား။ ရလဒ်ကှကျထုပ်ပိုးပြီးအလွှာဘေကွန်နှင့်ကြိုး overtighten ။ ယခုငါတို့သတ္တုပါးထဲမှာလိပ်ထုပ်ပိုး။ 190 ဒီဂရီ 2 နာရီမှာဖုတ်။