ရိုးရာကင်အသားစားပေမယ့်သက်သတ်လွတ်စားနိုင်မသာနှင့်အတူနွေရာသီပျော်ပွဲစား၏အစကြိုဆိုပါတယ်ရန်။ ချက်ပြုတ်နည်းများအတွင်းမူကွဲထို့ပြင်တစ်ဦးအမျိုးမျိုးအသားချက်ပြုတ်နည်းများ၏မူကွဲထက်အဆများစွာ သာ. ကြီးမြတ်သက်သတ်လွတ် kebab ။ ဒီမတူကွဲပြားမှုအားလုံး၏အစိတ်အပိုင်းတွင်ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်အသေးစိတ်ဖော်ပြရန်။
မီးပေါ်မှာသတ်သတ်လွတ်ကင် - တစ်စာရွက်
အရသာအသားအစားထိုး tofu နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိခြင်း, မဒီထုတ်ကုန်သင်ကရောမွှေပါလိမ့်မယ်သမျှသောသူတို့အားသည်ကိုစုပ်ယူမှပျော်ရွှင်ဖြစ်ပြီး, သာယာသော texture ကောင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- tofu - 320 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 440 ဂရမ်;
- pesto ငံပြာရည် - 45 ဂရမ်,
- အခြောက်ကြက်သွန်နီ - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
တန်းတူအရွယ်အစားကြီးမားသောလုပ်ကွက်သို့ပဲပုပ်ဒိန်ခဲပိတ်ပင်တားဆီးမှု Divide ။ ငရုတ်ကောင်းကနေအမြိုးအနှယျ box ကိုဖယ်ရှားပါနှင့်ရင်ပြင်သို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျအဆင်သင့်လုပ် pesto ငံပြာရည်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်ထို site ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းမိမိချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ငံပြာရည်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ခြောက်ကြက်သွန် add, ကောင်းစွာအနည်းငယ်ရေနံနှင့်ဆားများတွင်လောင်း။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် marinated ပြီးတော့ skewers သို့မဟုတ်စိမ် skewers အပေါ် Push ကိုအပိုင်းပိုင်းဖွင့်အားလုံးချန်ထားပါ။ မှောင်မိုက်အညိုရောင်သည်အထိအပေါငျးတို့သမီးခဲကျော်ကြော်။
မှိုသတ်သတ်လွတ် skewers
ဿုံ tofu, မှိုနှင့်လိုပဲသင်သည်သူတို့၏အရသာကိုရှေးခယျြသောပါဝင်ပစ္စည်းများမဆို marinades နှင့်အရသာစုပ်ယူထားပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 190 ဂရမ်;
- မှို - 390 g နဲ့;
- Dijon မုန်ညင်း - 15 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
- ပျားရည် - 15 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- parsley နှင့် cilantro လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမှိုကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူတနည်း skewers ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ အဆိုပါ Dijon မုန်ညင်းနဲ့ထောပတ်, pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပျားရည်ရောထွေး, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူမ၏ Pre-ကုန်တယ်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ငံပြာရည်တစ်ဦးဖြီးသုံးပြီးချက်ပြုတ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပြန့်ပွားခြင်း, 6-8 မိနစ်ကင်အောက်မှာဒါမှမဟုတ်မီးခဲပေါ် skewers ပေးပို့ရရှိလာတဲ့ကင်ဆိုင်တွေ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာသက်သတ်လွတ် kebab
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ။ အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ - 1 Tsp,
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ - 1/2 Tsp .;
- Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သောက်သည် paprika - 1/2 Tsp ;.
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 430 ဂရမ်;
- zucchini - 180 ဂရမ်;
- မှို - 180 g နဲ့;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 270 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အတူတူအပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးကိုရောထွေးနှင့်အရောအနှောဖို့ဆား၏ကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့ထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ကြမ်းသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ခြင်းနှင့် skewers ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ သံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် kebabs ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 မိနစ်များအတွက်ကင်ပြင်ဆင်ပါ။