ရွှေဖရုံသီး၏မုန့် - အရသာရှိတဲ့နှင့်မူရင်းဟင်းချို 8 အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

အမျိုးမျိုးသောစင်ကြယ်သောဟင်းချိုက၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းပုံများနှင့်အပျော့စားအရသာအောင်နိုင်။ ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, သင်အောက်ကစာရွက်ဖတ်ရှုခြင်းအားဖြင့်သင်ယူကြသည်။ ဒီနေသာဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားတဲ့မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။

မုန့်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏မုန့်

ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်နှင့်နွေရာသီနေရောင်နဲ့နွေးထွေးမှုနဲ့သက်ဆိုင်တဲ့ဖိုရမ်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည့်ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်နည်းများ၏မုန့်။ နှင့်မုန့်များ၏ထို့အပြင်အတူသူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်မွှေးတည်းခိုနောက်ထပ်နှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့တတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သဲသကြား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• -မုန်လာဉဝါညွှတ် - 150 ဂရမ်;
• 20-25% အဆီမုန့် - 100 ml ကို;
• creamy သဘာဝကရေနံ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ် maslitse အပူ, pripuskayut ကပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန် dices ။
2. ထို့ပြင်လိမ္မော်ရောင်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးရှိပါတယ်ဆမ်း, သူတို့ကိုပေါ့ပေါ့ Sakharkov နှင့်ဖြတ်သွား 5 မိနစ် pritrushivayut ။
3. ဒီအားလုံးသောက်သုံးရေနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ပြုတ်, pyuriruyut, ထနွေးနှင့်ပိတ်ပစ်, ဖရုံသီးမုန့်ကနေဟင်းချိုသွန်းလောင်း။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏မုန့်

အမျိုးမျိုးသောမုန့်ဟင်းချိုအများကြီး သက်. , ထို့ကြောင့်ကြိုဆိုစားပွဲပေါ်မှာမှာမကြာခဏဧည့်သည်များဖြစ်လာကြပါပြီ။ မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏မုန့်က၎င်း၏ရိုးရှင်း, ထုတ်ကုန်များနှင့်လက်ရာမြောက်သောအရသာ၏ရရှိမှု captivates ။ ထိုသို့အသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
• အာလူးဥ - 150 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲဂန္ - 1 pc ။
• သဘာဝကထောပတ်, ဆီ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2-3 pc; ။
• ချိုမြိန်မြေပြင် paprika ။

ပြင်ဆင်မှု

1. peeled လိမ္မော်ရောင် comminuted ဟင်းသီးဟင်းရွက် Laurel နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်, ထို့နောက်ပြုတ်အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံးခြင်းနှင့်လေးပုံတပုံနာရီတင်လိုက်တယ်။
2. ကြက်သွန်ဖြူပင်ပန်းကြမ်းတမ်းနှင့်အတူအရည်ကျိုထောပတ်ဖြတ်သွားကြက်သွန်တွင်, ဒယ်အိုး, Capsicum အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဆားသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။
3. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်စင်ကြယ်သော Blender မှမြေဖြစ်၏, ကလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေ, ဒိန်ခဲ, ကိုခွဲပြားနှင့် tomyat ထားတော်မူ၏။
4. ဟင်းချိုတစ်ပန်းကန်တင်ပြတဲ့အခါ, mashed ဖရုံသီး croutons ထားနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏မုန့်

ရွှေဖရုံသီးစာရွက်၏မုန့်ကိုအောက်တွင်ခြယ်သနေသည် - appetizing ပန်းကန်, ဒါပေမယ့်တူညီတဲ့လျှော့ချကယ်လိုရီများနှင့်အစားအစာမှာ။ ကလေးတွေ - ဒါဟာတောင်မှအများဆုံးတောင်းဆိုမှုများအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကမ်းလှမ်းရန်လုံခြုံစွာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်လွယ်ကူသောအရာတစ်ခုခုလိုတဲ့အခါအလွန်ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 200 ဂရမ်;
• အာလူး - 200 ဂရမ်;
• -မုန်လာဉဝါညွှတ် - 100 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. နူးညံ့မှီ, မျက်နှာပြင်ကနေအမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, Laurel, ငရုတ်ကောင်း, မြေတပြင်လုံးမုန်လာဥနီနှင့်အနာစိမ်းပစ်, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်သည်ရေသွန်းလောင်း။
2. အဆိုပါအသားအရိုးတို့ကိုထဲကခြားနား။
3. နူးညံ့ pyuriruyut သည်အထိပြုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လိုချင်သောအထူဖို့ကြက်သားဟင်းရည်ရောလျက်နှင့်ပြုတ်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း add ဖြစ်ပါတယ်။
4. အပေါ်ရွှေဖရုံသီး၏မုန့် တစ်ကြက်သားဟင်းရည် pritrushivayut နံ့သာမျိုးကို - အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, paprika နှင့်ဇီ။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Meatless ဟင်းချို

အသားမပါဘဲအစားအစာ, လွန်း, အရသာရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကဒီကဗျာဥပမာ - ရွှေဖရုံသီးနဲ့အာလူး၏ဟင်းချို။ အထဲတွင်နှင့်မျှမတို့တိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်သော်လည်းအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ နှင့်၎င်း၏တောက်ပသောအရောင်အမြဲတမ်းမျက်စိမှနှစ်သက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 700 ဂရမ်;
• အလတ်စားအရွယ်အစားကြက်သွန် - 1 pc; ။
• Rosemary ၏ sprig - 1 pc; ။
• အာလူးဥ - 3 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 700 ml ကို;
• nutmeg;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်စင်ခြင်းနှင့် Cube သို့ကုန်တယ်။ အတူတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်သူတို့ကိုငြိမ်းအေးဖို့ Rosemary နူးညံ့မှုနှင့်အတူ။
2. အဆင်သင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုမီးပိတ်ထားကာခဏရပ်ခွင့်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်ဆူပြီးနောက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ကူးပြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူကမှေးမှိန်, nutmeg နှင့်အတူ seasoned, ငရုတ်ကောင်းနေကြသည်။

ဂျင်းနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏မုန့်

ဂျင်း - ချမ်းသောကာလ၌ပူနွေးလာသည်တစ်ခုမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အတူတစ်ကွဝဠာအမွှေးအကြိုင်။ ထိုသို့သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပြီးနှင့်အသားဟင်းလျာများအရည်ရွှမ်းထွက်လာကြ၏။ ဘယ်လိုယခုမေးလျှောက်, ဒီအမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ရွှေဖရုံသီး၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျင်းအမြစ် - 50 ဂရမ်,
• -မုန်လာဉဝါညွှတ် - 100 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 500 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 300 ml ကို;
• မုန့် - 200 ml ကို;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒယ်အိုးထဲမှာ rosy လင်း pripuskayut ဒဏ်ငွေ grater သို့မဟုတ်အလတ်စားပေါ်ပြီးလျှင်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်, ဂျင်းအမြစ်, ။
2. ထူးအိမ်သင်စက်ဝိုင်းပျော့သည်အထိငြိမ်းအေးနှင့်အတူမုန္လာဥနီနဲ့ရွှေဖရုံသီးကိုအပိုင်းပိုင်းကုန်တယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုလောင်း, အကြော်ဒယ်အိုးအပေါင်းတို့နှင့် pyuriruyut ရဲ့ contents ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. ထိုအခါမုန့်လောင်း, အချို့ဆား add တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ရွှေဖရုံသီးထံမှဟင်းချိုဆောင်ကြဉ်းနှင့်မီးဖိုကို turn off ။ အဆိုပါဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအခိုင်အမာရမည်ဖြစ်သည်။

ပုဇွန်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏မုန့်

လွယ်ကူခြင်းနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏အရသာဟင်းချို ပို. ပင်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းစေနိုင်ပါတယ်။ လူအနည်းငယ်လစျြလြူရှုနေတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy ဖရုံသီးစင်ကြယ်သောအတူပင်လယ်စာများ၏ပေါင်းစပ်။ ဤသည်ပန်းကန်ကောင်းစွာ menu ပေါ်တွင်ရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားယူနိုငျသညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကျားပုစွန် - 10 PCs; ။
• မုန့် 20% အဆီ - 150 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
• ထောပတ် 73% အဆီ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းကုန်တယ်။ သူတို့ရဲ့မုန့်လောင်းပျော့, triturated စင်ကြယ်သောသည်အထိပြုတ်, အခြို့ဆား add တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်အပူသည်။
2. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, maslitse အရည်ပျော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထားရန်, မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်နှိုးဆော်, ပြန့်ပွားပုစွန်။ သူတို့ porozoveyut တစ်ချိန်ကရှည်လျားသောအဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်ပါ, မီးဖိုကို turn off ။
3. ဟင်းချိုအသီးအသီးအဘို့ကိုခုနှစ်တွင် mashed ဖရုံသီးအချို့ပုစွန်ထားတော်မူ၏။

မီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီး၏မုန့်

မကြာခဏတွေ့ရှိရသောရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်နည်းများ၏မုန့်, ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ ဒါပေမဲ့ဒီကပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ မီးဖိုမီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီးချပ် သူတို့အပေါ်မှာအခြေခံတဲ့အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့, ကောင်းစွာ, ဟင်းချို, လွန်းတဲ့ဘုရားသခငျ့အရသာရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းရည် - 1 လီတာ;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2-3 pc; ။
• leek (အညှာ) - 1 pc; ။
• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• မြေပြင် paprika, ဇီ, အခြောက်လှန်း Rosemary နဲ့ oregano - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါတင်ကြ၏စက္ကူဖုတ်ဒယ်အိုးပျံ့နှံ့ရွှေဖရုံသီးအချပ်များနှင့်နံ့သာမျိုးမှာတော့ပျော့သည်အထိမီးဖုတ်ထားသော pritrushivayut ။
2. ကုန်တယ် leek ကွင်း, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်ကြော်။ ထို့နောက်အတူတကွမီးဖုတ်ထားသောအစိတ်အပိုင်းတွေနဲ့စင်ကြယ်သောအရောအနှောသို့သူတို့ကိုငါအသွင်ပြောင်း။
3. ဟင်းရည်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, pyuriruyut နောက်တဖန်, ရာသီမထားရတက်နွေးပေမယ့်ပြုတ်ဖို့ခွင့်မပြုပါဘူး။

ရွှေဖရုံသီး multivarka ၏မုန့်

ခေတ်သစ်အံ့ဖွယ်-မီးဖိုအားလုံးကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။ ပထမဦးစွာသင်တန်းများမျှချွင်းချက်ရှိပါတယ်။ အထူးဟင်းအောင်, တူညီတဲ့အပူချိန်တစ်ပုံစံတည်းပြုတ်ပျော့ထုတ်ကုန်ထိန်းသိမ်းခြင်းအားဖြင့်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ဖရုံသီးနှင့် squash ၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 700 ဂရမ်;
• လူငယ်တို့ squash - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
• သန့်ရေ - 300 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• -မုန်လာဉဝါညွှတ် - 100 ဂရမ်;
• မုန့် - 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ချပ်သို့ဖြတ်ရွှေဖရုံသီးနှင့် squash ဇာတိပကတိအားဖြင့်။
2. ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, အန်စာတုံး, Ruddy ဖို့ "မုန့်ဖုတ်" ကိုပူရေနံအတွက် pripuskayut ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ပြန့်ပွားအစိတ်အပိုင်းများကို, ပြင်ဆင်ထားရန်ရေ 100 ml ကိုရေနှင့်နာရီဝက်သို့သှနျးလောငျး "သတ်။ "
3. အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုအပြည့်အဝကိုပြင်ဆင်ကြသောအခါ၎င်းတို့၏နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender သို့မဟုတ်အခြားအဆင်ပြေလမ်းအတွက်နှိပ်စက်။
4. သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ကျန်ရှိနေသေးသောအရည်, မုန့်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, Add, ဖျက်သိမ်းသည်အထိဖရုံသီးအချို့ဆားနှင့်အနာစိမ်းဟင်းချို, ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
5. တစ်ခုချင်းစီကိုဝတ်ပြုအတွက်လျှောက်ထားတဲ့အခါမှာ, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် croutons ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။