သငျသညျနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ဘယ်လိုမသိကြသလော ကျနော်တို့ဘေကွန်နှင့် croutons နှင့်အတူစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီးအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။
ပဲမျိုးစုံ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် croutons နှင့်အတူကို C သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- အိမ်မှာဝက်ပေါင်ခြောက် - 250 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 300 ဂရမ်;
- crackers - 1pachka;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောအစိမ်းရောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး, ဒဏ်ငွေ strips တွေထဲသို့စက္ကူပဝါနှင့် shinkuem ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း။ ကျနော်တို့ကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာဖျက်စီးရမဲ့သခွားသီး shift, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ အခုတော့အဆငျသငျ့ပဲအိုးတလုံးကိုထုတ် ယူ. လူအပေါင်းတို့သည်ပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပစ်ရတစ်ဦး colander ထဲမှာလျောင်း။
ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသေး Cube သို့ဖြတ် crackers နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကပေးပို့ပါ။ စကားမစပ်, ဒီစာရွက်ထဲတွင်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆို "ဂန္" သို့မဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အတူယူနိုင်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ကိုပင်အိမ်မှာသူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ထိုမုန့်အဘို့အသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အနည်းငယ်အကြောင်းကို 10-15 မိနစ်ဖုတ်အခြောက်မှပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌အခြောက်လှန်း။
လိုအပ်သောနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပါလျှင်အဆုံး၌, ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်အနည်းငယ်အချို့ဆားထည့်ပါ။ crackers မှချက်ချင်းစားပွဲမှအချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် Mayonnaise တကိုယ်လုံးရောင်နှင့်ပျော့ပြောင်းဖို့အချိန်ရှိသည်, တူညီသောကြည်လင်ပြတ်သားစွာကျန်ရစ်ခဲ့ပါဘူး။ ကောင်းပြီ, သောသူအပေါင်းတို့, အံ့သြလောက်အောင်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာင် ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ် , ပြောင်းဖူးနဲ့ crackers, အဆင်သင့်!
ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့် crackers နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ပေါင်မုန့် - 3 ချပ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာကျနော်တို့အားလုံး croutons, ဆိုလိုသည်မှာကင်, crackers ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ဒါပေမယ့်အကြမ်းဖျင်းညီမျှအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထိုမုန့်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်သည်။ Next ကိုကျနော်တို့ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝေ့တစ်ကြော်အတွက်တက်နွေးခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်မုန့်ကိုပြင်ဆင်တိုင်အောင်ကြော်။ croutons အနည်းငယ် browned ပြီးတာနဲ့ - အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားအအေးထားခဲ့ပါ။ ဟာမ crackers လိုပဲအတိအကျတူညီအရွယ်အစား Cube shinkuem ။
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running အောက်မှာဆေးကြောခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုသုတ်အခြောက်။ ထိုအခါတူအရွယ်အစားခရမ်းချဉ်သီးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူခွံ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ကို ယူ. မဆိုနိုင်ရန်အတွက်အားလုံးထုတ်ကုန်ထွက် lay: ခြစ်ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ croutons ။
ထို့နောက်အားလုံးမြည်းစမ်း Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ အဆင်သင့်သုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့် impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15-20 မိနစ်ပေါ်မှာပေးပို့! အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်ကျနော်တို့စားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာဝက်ပေါင်ခြောက်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့် crackers နှင့်အတူတစ်သုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crackers - 1 ဗူး,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေနှင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်လည်း obsushivayut Cube ဖျက်စီးခံခဲ့ရသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲပွတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ပြင်ဆင်ထားရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်ပြီးသုပ်အတွက်ထား, လျှော်စင်ကြယ်သော။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအောက်မှာနှင့်ဆေး, obsushivayut ခြောက်သွေ့ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ခြင်းနှင့်သုပ်ပန်းကန်မှထည့်ပါ။ အဆုံးမှာကျနော်တို့သုပ် croutons လောင်းအနည်းငယ်ထား အိမ်လုပ် Mayonnaise နဲ့ပြောင်းလဲပစ်။