ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို - ယူကရိန်းနှင့်ဘီလာရုစ်အတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုကြောင့်ငါးကလွဲရင်မဆိုဟင်းချို၏အခြေခံဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဓိကမီးမောင်းထိုးပြ - အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဖြည့်ဆည်းထားတဲ့မုန့်စိမ်းရဲ့အပိုင်းပိုင်း။ ဒါဟာပန်းကန်အံ့သြလောက်အောင်အရသာထွက်လှည့်အကြောင်း, ပိုပြီးအရေးကြီးစွပ်စွဲခံရပန်းကန်ခေါက်ဆွဲဒါမှသာဖို့မပျင်းရိအိမ်ရှင်မတီထွင်ယုံကြည်သည်, ဒါပေမယ့်ဖြစ်ပါတယ်။
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒါဟာရှိ, ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချိုဟာ Poltava ဒေသအတွက်တီထွင်ခဲ့သည်ဟုယုံကြည်နှင့်စကားလုံးက "ဖက်ထုပ်" နဲ့ချီ လာ. , သူတို့လည်းသီးခြားစီတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုများနှင့်အသားဟင်းရည်ကို အသုံးပြု. ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများသည်။ gnocchi - ချက်သမ္မတနိုင်ငံခုနှစ်တွင်ဤထုတ်ကုန်အီတလီ, ဖက်ထုပ်ကိုခေါ်။ တိုင်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာဖက်ထုပ်နှင့်အတူတစ်ဦးရိုးရှင်းသောဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံတစ်စာရွက်လည်းမရှိ။
- ဇီယာစေ့ - သင်ကအရောင်အနီ, အစိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်, multi-အရောင်ထုတ်ကုန်စေနိုင်သည်။
- အဆိုပါဇွန်းမှဖမ်းမရအရည်ဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်းမှ, ကရေအေး၌နှစ်ပြီးသောရမည်ဖြစ်သည်။
- ရွှေအရောင်ကတော့ဟင်းရည်ပေးပါရန်, ခွံကြက်သွန်နီထားတော်မူ၏။
အဆိုပါဟင်းချိုအဘို့အဖက်ထုပ်လုပ်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူတစ်အရသာအိမ်လုပ်ဟင်းချိုပြင်ဆင်ပါ, အဓိကအရာခက်ခဲသည်မဟုတ် - ညာဘက်မုန့်စိမ်း။ ပရီမီယံယူတတ်မုန့်ညက်, ကကြက်ဥနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ရောရမည်ဖြစ်သည်။ အရောအနှောကိုရေနှင့်ရောလျက်နိုင်ပါတယ်, မုန့်စိမ်းလေကြောင်းဖြစ်သင့်သည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မအာလူးဟင်းရည်ပဲရှိတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းနှင့်အရည်ပါစေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ရေ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ရေထည့်ပါ။
- ထောပတ်, ကြက်ဥ, ဆားထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းပွား။
- အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်တစ်ဦးအစုအဝေးသို့ထွက်လှိမ့်ပုံ။
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူယူကရိန်းဟင်းချို
Poltava အတွက်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူအကျော်ကြားဆုံး retsept- ဟင်းချို, သူတို့ကမုန့်စိမ်းမှနို့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်ခဲ့သည်။ ထောပတ်ပုံမှန်အတိုင်းနှင့်အရည်ကျို, zazharku သေချာပေါက်ဖြည့်စွတ်အဆီအဖြစ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ သူတို့သည်အလွန်တိုးမြှင့်နေကြသည်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအတွေ့အကြုံရှိတဲ့အိမ်ရှင်မ, ဖက်ထုပ်ကြီးမားလွန်းပါစေခြင်းငှါမအကြံပေးခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ရေ - 1.5 ဌ;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အဆီ - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ရေ - 70 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးဖြတ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
- ကြက်သွန်နီ, ဝက်ဆီထဲမှာကြော်ခုတ်။
- အဆိုပါဖက်ထုပ်အဘို့, ရေပြုတ်မုန့်ညက်, ဘီယာအရက်ချက်၏ထက်ဝက်ထည့်ပါ။
- အေးမြကြက်ဥ add, မုန့်ညက်၏ဒုတိယတဝက်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ထားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။
- zazharku နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- ဟင်းချိုဖက်ထုပ်, 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။
ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းချိုမသာအရသာထည့်သွင်းစဉ်းစားပေမယ့်လည်းအစားအစာဖြစ်ပါတယ်, ကနေအိမ်တစ်ဦးကြက်သားယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, ကြာကြာကြောင့်ချက်ပြုတ်သည်ပိုမိုတဲ့အမြတ်ကိုပေးသည်။ ဒါဟာစတိုးဆိုင်၏အသေကောင်နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုစိတ်တွင်ကိုထမ်းဖို့အရေးကြီးတယ်, ဒါပေမဲ့လယ်သမားထံမှဝယ်ယူမှာအနည်းဆုံး 2 နာရီအဘို့အနိမ့်အပူပေါ်စောင့်ရှောက်ရန်ရပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ရေ - 2.5 ဌ;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဟင်းရည်ပြုတ်, အမဲသားကိုဖယ်ရှား, ခုတ်။
- အာလူး 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခုတ်နဲ့ကြော်, အမဲသားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။
- အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ထားဖက်ထုပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- မုန့်စိမ်းပေါ်လာခင်အထိကွတ်။
- 10 မိနစ်။
meatballs နှင့်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို - စာရွက်
ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုး၎င်းထိုသို့ meatballs နှင့်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ အာလူးထားပြီးပန်းကန်အထူနှင့်ဟင်းချို၏အဓိကစည်းမျဉ်းပေါ်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တဝက်အရည်ဖြစ်ရပါမည်, ဝတ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ပါ။ ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင် - အားလုံးအရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော fit မှ Minced အသားဘောလုံး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ကြော်ခုတ်။
- minced အမဲသားကိုရိုက်နှက်သောသံတူသည် 1 ကြက်ဥများတွင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူသော့ပွငျ။
- meatballs ဖွဲ့စည်းရန်။
- မုန့်ညက်, ဆား, ကြက်ဥ, အ Battery ကိုမှေးမှိန်ပေါင်းစပ်။
- float, မုန့်စိမ်းကျုံးဇွန်းဖက်ထုပ် add အခါ meatballs lay မှရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌တည်၏။
- 10 မိနစ်ပြုတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, zazharku, အနာစိမ်း, ဘီယာအရက်ချက်ထည့်ပါ။
အာလူးဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို
ဥရောပအခြားရွေးချယ်စရာရယူထားသော - ဖက်ထုပ်နှင့်အတူအရသာဟင်းချိုစာရွက် Gnocchi သည်နှင့်အညီကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်အီတလီနိုင်ငံအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ နှင့်ဥရုဂွေးအတွက်လူတွေကျိန်းသေ gnocchi (သို့မဟုတ်ဖက်ထုပ်) နဲ့ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရေး - လစဉ် 25 ဂဏန်း: နှလုံးမူထိုနေ့ရက်သည်သူတို့နှင့်အတူကုသခံရလျှင်ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရ, တပြင်လုံးကိုလစဉ်ပိုက်ဆံအတွက်ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 6 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားဟင်းရည်ပြုတ်။
- အာလူးမုန့်ဖုတ်, သော့ပွငျ။
- မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ခြစ်ဒိန်ခဲ Add, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ "tourniquet" လှိမ့်ပုံ။
- ကြက်သွန်နီ, ကြော်ခုတ်။
- အဆိုပါတက်သည်အထိချက်ပြုတ်ခြင်း, ဟင်းချိုဖက်ထုပ်၌အိပ်။
- ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်, zazharki နှင့်အတူရောထွေးထွက်ယူပါ။
- အဆိုပါဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်အာလူးဖက်ထုပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဟင်းချိုဖြန်း။
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူဟင်းချို
မြေတပြင်လုံးသည်ယူကရိန်းတွင်ကျော်ကြား ကြက်သားဟင်းချို ကြက်သွန်ဖြူဖက်ထုပ်နှင့်အတူ။ မုန့်စိမ်းမုန့်ညက်နှင့် semolina ရောမွှေ, မုန့်ညက်, ပြုတ်သို့မဟုတ်ခြစ်အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ ပိုကောင်းတဲ့ဖက်ထုပ်ကြော်နှင့်ဟင်းချိုမှပြန်လာပြီးတော့, ပြုတ်အဟောင်းချက်ပြုတ်နည်းများအဆိုအရ, ထို့နောက်သူတို့ raskisnut ပါဘူး။ မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖက်ထုပ်သို့မဟုတ် ravioli ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းရည် - 2.5 ဌ;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အနာစိမ်းကြက်သား, ခုတ်။
- အာလူး, ခုတ် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းပွားနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်။
- မုန့်စိမ်းကို cut, add, ချက်ပြုတ်သည့်အခါအာလူးဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါဖက်ထုပ် float အခါ, 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, zazharku ထည့်ပါ။
နှင့်အတူဝက်အရိုးဟင်းချိုဖက်ထုပ်
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရဟင်းချိုကိုဖွင့် ဝက်သားဟင်းရည် ။ မဟုတ်သေချာပေါက်လူဇာတိအားဖြင့်, လုံလောက်အောင်ကောင်းသောအရိုးထားရန်။ အရိုးတို့ကိုချက်ပြုတ်၏ 3-4 နာရီထက်ဝက်သာအာဟာရပေး, ဒါကြောင့်ဟင်းရည်ဟင်းရည်နဲ့ဝက်အူချောင်းပြန်သုံးနိုင်ပါတယ်။ အရိုးဓာတ်သတ္တုဆားသာ 8 နာရီအပြီးအပြည့်အဝပေးလေ့ရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရိုး - 1 pc; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဟင်းရည်ပြုတ်ခြင်း, အရိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်, အဟင်းချိုအတွက်အာလူးအိပ်လေ၏။
- မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ကြက်ဥနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
- "tourniquet" ဖြတ်လှိမ့်ပုံ။
- ကတော့ float သည်အထိပြုတ်။
- နံ့သာမျိုးကို add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်း, 3 ကြက်ဥရိုက်တယ်။
- 5 မိနစ်ပြင်ဆင်ပါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။
semolina ၏ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို - စာရွက်
အဆိုပါဟင်းချိုဖက်ထုပ်များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - အစား semolina မုန့်ညက်၏ထို့အပြင်အတူ။ ပူပြင်းတဲ့ဆားနယ်နို့ semolina ရိုက်ထည့်ပါ။ 7 မိနစ်ပြုတ်, အေးမြဖုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူထည့်မွှေပေးပါ။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဆူရေထဲသို့ တင်. ရန်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်လေကြောင်းခရီးဖြင့်ရရှိသောနှင့်တစ်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူ option ကိုနားလည်သဘောပေါက်ဖို့ဖြစ်နိုင်ကြပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- semolina - 4 tbsp ။ ဌ။
- parsley - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားပြုတ်။
- အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ထားကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခုတ်။
- အာလူး, ခုတ်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်။
- semolina နှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။
- ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထား semolina ဟင်းချိုမှဖက်ထုပ်ထုတ်တိုင်းတာရန်ဇွန်း။
- ဇော်မွှားပန်းဖြည့်ဖို့ 3 မိနစ်ပြုတ်။
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူ Meatless ဟင်းချို - စာရွက်
အသားမပါဘဲဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ - သက်သတ်လွတ်စားဘို့အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ မွတ်မပြေနိုင်သောထုတ်ကုန်များအတွက်အာလူးကနေ လုပ်. , သီးတောင့်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ, ပဲဟင်း, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ပန်းဂေါ်ဖီမျိုးစုံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးရောနှောနိုင်ပါသည်။ အနံ့ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကို add ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 400 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 ချပ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးပြုတ်, mash, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။
- ဖက်ထုပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ခုတ်။
- ဖျက်စီးမုန်လာဥ, ခွံနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး, ဖြတ်။
- 10 မိနစ်ငြိမ်းအေး။
- ငရုတ်ကောင်းဖြတ်, florets ထဲသို့ပန်းဂေါ်ဖီကိုဝေအိပ်လေ၏။
- 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အနိမ့်ဖက်ထုပ်, 5 မိနစ်ပြုတ်။
- အပြင်းအထန်တောင်းဆို, ဖြန်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချို များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖက်ထုပ်။
ဒိန်ခဲဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို
သင်တစ်ဦးမိသားစုဝင်အံ့သြသွားချင်လျှင်, သင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချိုကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်, သူတို့ကအရမ်းနူးညံ့အရသာရှိပါသည်။ သင်ဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်မရပါဘူးသို့မဟုတ်အစားအသောက်ကြက်သားကိုအလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ကန့်သတ်နိုင်ဖို့ပထမဦးဆုံးဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ zazharku မုန္လာဥနီခုနှစ်တွင်နနွင်းထည့်ပါမယ်။ မုန့်စိမ်းကိုချက်ချင်းရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်တစ်ဇွန်းရရှိမှုဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခုတ်ခြင်းနှင့်နနွင်းနှင့်အတူကြော်။
- အဆိုပါဆူရေထဲသို့ တင်. ရန်။
- အာလူးထည့်ပါ။
- ကြက်ဥ, နို့, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
- ချက်ပြုတ်ခြင်း, ဟင်းချိုဇွန်းထဲကိုဖက်ထုပ်အိပ်လေ၏။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ။
multivarka အတွက်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို
ဖက်ထုပ်ဒါပင်ငယ်ရွယ်အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်နှင့်မကြာခဏသူတို့ရဲ့မူရင်းဖြည့်စွက်ရောက်စေဖို့ဘယ်လိုသိ, ယူကရိနျးအစားအစာထဲမှာအများစု ingrained နေကြသည်။ အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းကျန်ရစ် - ဖက်ထုပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူဟင်းချို, ကအစောပိုင်းကမှိုက်၌ပွငျဆငျနှင့်ယခုကတာဝန် multivarka မှတက်ခဲ့သည်။
ပြင်ဆင်မှု
- မှို - 100 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ရေ - 0.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
- မှိုနဲ့ကြော်ခုတ်။
- , အာလူး Add 5 မိနစ် "extinguishing" ပေါ်တွင်ကိုင်ထားပါ။
- 20 မိနစ်ကို "ဟင်းချို" မှာသတ်မှတ်ထားရေ, သို့သွန်းလောင်း။
- ရေ, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်တွေနဲ့ဟင်းချိုအတွက်ထားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်း, float သည်အထိပြုတ်။