ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဖန်ဆင်းဟင်းလျာများ, မက္ကဆီကန်များနှင့်ဂရိအစားအစာအတွက်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ သူတို့ကဿုံအသား, ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ ဒီထုတ်ကုန်သူ့ဟာသူအလုံအလောက်အာဟာရကျေနပ်စရာကြောင့်အလွန်မကြာခဏဤဟင်းလျာများ, လွတ်လပ်သောနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအခြမ်းပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းလျာများနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကလျှောက်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်ဘယ်သို့ပြုနိုင်သည်ကိုကြည့်ကြရအောင်။
အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်ပေါ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ညင်ညင်သာသာဆူရေနှင့်အနာစိမ်း၌ ထား. , 3-4 မိနစ်။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်ပဲမျိုးစုံကိုပြန်ချပစ်အပေါင်းတို့နှင့်အတူအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး - စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, Cube နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏သီးတောင့်သို့ဖြတ် melenko ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆားမြည်းစမ်းအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အဖုံးသည်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့အရာအားလုံးကိုငါသွန်းလောင်း, ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူရောထွေး, မီးဖိုကို turn off ထု, 5 ဒီအချိန်ပိုပြီးမိနစ် passeruem ရောနှောဖို့, ရွှေအညိုရောင်ကြက်သွန်သည်အထိကြော်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေးကုန်တယ်ပဲ, ငရုတ်ကောင်း အဖုံးကို 10 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ အဲဒီနောကျသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်စားပွဲပေါ်အစိမ်းရောင်ပဲဆောင်ရွက်ပါသည်။
အဖြူပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူပဲ - 1 st; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
ဤတွင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏ရိုးရှင်းဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ် ပဲမျိုးစုံ အပါအသည်။ ညဉ့်အဘို့ရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်မသွားအောင်ထားခဲ့။ ထိုအခါနူးညံ့သော, တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်သည်အထိပြုတ်နှင့်ယိုရေပေးပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအန်စာတုံးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်လောင်းခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ခြစ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူလူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, ရာသီ, ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ဖုံးလွှမ်း, lavrushechku နှင့်မျှတည်ထားပါ ထား. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 10 မိနစ် Tomim ပန်းကန်နှင့်အသား, ငါးနှင့်လတ်ဆတ်သောမုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- walnuts - 50 ဂရမ်,
- ဆား, မြေပြင် paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သစ်ကြံပိုး - 0.5 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံနံ, ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူအနိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ပဲမျိုးစုံထားပါ။ 5 မိနစ်အတွင်း, ရှိသမျှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့် protushivaem အစုလိုက်အပြုံလိုက်ငရုတ်ကောင်း, သစ်ကြံပိုး, စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်ကိုလောင်းထည့်သွင်းခြင်း, အရသာအတွက်ဆား ထား. , ကုန်တယ် walnuts, ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်။ ထိုအခါသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန် shift နဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
ဒီထုတ်ကုန်၏ပရိသတ်များလည်းကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ် ပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းချို ရိုးရှင်းပြီးပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောအရာ။