ကင် mackerel - အရသာငါးကြော်အဖြစ် 7 အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

အမြဲတမ်းအိမ်၏သခင်မနာကျင်သောမေးခွန်းတစ်ခုကို - သူကသူ့မိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစားအစာအရသာများနှင့်မိသားစုများအငယ်အဖွဲ့ဝင်တိုင်းနောက်ဆုံးအစအနစားရန်ပျော်ရွှင်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ကြော် mackerel - ပြီးပြည့်စုံဖြေရှင်းချက်ရှိပါသည်။ ဒါကတစ်ဦးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ငါးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အကျိုးရှိသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝနေသည်။

အဆိုပါ mackerel ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘယ်လိုအရသာကင်လတ်ဆတ်-အေးစက်နေတဲ့ mackerel နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်: ဤလုပျဆောငျဖို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါ။ ချက်ပြုတ် Battery ကိုလျှောက်ထားလျှင်ဤသည်အချက်အပြုတ်လက်ရာ, ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ အရသာကြော် mackerel ထွက်ကြွလာမယ့်ဂန္ option ကိုရှိပါတယ် - ဒီပန်းကန်များအတွက်စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Mackerel - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ရေနံချက်ပြုတ်;
• ရာသီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသားအရေနှင့်သန့်စင်, ငါးဆေးကြောပါ။ အမြီးနှင့်ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. , အသေကောင်ကို၏ကျန်တန်းတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်။
2. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။
3. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာတန်ဆာနဲ့ကြော်ဖို့ကိုစလှေတျ Chunk 5 မိနစ်ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။
4. ကြော် mackerel ၏ကြွယ်ဝသောအရသာရတဲ့၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက် - မီးပေါ်မှာက overdo ပါဘူး။
5. အချောပန်းကန်အညိုရောင်ရွှေနှင့်ပြတ်သားဖြစ်လာသည်။

Battery ကိုအတွက်ကြော် Mackerel,

ကောင်းသောအစာအာဟာရကိုခန္ဓာကိုယ်ခိုင်မာစေခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတိုးတက်ကောင်းမွန် , အထူးသဖြင့်အသေးစားကလေးများ။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကထို့နောက်မိခင်လှည့်ကွက်သွားနှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်တွေအများကြီးဆံ့ထားတဲ့အကြီးအဟင်းလျာများ, ပြင်ဆင်. , အသုံးဝင်သောတစ်ခုခုကျွေးဖို့ခက်ခဲသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, mackerel ကြော် Battery ကို၌ရှိသကဲ့သို့မာစတာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mackerel -1 ps ။
• တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
• Mayonnaise - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ 1 pc ။
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• နေကြာဆီ,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ငါးနှစ်ပိုင်းဖြတ်, သန့်စင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက် 60 မိနစ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။
2. အဆိုပါပန်းကန်လည်းကြဲကြဲအလွန်ထူမဟုတ်ပါဘူး Battery ကိုပါဘူး, နူးညံ့သောအထဲကလှညျ့သီးဖျော်ရည်ကိုစောင့်မတော်မူ၏။
3. Mayonnaise, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောအကြံအစည်မုန့်ကိုက်ညီမှုသို့ရောနှောလျက်ရှိသည်။
4. အဆိုပါရေနံအလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအပူသည်။
5. သီးခြားအပိုင်းအစကိုယူနှင့် Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ဒယ်အိုး, ကင်ပေါ်တင်လိုက်တယ်။
6. ငါး၏အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာရွှေသည်အထိကြော်အညီအမျှအကြောင်းကို 4 မိနစ်ပေးသည်။

ကြက်သွန်နှင့်အတူကင် mackerel

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြော် Mackerel, လူ့အသက်ကိုအားလုံးကိုလိုအပ်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များပါရှိသည်။ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးနှင့်အတူကချက်ပြုတ်, တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာရ။ အစားအသောက်များတွင်ထဲမှာထည့်သွင်းရန်မဖြစ်မနေအကြံပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mackerel - 600 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• morkov- 1 PCs ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
• မုန့်ညက်,
• နေကြာဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. , ဆေးအူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ကျောရိုးတစ်လျှောက်တွင်တစ်ခွဲစိတ် Make နှင့်အရိုးကွဲကွာ။
3. မုန်လာဥနေကြာဆီအားလုံးကိုအတူတကွထုကြက်သွန်နှင့်sautéခုတ်, ခြစ်။
4. ငါးဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်ပြန့်နှံ့, မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။
5. ကြော်အကြောင်းကို 6 ဦးတည်းဘက်မှာမိနစ်, ပြီးတော့အခြားတစ်ဖက်တွင်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါတယ်။

mackerel ၏ကင်လွှာ

အတော်များများကအိမ်ရှင်မတစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်စား mackerel ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာသင်ယူရန်ဆန္ဒရှိနေကြသည် - ထိုဟင်းလျာများ၏စာရွက်ကြီးမြတ်ဝယ်လိုအားကောင်းနေသည်။ ဒါဟာအမျိုးသမီးတွေအပတ်တိုင်းငါးကိုစားသင့်ပါတယ်ဘာကြောင့်အများအပြားနဗ်ကြော, ရင်သားကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ချကြောင်းတ္ထုများပါရှိသည်။ မန်းဂနိစ်အရိုးစု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းများအတွက်လိုအပ်သောအရာကိုလည်းပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြော်တဲ့အခါမှာကပိုင်ထိုက်သောအနံ့နှင့်အဆီတွေအများကြီးကိုထုတ်လွှတ်ပေးပါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တကယ်တော့တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ mackerel ကြော်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းလျှို့ဝှက်ချက်များ၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ရေ;
• ငါး - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. , ကိုဆေးကြောခွံနှင့်ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကိုခွဲထုတ်။ အရိုး, ကျောရိုးနောက်ကွယ်မှ trailed ရ။
2. ရှာလကာရည်, သကြားနဲ့ရေနာရီဝက်အဘို့ငါးအရောအနှောထဲသို့သွင်းရောစပ်ရသည်။
3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat, အပိုငျးပိုငျးမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီတစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်လေ၏။
4. ကြော် 5-7 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်း, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် သို့မဟုတ် mash အာလူး။

အာလူးကြော် Mackerel,

ကင် mackerel ကြောင့် utility ကိုမသာ, များစွာသောချစ်မြတ်နိုးပေမယ့်လည်းအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကြောင့်။ အာလူးနဲ့ - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ mackerel ကြော်ဖို့ဘယ်လိုဆုံးဖြတ်အတော်များများအိမ်ရှင်မ, ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းအတွက်ကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။ ဒီပန်းကန်ဟင်းလျာများ exquisite ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်အခါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mackerel - 2 PCs; ။
• အာလူး - 5-6 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ထောပတ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ပင်စိမ်းနဲ့နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရှင်းလင်းသော, အူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်,
2. ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးခွံ, ဖြတ်, ကြော်တစ်ဝက်သည်အထိ;
3. မုန့်ညက်အတွက်ငါးလိပ်, အာလူးမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါလှည့်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင် mackerel

ငါးမိသားစု bonito ရာသီပေါ် မူတည်. အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်စည်သွတ်ထို့ကြောင့်တစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်, သင်ပန်းဂေါ်ဖီကိုသုံးနိုင်သည်ကိုဘယ်လိုအရသာကင် mackerel, ဆုံးဖြတ်ရန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 200 ဂရမ်;
• ပဲစေ့တွေဟာ - 100 ဂရမ်;
• မုန့် - 120 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;

ပြင်ဆင်မှု

1. , clean အဆိုပါ giblets ဖယ်ရှား, အပိုင်းပိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့ဖြတ်ဖို့ငါး;
2. ထက်ဝက်ကွင်း, စိမ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် florets သို့ကွဲကွာ Cube, ပန်းဂေါ်ဖီသို့ဖြတ် - သစ်သီးများသန့်ရှင်းနေကြတယ်, ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။
3. ပူပြင်းတဲ့ skillet ပြန့်ပွားပဲ မှလွဲ. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်လှော်တွင်, 10 မိနစ်အဖုံးပိတ်ပြီး။
4. တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတစ်ပုံကြော်ငါးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။
5. အဆိုပါပန်းကန်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရဲ့ contents လောင်းချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။

multivarka အတွက်ကြော် mackerel

multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်လျှင်အနည်းဆုံးအချိန်ကုန်ကျစရိတ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုနိဂုံးထံသို့လာကြော်စား mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, options ထည့်သွင်းစဉ်းစား။ ဒါကအားလုံးအာဟာရနဲ့ဗီတာမင်ကယ်တင်တော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါး - 1 အပိုင်းအစ;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• ကြော်ဘို့ထောပတ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ရာသီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်သန့်စင်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ။
2. Multivarki ဖလား၌သူတို့ပျော့များမှာသည်အထိကြော်နှိုးဆော်, ထောပတ်အရည်ကျိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. ငါးကနေပေါ့ပေါ့ seasoned, ထိုကဲ့သို့သောအယပ်, အမြီးနှင့်ဦးခေါင်းအဖြစ်မလိုချင်တဲ့အစိတ်အပိုင်း, ခုတ်ဖြတ်။
4. ခွက်ကိုတစ်ဝက်ကနေ Multivarki zazharki ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစားငါးကိုထည့်ပါ။
5. ထိုအခါအချဉ်မုန့်, သူ့နောက်ကျော၏ထိပ်နှင့်အတူအင်္ကျီထဲကတူးယူ zazharki ။
6. လှပစွာဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ထိပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် device ကိုအဖုံးကိုပိတ်ပါ။
7. ချက်ပြုတ်ယာဉ်များအတိအကျတစ်နာရီယူမည်ဟုကကို "သတ်" ပါဝင်သည်။