ထူးအိမ်သင် pita - မသာဟာအကောင်းဆုံးစင်ကြယ်သောတဆေးမပါသောမုန့်, ဒါပေမယ့်လည်းအမျိုးမျိုးသောဖြည့်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပစ္စည်း။ ဒါကြောင့်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်: lavash သောအဘို့ကိုတစ်စာရွက်ထဲမှာထုပ်လုပ် stuffing - ထုတ်လုပ် pancakes တူသောပစ္စည်းများကို, ဒါမှမဟုတ် shawarma - မြန်ဆန်လွယ်ကူပြီးအရသာ။ ဤအအစားအစာများချက်ပြုတ်သည့် laziest နှင့်ကံဆိုးရှာစားဖိုမှူးပင်နိုင်ပါတယ်။
ဘယ်လိုကဏန်းတုတ်နှင့်အတူ pita တစ်ရေစာများအတွက် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
ကျနော်တို့ကဏန်းတုတ်ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါမှာ, အစားအလေးချိန်အားဖြင့်ထကျ, အထုပ်ထဲမှာဒီထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ခြင်းငှါပိုကောင်း, သင်တန်း, သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲစစ်ဆေးပါ။ Pita လည်းလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။
ကဏန်းချောင်းတွေ, ကိုရီးယားမုန္လာဥနီ, သခွားသီးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော် pita အလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita ပါးလွှာ;
- crabsticks (surimi) - 2 ဗူး,
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ အဆင်သင့် - 300 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled သခွားသီး - 2-3 pc ။
- မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်သာမန်အစိုင်အခဲ (နေဆဲအရည်ပျော်မှု) - 300 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဇီယာစေ့, cilantro, အစိမ်းကြက်သွန်);
- Mayonnaise - 1 ဗူး (optional ကိုအစိတ်အပိုင်း);
- ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မှိုလူးခွငျးအဘို့အဝက်ဆီသို့မဟုတ်ရေနံတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပလတ်စတစ်ချောင်းကိုကဏန်းအခွံအသီးအသီး Extract နှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့အလျားဖြတ်လေ၏။ သင်, သင်တန်း၏, တပြင်လုံးကိုလိပ်တုတ်၌အိပ်နိုင်ပါတယ်။
သခွားသီးများတွင်အစွန်အဖျားကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် Cross-ငါသည်ပညာရှိ၏ဟုလျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲ (အစိုင်အခဲလျှင်), တစ်ဦး grater အပေါ်သုံး။
Lavash အလိုရှိသောအရွယ်အစားစာရွက်များဖြတ်ယူပါ။
အရည်မုန့်ဒိန်ခဲအမျိုးအစား "Viola" သို့မဟုတ် "ပယင်း" အကယ်. သူတို့ကိုဖောဖောသီသီအလွှာ Lavash သိက္ခာချ။ ခက်ဒိန်ခဲ, Mayonnaise ပထမဦးဆုံး smazhem အလွှာပြီးလျှင်လျှင်, အညီအမျှဖြန်း။
ထိပ်တန်းပျံ့နှံ့ရှက် (တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်း) တစ်လျှောက်တွင် 2 surimi တုတ်သို့မဟုတ်နှစ်ခုရိုင်း။ သို့မဟုတ် 2 ရှက်နှစ်ဖက်စလုံး။ သငျသညျမဖြစ်စေသေးငယ်လိပ်နိုငျသညျ, ထို့နောက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုရှက်လျှောက်ချောင်းကိုထားတော်မူ၏။
ဘေးထွက်သို့မဟုတ်တူ၏နှစ်ခုရှက်ကြားရှိအလယ်ကိုရီးယားမုန်လာဥ, သခွားသီးအချပ်, စိမ်းလန်းသော၏ sprig, တဦးတည်းအမွေးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
သငျသညျ Mayonnaise ၏ဗူးကနေချွတ်ညှစ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ပင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်။
ကားမောင်းသို့မဟုတ် shawarma သည့်အခါတင်းကျပ်စွာလိပ်လိပ်, နှစ်ဖက်စလုံး၏အနား pancakes တူသောတင်နိုင်နိုင်ပါတယ်။
ထို့နောက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်တစ်မုန့်ဖုတ်ပုံစံပေါ်တွင်ပြင်ဆင်လော့။ မှိုအနည်းငယ်အပူအဆီသို့မဟုတ်ရေနံရဲ့မျက်နှာပြင် lubricates ။ အဆိုပါလိပ်ထားပါ။ 15-20 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဒါဟာ cooker အပေါ်အဖုံးနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့လည်းအဆင်ပြေပါတယ်။ လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲလိပ်ဖုတ်ဘယ်တော့မှနိုင်လျှင်။
တစ်ဦးအလင်းဘီယာတစ်အံ့သြစရာ appetizer - စကားမစပ် pita မုန့်လိပ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်တဲ့ပျော်ပွဲစားပေါ်တလျှောက်ယူရန်အလွန်အဆင်ပြေသည်။ သူတို့ရဲ့ပန်းကန်အပေါ်အချို့သောချပြီးအနှံ့အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်ရှေ့တော်၌ထိုလိပ်၏ဆိုပါကအနား, buckled မပေးပါ။