မှို Caviar ဆိုပိုင်ရှင်အယူခံလိမ့်မယ်တဲ့စာရွက်အားလပ်ရက်အဘို့နှင့်အများဆုံးသာမန်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ကြီးစွာသောပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာ caviar မုန်သို့မဟုတ် crackers နှင့်အတူတိုက်ကျွေးအထူးသဖြင့်လျှင်, အရွယ်ရောက်ဒါပေမယ့်လည်းကလေးတွေသာအစာကျွေးနိုင်ပါတယ်။ မှို spawn ချက်ပြုတ်နှင့်၎င်းတို့၏အိမ်ထောင်စုများနှင့်ဧည့်သည်များအရသာရှိတဲ့အားရစရာစိတ်တော်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့အောက်ကဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ပျားရည် agaric မှို၏ Caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 600 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအရာမှိုသုတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်သူတို့ကိုပြုတ်။ အဆင်သင့်မှို, ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်းပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြု, ပြီးတော့တစ်ဦး Blender ထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးပို့ပါ။
ကုန်တယ်မှိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဒယ်အိုးမဟုတ် တင်. 20-25 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ စွပ်ပြုတ်မှိုနေစဉ်, ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်သီးခြား skillet အတွက်ရွှေညိုတိုင်အောင်ကြော်။ ကြက်သွန်နီနံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖို့မှို Add နှင့် 10 မိနစ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်။ ဒါကြောင့်ဖွင့်, ပျားရည် agaric မှို caviar ပြီးလေ၏။
အခြောက်မှိုမှို caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်မှို - 400 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- 5% - - 1 st ရှာလကာရည် 3 ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- သကြား - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့ကိုသင်မသွားအောင်မှ 20-30 မိနစ်ပေးခြင်း, ရေထဲမှာအခြောက်မှိုစိမ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။ ထိုနောက်မှ soggy မှို, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်အဖြစ်သူတို့ကို add နဲ့ 30 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်။
ထို့နောက်ကြော်မှို, ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါကသူတို့ကိုရန်သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးသင့်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြက်ဥဖြန်းနိုင်ပါသည်။
ဤအမှိုတိုင်း store မှာတွေ့နိုင်ပါသည်အဖြစ်မှိုမှို spawn ကိုလည်းအလွန်ရိုးရှင်းသည့်စာရွက်, မခွဲခြားဘဲရာသီဥတုနှင့်ရာသီ, ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
မှို spawn မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 800 g နဲ့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား - ½ Tsp ;.
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - ½ Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ရေနံနှင့်အတူအပူဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုပေးပို့ရပါမည်။ ပိုလျှံအစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်မှို 7-10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ဖြစ်သင့်မျှတည်ထားပါ။
မှိုစွပ်ပြုတ်နေစဉ်, သီးခြားဒယ်အိုးကြော်အတွက်ကြက်သွန်နီရွှေအညိုရောင်သည်အထိတဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုကဖို့ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအားလုံးထုတ်ကုန်စပါးကိုကြိတ်တစ်ဦး Blender ထံသို့စေလွှတ်ရပါမည်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Caviar မှိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
မှို Caviar ဆားနယ်မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်မှို - 500 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်စည်သွတ်ချဉ်မှိုဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့က, ပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့မှိုခုတ်သူတို့ကိုဘေးဖယ်ထားဖို့အချိန်ပေးဖို့, ကိုဆေးကြောဖို့လိုပထမဦးဆုံးအရာ။ မှိုအပြင်လည်းထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အဆင်သင့်ကြော်ကြက်သွန်မှိုနှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်နံ့သာမျိုးကို add ရပါမည်။ ဒါ့အပြင်သင်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်က Blender အတွက်ရရှိလာတဲ့ caviar ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုငျသညျ, ထို့နောကျကပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် crackers အပေါ်ဖြန့်ဖို့အများကြီးပိုလွယ်သည်။
သင်ဆဲအိမ်တွင်မှို spawn အောင်ဘယ်လိုမေးခွန်းကညှဉ်းဆဲနေတယ်ဆိုရင်, ကျွန်ုပ်တို့ကဖြေဆိုရန်နိုင်ခဲ့ကြပြီမျှော်လင့်ပါတယ်။ Raduyte မကြာခဏသူတို့ရဲ့ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာနှင့်ကျန်းမာအစားအစာများနှင့်အကြှနျုပျတို့သညျကိုသူတို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကင်းမဲ့မပြုခဲ့ကြောင်းသေချာစေမည်။
သင်သည်သင်၏စားပွဲပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက် caviar appetizers နှင့်အတူရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးမျိုးစုံချင်လျှင်, ငါတို့သည်သင်ချက်ပြုတ်နည်းများထွက်ကြိုးစားသောအကြံပြု aubergine caviar , ဒါမှမဟုတ် squash caviar ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ကိုပိတ်လိုက်နိုင်သည့်။