beetroot ဟင်းချိုလန်းဆန်းနေတဲ့သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းသို့မဟုတ်အသားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးဂန္အဘို့အကြော် beetroot ကျနော်တို့ပြီးသားမတိုင်မီကျနော်တို့ယခုဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအာရုံစူးစိုက်မှုကို beetroot ဟင်းချိုပေးဆောင်နေကြထည့်သွင်းစဉ်းစားကြရသည်။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအအေး beetroot ဟင်းချို၏ကြော်
အတူ beetroot ဟင်းချို Pickled beets အနည်းငယ်ပိုစပ်အနည်းငယ်ချဉ်အရသာရရှိသွားတဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 400 ဂရမ်;
- ချဉ် beets - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- beet ဟင်းရည် - 2 ဌ;
- အချဉ်မုန့်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သခွားသီး peeled နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင်ဝက်အူချောင်းခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်နှင့်မတရားဖမ်းဆီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပြုတ်။ သူတို့၏အကျီအတွက်အာလူးပြုတ်အေးမြစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ရှက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်။ တစ်ဦးကြမ်း grater ပွတ်တိုက်တွင် beets ချဉ်။
အတူတူ (အာလူး မှလွဲ. ) အပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် beet ဟင်းရည်ဖြည့်ပါ။ အဆိုပါ beet ဟင်းရည်အတွက်ကိုသင်ချက်ချင်းသေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်ပထမဦးဆုံးကပြန့်ပွား, အချဉ်မုန့်ထည့်နိုင်သည်, ထိုသို့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေစဉ်အတွင်းသီးခြားစီတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာသီးခြားစီပြုတ်အာလူးနဲ့တန်ဆာများကို ပြင်. , စားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်မြည်းစမ်းစေခံရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add သာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချိုဖြည့်စွက်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့လျှောက်ထား beetroot အကြီးအကျယ် Pre-အအေးသို့မဟုတ်ရေခဲ Cube နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်မှထည့်သွင်းမှသာလိုအပ်ကြောင်းသတိပြုပါ။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကြော်အေး borscht (beetroot)
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လူငယ်တို့ beets - 3-4 PCs; ။
- အာလူး - 3-4 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 1/2 st; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သော beets, Cube သို့ဖြတ်နှင့်ရေအေးတစ်အိုး၌ ထား. , ဆေးကြောပါ။
ပထမဦးဆုံးသောအဘို့ကို၎င်းချဉ်နို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကမွှေ, beet ဟင်းရည်စုဆောင်း, သာထို့နောက်ဖုဆောင်ရွက်ရန်မဟုတ်ရင်အချဉ်တစ်ဘုံအိုးထဲသို့လောင်းသောအဆင်သင့် beet ဟင်းရည်, အေးမြကြပါစေပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်ဖြည့်စွက်။ beetroot ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, လိုအပ်လျှင်, Pre-အအေးနှင့်ဂရုတစိုက်အစိမ်းရောင်ဖြန်း, စားပွဲပေါ်မှာဖြန့်ဖြူး။