အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ lavash ကနေလှိမ့်ပုံ - လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ကြောင်းကြီးမြတ်ရေစာ, ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ရယူထားသော Fourchette တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်ကြည့်ဘို့များစွာသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ကျန်တဲ့အရာတွေအားလုံးက, ထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်မြန်ဆန်အကြိုးပွုသရေစာအတွက်အလုပ်လုပ်သို့မဟုတ် uchobu မှသင်တို့နှင့်အတူအယူနိုင်ပါတယ်။
pita ၏လိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူ Lavash လိပ်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အများကြီးလုပ်ရတဲ့မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အနီရောင်ငါးနှင့်အတူများစွာသောထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်နှငျ့သငျရေစာကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်ဖြည့်စွက်, အခါတိုင်းစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ pita မုန့်ကိုရေစာမုန့ပြင်ဆင်မှုသုံးခုနည်းလမ်းများသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်:
- အလျင် pita မုန့်၏ပထမဦးဆုံးနှင့်အများဆုံးရိုးရှင်းသောလိပ် - ပဲရွေးချယ်ထားသည့်အကြောင်းအရာခြုံနဲ့ချက်ချင်းကိုစားကြလော့။
- တစ်ဦးကပေါ်ပြူလာ option ကို - အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်ရေစာထားခဲ့ပါနဲ့ကြင် portioned ချပ်ဖြတ်ဖို့။
- လျော့နည်းလေ့ပန်းကန်ဖုတ်, ဒါပေမယ့်အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ထိုကဲ့သို့သောရေစာပါ။ ဒါဟာအရည်ရွှမ်းအရသာအဆာတွေနဲ့ crispy shell ကို Lavash ပြန်သွားလေ၏။
သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
Meatloaf ကြော် Lavash မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်အပျြောအပါးပါပဲ။ အားလုံးသည်ဖြည့်စွက်အဆင်သင့်-to-ကိုစား၏အစိတ်အပိုင်းများ, ဒါကြောင့်သင်သာရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်အနည်းငယ်ရေစာအဘို့စောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ဘတ်ဂျက် option ကိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာသင်အကြိုက်ဆုံး creamy creme chizom ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita ပေါင်မုန့် - 1 ကြီးမား;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - 50 ဂရမ်,
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦးငါးပိစအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်သပ်, ဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောမွှေပါ။
- ငါးပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်သည်။
- Lavash စားပွဲမျက်နှာပြင် fluff ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, အဖုံးအလွှာငါးပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- လှိမ့်နှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုပေးပို့ဖို့အနီရောင်ငါးလိပ်နှင့်အတူ lavash ကနေလှိမ့်ပုံ။
မီးဖို၌ pita ၏ roll
ငါးနှင့်အတူ pita မုန့်ကိုဤစာလိပ်ကိုလောက်မရှိတဲ့အရသာရ။ အဆိုပါအဆာ, သင်တန်းကိုသုံးပါသို့မဟုတ်မည်သည့်ရရှိနိုင်ငါး minced နိုင်သည် - ဆော်လမွန်ငါး, ဆော်လမွန်, chum ။ အပြီးအစီးအဆာသံပုရာနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ရလဒ်မွှေး crispy နဲ့အရည်ရွှမ်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အကြောင်းအရာနဲ့အရသာပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- pita - 3 စာရွက်များ;
- စမုန်ဖြူ, Rosemary, ဆား,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းရောင်ကြက်သွန် - PCs ½; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါးတန်း, သုတ်ခြင်းနှင့်နံ့သာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovannym နှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဖြန်း, ငါးပျံ့နှံ့, lavash များထဲမှစာရွက်, ထောပတ်နှင့်အတူဖြီးအိပ်လေ၏။
- ရေနံ, polukruzhki ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာချပ်အိပ်လေ၏။
- လိပ်တက်လှိမ့်ပုံနှင့် lavash ၏ဒုတိယစာရွက်ပြန်ဖွင့်, တဖနျလှိမ့်, ထောပတ်လွဲချော်။
- အဆိုပါပန်းကန် polukruzhki ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအလိပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့, pita မုန့်, တော၌ထားသော, တတိယလိပ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
- 190 ဒီဂရီမှာ 60 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာအနီရောင်ငါးနှင့်အတူလိပ် Lavash ခြုံ။
စည်သွတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ lavash ကနေလှိမ့်ပုံ ရိုးရှင်းပြီးအမြန်ရေစာ, ထုတ်လုပ်မှု၏အမြန်နှုန်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု၏ရရှိမှုများအတွက်အများအပြားအိမ်ရှင်မတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံး - ။ ပို. ပို. လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲကိုသုံးပါဖြည့်စွက်ပါကမုန်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာစေသည်။ လွဲဖြစ်, သင်သည်သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်အရသာပေါ်တွင်အခြေခံရှေးခယျြနိုငျသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မထားပါနဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ဆော်လမွန်ငါး - 1 ခ; ။
- အရည်ကျိုဒိန်ခဲငါးပိ - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- pita - 2 စာမျက်နှာများ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံနှင့်အတူအဆငျသငျ့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူငါး mash ။
- pita များထဲမှစာရွက်တွင်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့, Mayonnaise ကွက်တွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
- အဆိုပါအစိမ်းရောင်၏ထိပ်ပေါ်မှာငါးကို တင်. ဒုတိယစာရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့တက်လှိမ့်။
- 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေစာချန်ထားပါ။
သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
pita မုန့်တစ်ဦးကအရသာမုန့်အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောအစိတ်အပိုင်းများကနေကိုပြင်ဆင်, ဒါမှမဟုတ်အရသာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအချို့ပျော်စရာ add နိုင်ပါတယ်။ ဆော်လမွန်ငါးဟာဘူဖေးကာလအတွင်းပထမဦးဆုံးရိုက်ချိုးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဿုံလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်ရေစာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဆားနယ်။ အစာကျွေးတဲ့အခါမှာအနီရောင်ဆားငါးနှင့်အတူလိပ်ကိုအပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 1 pc; ။
- ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- Philadelphia တွင် - 200 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ရောမုန့်ဒိန်ခဲ။
- သခွားသီးဟာပါးလွှာချပ်, ငါးပြားတလျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။
- ပျံ့နှံ့
- ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ h3 လိပ် pita ပေါင်မုန့်
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pita မုန့်မုန့်
- ပြန့်ပွား pita, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် promazhte ဒိန်ခဲ, ဖြန့်ဝေငါးဖြစ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, သခွားသီးထားသင့်ပါတယ်။
- အဆိုပါတင်းကျပ်စွာလိပ်ခေါက်နှင့် 2-3 နာရီချမ်းသောကာလ၌ပေးပို့ပါ။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
လွယ်ကူပြီးဒိန်ခဲနှင့်အတူ pita မုန့်လိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်။ ငါးငံပြာရည်, အစိမ်းရောင်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ရေစာစိမ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်, ဒါကြောင့်လိပ်ပိုမိုလွယ်ကူသည်ကိုယ်တော်တိုင်ဖြတ်ဖို့နဲ့နာရီစုံတွဲတစ်တွဲထက်အများကြီး tastier ဖြစ်လိမ့်မည်ပေးပါ။ သို့တိုင်က crispy shell ကိုရရှိရန် 3-4 မိနစ်မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာကင်အောက်ရှိပန်းကန်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Promazhte စာရွက် Lavash ဒိန်ခဲ။
- ငါး, ငံပြာရည်နှင့်အတူဖြီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- Pritrusite ဇီယာစေ့, လိပ်လိပ်။
ဆားပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
သင်ဖြည့်စွက်အသစ်နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အစိတ်အပိုင်းဖွဲ့စည်းမှုပေါင်းစပ်လျှင်ဆားနယ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pita မုန့်တစ်ဦးကအရသာမုန့်, ပိုမိုအာဟာရနှင့်အရသာကြွယ်ဝစေနိုင်ပါတယ်။ ပန်းကန်ပရိသဖြစ်စဉ်ကိုရန်ခက်ခဲကြိုတင်ပြုတ်ပိုမြန်အနာစိမ်းကြက်ဥသွားပါ။ ဂရိဒိန်ချဉ် Mayonnaise ကိုအစားထိုးနိုင်ပါသည်, သို့သော်ဤကိစ္စတွင်အတွက်အရသာအတော်လေးကွဲပြားခြားနားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 2 စာရွက်များ;
- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 sht.4
- ဂရိဒိန်ချဉ် - 100 ဂရမ်;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 20 ဂရမ်,
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်စမုန်နက် - 1 လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ Blanche ခရမ်းချဉ်သီး, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ငါးချပ်, အစိမ်းခုတ်ဖြတ်နေသည်။
- ဖျန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့အဆုံးမှာ, အလွှာပြောင်းတစ် Lavash ၏စာရွက်, promazhte ဒိန်ချဉ်, ပြန့်ပွား stuffing အိပ်လေ၏။
- အရသာအနီငါးနှင့်အတူလိပ် pita တက်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌စွန့်ခွာ။
ရောက်ရေချိုငါးများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူ lavash ကနေလှိမ့်ပုံ နှင့်ဆားငါး - မကြာခဏဘူဖေးစားပွဲပေါ်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်သောပေါ်ပြူလာရေစာ။ စာရွက်ထဲမှာ, သင်သည်မုန့်ညက်ဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ကိုဖြည့်, အရောင်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြာနေလျှင်ထိုကဲ့သို့ရေစာ၏စည်းကမ်းချက်များကိုပိုမိုအထင်ကြီးကြည့်ရှုမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 1 စာရွက်;
- pasty မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- သုပ် - 4-5 စာမျက်နှာများ;
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 pc ။
- ဆားနယ်ရောက်ရေချိုငါး - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ရှည်လျားထူ strips တွေငါးမျှား။
- စာရွက်တလျှောက်ကောက်ရိုးပြန့်ပွားခြင်း, stuffing ဖြန့်ဝေထိပ်မှ, pita ပေါင်မုန့်, ဒိန်ခဲပြန့်ပွားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တစ်နာရီအဘို့အစိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ, လိပ်တက်လှိမ့်ပုံ။
သောက်သည်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
အနီရောင်ငါးနှင့်အတူဘာသာစကား Armenian lavash ၏အရသာမုန့်ထဲကအဓိကအကြောင်းအရာအသုံးပြုမှုလျှင် ပန်းရောင်ဆော်လမွန်သောက်သည် ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်ငါး၏ကြွယ်ဝသောအရသာချွတ်သတ်မှတ်ထားတဲ့သခွားသီးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့လိပ်နဲ့ 4 Mini-ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါခေါက်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 2 စာရွက်များ;
- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- 4 သေးငယ်တဲ့အရွက်သို့ Lavash သွေးခွဲ။
- ငါးတန်းဖြတ်လေးအပိုင်းပိုင်းသို့အလျားဖြတ်အလွန်သေးငယ်တဲ့, သခွားသီးမဟုတ်ပါဘူး။
- တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက် promazhte ဒိန်ခဲတစ်သခွားသီး၏လေးပုံတပုံ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ငါးရပျရပျပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ရွှေအညိုသည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်လိပ်ခေါက်နှင့်ဘရောင်း။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
pita သုံးခု-သက်တမ်းထပ်တိုးလိပ်
Delightfully သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအရသာ pita မုန့်အလိပ်အလွှာသုံးလွှာစီဖြည့်ဆည်းကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်စွက်အတွက်စီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွ fit ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီဆက်စပ်မှာတော့ကောင်းတဲ့မုန့်ညက်ဖြစ်နှင့်မျက်နှာစာများနှင့်ဟန်ချက်ညီမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ ရေနံကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြိုတင်ပြုလုပ်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်အနံ့နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 3 စာရွက်များ;
- ဆော်လမွန်ငါး - 200;
- Philadelphia တွင်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူကိုဆီ - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦး Lavash ၏စာရွက်နှင့် promazhte ထောပတ်, ပြန့်ပွားဒိန်ခဲအိပ်လေ၏။
- စာရွက် promazhte ရေနံကိုဖုံးလွှမ်းနှငျ့ငါးဖြန့်ဝေ။
- စာရွက်နှင့်တတိယအလွှာ polukruzhkov ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း၏ Lay ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- လိပ်တက်လှိမ့်ပုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။