ငံပြာရည်နှင့်အတူဝက်သား - မူရင်းနှင့်ဧကန်အမှန်အားလုံးသင့်အိမ်ထောင်စုများနှင့်ဧည့်သည်များအထင်ကြီးမည်ကိုအံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ အမဲသားကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်, မွှေးအရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing ရရှိခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူရှိဝက်သားငံပြာရည်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း share ကြကုန်အံ့။
ကမာဆော့စ်အတွက်ဝက်သားကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 300 ဂရမ်;
- nectarine - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 2 ကျစ်သောဆံပင်,
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
- သံလွင်ဆီ။
ငံပြာရည် for:
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အခြောက်လှန်း barberries - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အခြောက်လှန်းဂျင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပျားရည် - 2 Tsp ;.
- ကမာဆော့စ် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
4 အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နာနတ်သီး၏ကွင်း။ Nectarine ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း shinkuem ။ strips တွေထဲသို့အသားခုတ်, အချို့ဆားနဲ့အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားသန့်ရှင်းကြက်သွန်ဖြူ။ ခရမ်းချဉ်သီးသုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖျက်စီး။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း မှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, သံလွင် maslitse တက်နွေးစားစရာဘို့အမြင့်ဆုံးအပူပေါ်အထဲတွင်ကြော်ပြီးပန်းကန်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ယင်းနောက်အကြောင်းကို 2-3 မိနစ် passeruem မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သွန်နီပစ်။ ထားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပြီးနောက် 1 မိနစ်အဘို့အကြော်, နှိုးဆော်။ ကြက်သွန်ဖြူ, ပျားရည်နှင့်အတူကရောထွေး ကမာဆော့စ် အတွက်ဂျင်းနှင့် barberry အရသာထပ်ထည့်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူဒယ်အိုး nectarine add, ရောနှော, အသား ထား. , အခြားအသက် 30 စက္ကန့်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ငံပြာရည်နှင့်ကင်ဝက်သားသွန်းလောင်း။
teriyaki ငံပြာရည်အတွက်ဝက်သားကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - 200 ဂရမ်;
- 2 PCs - က Black တရုတ်မှိုခြောက်လှန်း။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- teriyaki ငံပြာရည် - 150 ml ကို;
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောအခြောက်နှင့်အရှည်လျားဖြာ။ ထိုအခါ marinade ပါစေ။ အခုတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ teriyaki ငံပြာရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆှဲနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, ကစီဓါတ်ထားတော်မူ၏။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေခန့် 1 နာရီများအတွက် marinade အတွက်လိုက်သည်ကိုအသားထား၏။
တရုတ်မှိုထုခုတ်ခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာ strips တွေ shinkuem ။ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ့ပေါ့ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်း add, ဒယ်အိုးထဲမှာ maslitse အတွက်ကြော်နေကြသည်။ သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားကြော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်ပြောင်းရွှေ့ရသည်။ , ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ဖြည့်သည့်မှိုဆမ်းနှင့်အခြား 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဝက်သားကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့် - 400 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 20 ဂရမ်,
- ဟင်းရည် - 1 tbsp; ။
- မီးသီး - 0.5 ps; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွင်းဝက်သားဖြတ်၏ချပ်စီတွန်းလှန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကိုမြည်းစမ်းဖို့ podsalivaya နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအသားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီပစ်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ရွှေသည်အထိချက်ပြုတ်။ Next ကိုဟင်းရည်ထား cream ကိုသွန်းလောင်းနှင့်အဖုံးပိတ်ထားအတူအကြောင်းကိုမိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူဝက်သားကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း Grinded - 1 Tsp,
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သား, paprika နှင့်အတူဖြန်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဆားနဲ့ပူထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကပေးပို့ပါ။ ကြော်အမဲသားကိုကသီးဖျော်ရည်ကိုမလွှတ်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိတိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုအနည်းငယ်မီးလျော့။ 20 မိနစ်အကြာကျွန်တော်အခြား 3 မိနစ်နှိုးဆော်နှင့်ကြော်အနည်းငယ်သောစပျစ်ရည်ရှာလကာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်း။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကြက်သွန်ပစ်နှင့်ကြက်သွန်ပွင့်လင်းတဲ့အထိမိနစ် 30 များအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်။ အမဲသားကိုရဲ့အဆုံးမှာနှင့်လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်အတူပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဝတ်ပြုကြလော့။