ဆန်နှင့်အတူ mussels ၏သုပ်

Mussels - ခရစ်ယာန်နှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်ကြောင်းအလွန်အသုံးဝင်အရသာထုတ်ကုန်။

mussels ချက်ပြုတ်ဖို့အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်, ဥပမာ, သူတို့နှင့်အတူသုပ်အမျိုးမျိုးရှိစေသတည်း။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့သုပ်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ထိုထုတ်ကုန်နှစ်ခုယူဆန်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသော mussels ။

ဆန်နှင့်အတူအစားအသောက်သုပ်စာရွက် mussels

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

Mussels ကောင်းစွာဆေးနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုး၌ပစ်ရပါမည်။ ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများဖွင့်လှစ်ပြီးနောက်အခြား 1 မိနစ် (အလုံအလောက်) ရေဘို့အပြုတ်နှင့်ပေါင်းစည်း။ အဆိုပါ mussels (ကကြွက်သား-pump) ၏စားသုံးဆီတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း extract, ရေအေးအဘို့အအေးမြပါစေသော။

ဂရုတစိုက် (ဖြစ်နိုင်ရင်ပူ) များကိုဆေးကြောပြီးလျှင် ပုံအနာစိမ်း 8-16 မိနစ် (ထိုအမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်. ) အတွက်ရေပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ။ သငျသညျတဖနျလျှော်ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်သွန်ကွင်းလေးပုံတပုံဖြတ်ခြင်းနှင့် mussels ၏ရွေးချယ်ထားသောအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူပန်းကန်ကချိတ်ဆက်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင် (1 3 အကြောင်းကိုအချိုး) ရှာလကာရည်နှင့် / သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူ, ဒီရောနှောရေနံ zamarinuem ။ အဆိုပါ julienne ငရုတ်ကောင်း Add, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

အရိုးထောပတ်သီးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦးဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီးလူဇာတိအားဖြင့်ခွဲထုတ်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ သုပ်တက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့, 20 မိနစ် promarinuetsya ။

အခုတော့ချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ဆလတ် (chicory, endive) ထား. , သုပ်၏အပေါ်ဆုံးအဘို့ကိုထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့အရွက်အစိမ်းရောင်ပါစေ။

သငျသညျ (ကလက်စွပ်သို့မဟုတ်အခြားအထူးပုံစံတဆင့်) mussels တစ်သုပ်နှင့်အတူနံပါတ်ကိန်းဂဏန်းထားနိုင်သည် - လှလှပပထွက်လှည့်။ အလင်းဝိုင်နှင့်အတူ mussels နှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဆန်သုပ်နှင့် mussels ဝေးဒီအသုံးပြုမှုကိုမုန်ညင်းသို့မဟုတ်နှမ်းဆီ coloring, ဒါမှမဟုတ်တို့ကိုအရောအနှောပေးထားဖြစ်, ငရုတ်ကောင်း, နံနံခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများ၏အရေအတွက်ကိုတိုး, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့် / သို့မဟုတ်အခြားရိုးရာဝက်အူချောင်းထည့်နိုင်သည်။ ဆန်စပျစ်ရည်, ထောက်. , soju, Maotai, ergotou, fruity ဝိုင်: များ၏သင်တန်း, Far East-စတိုင်အသုပ်အတွက်အကောင်းဆုံးစစ်မှန်အရက်အချိုရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

သငျသညျဆန်နှင့် mussels အတူနွေးထွေးသောသုပ်ချက်ပြုတ်လိုပါက mussels ၏ဇာတိပကတိ၏အပိုငျးပိုငျးပေါ့ပေါ့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်နိုင်ပါတယ်။