Adzhika zucchini - အရသာနှင့် savory မုန်၏မူလချက်ပြုတ်နည်းများ

နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း adjika zucchini ကျယ်ပြန့်လူကြိုက်များမှုရရှိသွားတဲ့နှင့်ပြီးသားဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။ အသီး၏ကြားနေအရသာပြင်ဆင်ထားရန်အထူးကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်မရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးမှဦးဆောင်သောအခြားအသီးအရွက်နံ့သာမျိုးနှင့်အပင်၏အသီးကိုသီးနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်, ဖြစ်ပေါ်လာသောထားလို့ဖြစ်ပါတယ်။

zucchini adjika ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

စကွပ်တောင်မှအတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မ၏တန်ခိုး adjika ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျတစ်နာရီအဘို့, zucchini နှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်မီးဖိုနဲ့ချက်ပြုတ်ပေါ်တွင်တင်နံ့သာမျိုး, ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်တွေအများကြီးနှင့်အတူပူးတွဲပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရာသီ, ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မြုံဘဏ်များအတွက်တိုးချဲ့ adjika မီ, နံ့သာမျိုးကိုအပျေါမှာစစ်ဆေးပါ။

1. သငျသညျသနျ့ရှငျးနဟင်းသီးဟင်းရွက် peeled လျှင် Adzhika zucchini တစ်ဦးယူနီဖောင်းတစ်စင်ကြယ်သောကိုက်ညီမှုဆည်းပူး။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအဆိုပါပန်းကန်၏အရသာကိုမထိခိုက်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကပျော့ပြောင်းပြီးနှင့် airier အများကြီးဖြစ်စေမည်။
2. သူတို့ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားမှလှည့်တစ်ဦး Blender အတွက်ကြာပွတ် - Courgettes ဘောဇဉ် grinder အတွက်လိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. adjika add ရှာလကာရည်ထဲတွင် workpiece သိုလှောင်မှုရှည်စေရန်, ထို့ကွောငျ့, ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲ adjika zucchini စောင့်မတော်မူ၏။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Adzhika squash - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပင်အရင်ကဆိုရင်ထိတ်လန့်ခြင်းမရှိပါကြောင်းရုံ zucchini, မုန်လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ဂန္အရသာပေါင်းစပ်ဿုံမျှမျှတတကြောင့်, ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်စူးစမ်းဖို့အစ, သူတို့၏ပြင်ဆင်မှုဒါသုံးစွဲနိုင်ခြင်းနှင့်နားလည်ကြသည်သောသူတို့အဘို့ဖန်တီး zucchini ၏ကြော် adzhika ။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်သင်ရုံဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံး skip, 30 မိနစ်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 550 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 pc; ။
• ပူငရုတ်ကောင်း - 1/2 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 60 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ဆား - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. peeled ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll ။
2. , ဆားအများကြီး Add သကြားနဲ့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
3. Adzhika ရိုးရှင်းသော zucchini မိနစ် 30 တစ်ဦးအဖုံးအောက်မှာ stewed ။
4. ပြီးတာနဲ့ရှာလကာရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဝတ်ဆင်နှင့်ဘဏ်များအားဖြင့်ပြိုကွဲပျက်စီး။

acute adjika zucchini

ခါထံမှဘာသာပြန်ထားသောသော်လည်း "adjika" ဒီစာရွက်ပေါ်တွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့စူးရှ adjika zucchini "ဆား" ကိုဆိုလိုသည် - မသာတဲ့ condiments သကဲ့သို့, စားပွဲ၌နေရာမှတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ pungency ကျွမ်းကျင်စွာရောကြားနေအရသာ zucchini နှင့်အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးသာယာသောအချဉ်ဓာတ်, လတ်ဆတ်သော, အရောင်အဝါ add နှင့် zaboristye ဒါငံပြာရည်စေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 400 ဂရမ်;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ဆား - 50 ဂရမ်,
• chive - 7 PCs; ။
• ရေနံ - 250 ml ကို;
• ရှာလကာရည် - 60 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘောဇဉ် grinder အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။
2. မီးပေါ်တွင်တင်ရေနံအတွက်သွန်းလောင်းနှင့် 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. သကြား, ရှာလကာရည်နဲ့ဆား Add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း - ကြက်သွန်ဖြူ။
4. 10 မိနစ်ပြီးနောက်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
5. Adzhika စပ် zucchini တက်လှိမ့်နှင့်အအေးကိုထုပ်။

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူ Adzhika zucchini

၏ adzhika ပြင်ဆင်နေအပေါ်စွမ်းအင်သုံးစွဲချင်ပါဘူးသူကိုအိမ်ရှင်မ, ဆောင်းတွင်းများအတွက် squash, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိများအတွက်အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်များအပြင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဝယ်ဖို့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထက်အများကြီးစျေးသက်သာသောကွောငျ့ထိုငံပြာရည်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, a nice နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာစေမည်နှင့်သာအချိန်ကုန်သက်သာပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်လည်းငွေကြေးတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 900 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 200 ဂရမ်;
• ဆား - 20 ဂရမ်,
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ရှာလကာရည် - 60 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
• ရေနံ - 120 ml ကို;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ zucchini ခုတ်။
2. ငါးပိ, ဆား, သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. ဆီကိုလောင်းနဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
4. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
5. ထို့နောက် 10 မိနစ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
6. ဆောင်းတွင်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိများအတွက် Adjika squash မြုံဘဏ်များနှင့်လိပ်များတွင်တိုးချဲ့။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးနှင့်အတူ Adzhika Zucchini

gastronomic အံ့သြဖွယ်များအပြည့်အဝပန်းသီးနှင့်အတူ Adzhika Zucchini ။ ဒါကမူရင်း workpiece တို့သည်ကြီးစွာသောအနံ့, ပျော့ပျောင်းသောချောမွေ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အထူးအရသာ, ပန်းသီး၏အမျိုးပေါင်းအပေါ်မူတည်သည့်အရိပ်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ချိုမြိန်အသီးအားဖြင့်သင်တို့ကိုပျားရည်နှင့်အက်ဆစ်၏သာယာသောထိတွေ့ရနိုင် - ဆတ်အရည်ရွှမ်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 5 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 800 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 900 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 150 ml ကို;
• ဆား - 80 ဂရမ်,
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေနံ - 450 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသား grinder အတွက်ပန်းသီးခုတ်။
2. သကြား၏အလေးချိန်, ဆား, ရေနံ Add နှင့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။
3. ရှာလကာရည်နှင့်အတူတက် Top, 5 မိနစ်အပူထဲမှာစုပ်ယူထားသည်။
4. Adzhika zucchini, အိုးသို့ချဲ့ထွင်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ဖွင့်ပတ်ရစ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Adzhika zucchini

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Adjika - လူကြိုက်အများဆုံးအိမ်တွင်း-ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ငွေရေးကြေးရေး, လက်လှမ်းအရသာ, မယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်နှင့်ဿုံကိုသင်လအနည်းငယ်ကြာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီ, တလျှောက်လုံးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ခွင့်ပြုသော Components အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကိုက်ညီခရမ်းချဉ်သီးလိုပဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေနံ - 200 ml ကို;
• ဆား - 60 ဂရမ်,
• ရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 10 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့၏စည်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
2. ရေနံ, ငရုတ်ကောင်း, ဆားထည့်ပြီး 1.5 နာရီကြာပြုတ်။
3. ပုံးရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley ထည့်ပါ။
4. အဆင်သင့် adjika ဘဏ်များ ukuporte ။

Adzhika courgettes နှင့်ငရုတ်ကောင်း

အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Adzhika zucchini က၎င်း၏အသုံးဝင်မှုအဖြစ်မျှသံသယထွက်ခွာမည်။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလစတိုးဆိုင်များများအတွက်ကြီးမားသောပေါင်းဖြစ်သည့်ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်အကြောင်းအရာဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာနှင့်သဗေဒရဲ့အရည်အသွေးမြင့်မှာလည်းဖြစ်ပါသည်: သာယာသောချိုနဲ့တောက်ပတဲ့အရောင်ကဝက်အူချောင်း lecho နှင့် adzhika ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းပါစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• paprika - 750 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ဆား - 20 ဂရမ်,
• ရေနံ - 120 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. Zucchini, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ခုတ်။
2. အမွှေးအကြိုင်, ရေနံနှင့်ထို့နောက်မိနစ် 30 လောင်း။
3. ရှာလကာရည်နှင့်ငရုတ်သီးထည့်ပါ။
4. 5 မိနစ်အကြာတွင်အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘဏ်များမှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ Adzhika zucchini

ဆောင်းတွင်းအရသာ adjika zucchini အပူမကုသဘဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောပြင်ဆင်မှုအကြောင်းမရှိစိုးရိမ်ပူပန်မှုမပြုမီခဲ့လျှင်, ဒါပေမယ့်ယနေ့ - လူအတော်များများအိမ်ရှင်မမှန်ကန်သောကျန်းမာ workpiece ကိုရှေးခယျြသောဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်, သဘာဝအရသာနှင့်သဘာဝအရသာထိန်းသိမ်းထားသောကွောငျ့, ခေတ်သစ်ရေခဲသေတ္တာကျေးဇူးတင်ဿုံထားရှိမည်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 500 ဂရမ်
• ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
• horseradish အမြစ် - 40 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
• ရေနံ - 125 ml ကို;
• ရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ဆား - '15

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll ။
2. ပိုလျှံဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ horseradish ထည့်ပါ။
4. ရှာလကာရည်, ဆား, ထောပတ်နှင့်အတူသကြားရောထွေးနှင့် preform ဖြည့်ပါ။
5. ဘဏ်များအဘို့အစီစဉ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

ဂျြောဂြီယနျအတွက် Adzhika zucchini

adzhika ကြော်စူးရှ zucchini ကော့ကေးဆပ်အစားအစာ၏ပရိသတ်များတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်ရိုးရာနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တိကျသောအရသာ၌တည်ရှိ၏သည့်အင်္ဂါရပ်မှအယူခံဖွယ်ရှိသည်။ ဒီဂျတွင် - အားလုံးညစ်ညမ်းဂျြောဂြီယနျစလောင်းများမှဘုံ၏အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ပြင်းထန်မှု - adzhika ပြည့်နှက်ဖြစ်စေဝေငှချောဆီကိုများနှင့်နံနံ walnuts ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 900 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
• chive - 7 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
• walnuts - 100 ဂရမ်;
• cilantro ရောင်ခြည် - 1 pc; ။
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ရေနံ - 120 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်, ရေနံ add, ဆား, သကြားနဲ့ 35 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
2. အခွံမာသီး, cilantro, ကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည် Add, အပူနှင့် zakuporte ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

multivarka အတွက် Adzhika zucchini

စကွပ် multivarka အတွက်ဆောင်းတွင်း adjika အစာစားခြင်းကနေ, ဒါပေမယ့်လည်းချက်ပြုတ်အနေဖြင့်သာပျော်မွေ့။ အချိန်ကနောက်ဆုံးအရွက်အပေါ်နည်းနည်းပန်းကန်မီးလောင်ရာဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်, ထိုပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စွာနှင့်တစ်ပုံစံတည်းအားလြော့။ သာအိမ်ရှင်မနှင့် မှစ. အစိတ်အပိုင်းများ multivarku ဖျက်စီးရမဲ့ကြောင်းထားရန်လိုအပ်သည်, တစ်နာရီအတွက် "သတ်" mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ဘီးပ်ဘို့စောင့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 750 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ဆား - 15 ဂရမ်,
• ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
• ရေနံ - 150 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်, ရာသီတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်နေရာထည့်ပါ။
2. mode ကိုတစ်နာရီ "အအေး" ကွတ်။