မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး

ဒါဟာသင်မီးဖိုတဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်နေရာနှင့်အတူကရောမွှေပါလျှင်ဘာမှတစ်အရသာဖြစ်နိုင်သည်ကိုပုံရသည်။ အာလူး, သိပ်မရှိချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးဥ, အတော်လေးအရသာများနှင့်မိမိတို့ဖြစ်ခြင်း, အမျိုးမျိုးသောဒိန်ခဲသည်များအတွက် universal အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ကြသည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ငါတို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူးအဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူးဥ (အကြီးစား) - 4 PCs; ။
• ဘေကွန် - 250 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 130 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို၏အပူချိန် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၏အမှတ်အသားဖော်ထုတ်နှင့်မီးဖိုထတွင်စတင်စဉ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အာလူးကိုလျှော် obsushivayut ရန်။ ကျနော်တို့တစ်နာရီအကြောင်းကိုသို့မဟုတ်ပျော့သည်အထိအဘို့အဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဥပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

မီးဖို၌အာလူးမှီ, ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ crispy သည်အထိခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်နဲ့ကြော်အတွက်ဘေကွန်ဖြတ်ယူပါ။

ဥအရေပြား၏အပေါ်ပိုင်းတစ်ဝက်နှင့်အတူအအေးမြို့ရိုးကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမသကဲ့သို့ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပြီးပျော့ဖတ်များထုတ်ယူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲအဆာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကွန်တိန်နာအဖြစ်ဆောင်ရွက်လိမ့်မည်ဟုအာလူး "လှေ" ရယူပါ။

ထောပတ်နှင့်အတူအာလူးအရူးအမူး၏ပြန်လည်ကောင်းမွန်အလေးချိန်, ခြစ်ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်ကြော်ဘေကွန်၏အကြွင်းအကျန်များနှင့်အာလူး၏ထိပ်ဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်မီးဖိုမှသူတို့ကိုပြန်သွားပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူးဥ (သေးငယ်တဲ့) - 12 PCs; ။
• သံလွင်ဆီ - 12 ml ကို;
• မြေပြင်အမဲသား - 120 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 400 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 20 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲ - 170 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အနည်းငယ်ဥပျော့ပြောင်းဖို့ရေနှင့်အနာစိမ်း 10-12 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားအာလူးကိုဆေးကြော။ အာလူးပြုတ်အေးမြပါစို့နှင့်သူ၏ထိပ်တန်းဖြတ်လေ၏။ ဒါ့အပြင်သူတို့ကပိုတည်ငြိမ်ဖြစ်ကြောင်းထိုကဲ့သို့အောက်ခြေသောအဘို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ဇွန်းအသုံးပြုခြင်းမြို့ရိုးအကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးတာ, ပျော့ဖတ် extract လုပ်ပါ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မြေအမဲသားကြော်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်, ပင်စိမ်းပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်အာလူးကွန်တိန်နာအတွင်းဖြည့်ပြန့်နှံ့သားအပေါင်းတို့, ဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့်မိနစ် re-နွေးအာလူးနဲ့အရည်ကျိုဒိန်ခဲ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။

အိုး၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး (ပျှမ်းမျှ) - 8 PCs; ။
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• နို့ - 430 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးဥဆားနယ်ရေထဲမှာ 15 မိနစ်လောက်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပြုတ်။ အာလူးအိုးတစ်ဦးကြမ်း grater နှင့်ပြန့်ပွားပေါ်မှာပွတ်။ ဆီနှင့်အပူနို့, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခြစ်အာလူးကျော်သွန်းလောင်း။ contents တွေကိုအိုးဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့် 180 ° C တို့မှ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ 40 မိနစ်ခန့်ထား

ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး "အကော်ဒီယန်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူးဥ (အကြီးစား) - 4 PCs; ။
• အရည်ကျိုထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• ဘေကွန် - 4 ချပ်,
• ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
• မုန့် - 50 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

ပြင်ဆင်မှု

200 ° C တို့၏အဆင့်အထိမီးဖိုအပူ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူသူတို့၏အမြင့်၏ obsushennyh အတိအကျ 2/3 ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဥအတွက်လက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြတ်ပါစေ။ အဆိုပါခွဲစိတ်နှင့်အတူထောပတ်၏ပါးလွှာသည်အပိုင်းပိုင်း, ကောင်းသောအားလုံးရာသီဝတ်နှင့်တစ်ဦးခေပျြမြား-ဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လွန်။ ထို့နောက်အတူတူခွဲစိတ်အတွက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အနည်းငယ်ဟာကြည်လင်ပြတ်သားစွာဘေကွန်မှကြော်ထားတစ်နာရီသို့မဟုတ်ပျော့သည်အထိဖုတ်အာလူး, ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့ 5-6 ပိုပြီးမိနစ်မီးဖို, ပြီးတော့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူစားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန်ပြန်လာ, ဘေကွန်ကျန်ရှိနေသေးသော နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။ အာလူးဖြတ်တောက်မှုမှာဖော်ပြထားတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းရိုင်းကို run ပါစေ, ဘာမှပေါင်နှံရတဲ့နိုင်ပါတယ်။