ဒါဟာအံ့သြစရာသုပ်ရှည် Olivier နှင့်ဂျယ်လီကဲ့သို့သောဟင်းလျာများနဲ့တန်းတူအပေါ်တစ်ဦးရိုးရာအောင်ပွဲခံပန်းကန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစု "တဲ့သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring ။ " ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စတိုင်နဲ့စာရွက်ရှိပါတယ် ကိုယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ဖို့ likes သူတစ်ဦး, တစ်စုံတစ်ဦးက - ဆန်ခါ။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အပြည့်အဝကိုတောင်စတိုးဆိုင်များဘယ်အစာမျှရှိခဲ့သည့်အခါကာလ၌, အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့် beets တစည်း, ထိုသို့ရဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှသောရှားပါးသာအနည်းငယ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ရှိခြင်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်သူကိုရုရှားအမျိုးသမီးများ, ကပိုင်ဆိုင်ကြောင်းသုပ်။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်၏အများဆုံးအရသာနည်းလမ်းများအကြောင်းကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring ။ "
ဂန္ထဝင် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring တန်း - 500 ဂရမ်;
- beets - 2 PCs; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 400 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာအလွန်ခါးသောမဟုတျကွောငျးဒါစိမ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုကခုတ်ခြင်းနှင့် 15 မိနစ်ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရေသွန်းလောင်း။ beets, မုန်လာဥ, အာလူးများနှင့်အနာစိမ်းကြက်ဥ, အေးမြစင်ကြယ်။ သုပ်မယ့်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပန်းသီးပွတ် မှလွဲ. အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပိုပြီးပျော့ဖြစ်ခဲ့သည်။ Apple ကတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ် သာ. ကောင်း၏။ ငါးတန်းပါသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သုပ်ပြန့်ပွားအလွှာ Start စီအလွှာ Mayonnaise ဆီထည့်ဖို့မေ့လျော့မပေး။ အောက်ခြေတွင် herring နှင့်ကြက်သွန်နီဖြစ်လျှင်, အာလူးထွက်အိပ်လေ၏။ ဒါဟာမုန်လာဥ, ပန်းသီး, ကြက်ဥနှင့် beetroot အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။ နောက်ဆုံး topsheet beet ကောင်းစွာ Mayonnaise ချောဆီကြေမွကြက်ဥအနှစ်ကိုအလှဆင်။ ဒီမှာစာရွက်ပေါ်နှင့်ဂန္သုပ်ပြင်ဆင် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring ။ "
gelatin နှင့်အတူ "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring တန်း - 400 ဂရမ်;
- beets - 2 PCs; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise - 350 ဂရမ်;
- gelatine - 15 ဂရမ်,
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီသုပ်, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုပထမဆုံးဖြီး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နှင့်ပြုတ်ဖို့ထား, ထက်ဝက်မီးသီး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်အနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းမှရေဖြည့်စွက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 300 ml ကိုဟင်းရည်ယိုစီးမှုဖလား၌နှင့်ဖောရောင် gelatin ထဲသို့သွန်းလောင်း။ သီးခြားပြီနောက်ဟင်းအတွက် beets ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥခြစ်။ ဘယ်အချိန်မှာ gelatin ရောင်, Mayonnaise add ကောင်းစွာရောနှော, ¼အခြားကွန်တိန်နာနှင့်အတူဟင်းရည်ကို၎င်း, ဟင်းရည်၏ကျန်ပယ်လောင်း။ ကုန်တယ် herring မှတပါးပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သအပေါ် Mayonnaise နှင့်အတူအညီအမျှထိုဟင်းရည်ထည့်ပါ။ အထူးပြင်ဆင်ထားပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ် parsley နှင့်နေရာခုတ်။ အဆိုပါ beet ၏တစ်ဝက်တစ်ဝက်တစ်အာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်ဥ - ထိုအခါရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 45 မိနစ်ခန့်ခိုင်မာအောင်တစ်ဦးချင်းစီပေးခြင်း, ထိုအလွှာတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းထွက်အိပ်လေ၏။ herring ထားပါနှင့် gelatin နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ဤအလွှာတွင်ပိုကောင်းခိုင်မာအောင်, တစ်နှစ်ခွဲနာရီမတ်တပ်ရပ်ရပေမည်။ အာလူးနဲ့ beets ၏နောက်ဆုံးအကြွင်းအကျန်ထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်သုပ်ချန်ထားပါ။
သတ်သတ်လွတ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring"
တောင်မှအများဆုံးအရသာ "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" လူတိုင်းနှစ်သက်သောလို့မရပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, လူတိုင်းမငါး likes ။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်သုပ်လည်းမရှိ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ herring ၏မရှိခြင်း၏, ဒါပေမယ့်ကြောင့်၎င်း၏တူရန်ခက်ခဲကြောင့်မခေါ်ဖို့ "တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring က" နေတုန်းပဲတဲ့သက်သတ်လွတ်အဖြစ်ရည်ညွှန်းတာဖြစ်ပါတယ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring ။ "
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပင်လယ်ရေညှိ;
- (ကြက်ဥမပါဘဲ) Mayonnaise - 350 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်နှင့်အရေပြားကနေသန့်ရှင်းတဲ့။ မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးဆန်ခါ, ကြက်သွန်နီနဲ့ထုခုတ်။ သငျသညျ Mayonnaise, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ပြီးတော့ရေနံအစား Mayonnaise အတူကရေလောင်း, ထို့နောက်မုန်လာဥ, အာလူးနှင့် beets smearing အလွှာထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပင်လယ်ရေညှိအလွန်ငန်မပါရှိလျှင်, သင်အနည်းငယ်ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းစွာ obmazhte beets Mayonnaise Top နှင့်သင့်အကြိုက်မှအလှဆင်။