ဒီနေ့ဘယ်လိုပုံမှန်ထက်တစ်အရသာ ravioli ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လည်း casseroles ဖုတ်နှင့်ပင်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။
အိမ်မှာအရသာဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ပထမဦးဆုံးတန်းမုန့်ညက် - 465 ဂရမ်;
- နို့ - 75 ml ကို;
- အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဓာတ်သတ္တုရေ - 135 ml ကို;
- ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 505 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 95 ဂရမ်,
- အိမ်လုပ်ဝက်ဆီ,
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့အိမ်လုပ် ravioli များအတွက်အရသာနှင့်နူးညံ့သောမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုကြည့်ပါ။ , ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ Non-ကာဗွန်နိတ်တွင်းထွက်ရေလောင်းနှင့်နို့အအေး။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥ Add ရေနံမိတ်ဆက်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။ စင်ကြယ်သော cellophane အတွက်မုန့်စိမ်းခြုံနဲ့ 1.5 နာရီအခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။
အခုတော့ရဲ့ ravioli များအတွက်အရသာ stuffing အောင်ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့။ အသားအပြောင်းအလဲနဲ့, ကြက်သွန်နီနဲ့အိမ်လုပ်ဘေကွန်နှင့်အတူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လှည့်ကွက်။ နံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူ seasoned ။
မုန့်စိမ်းအများအပြားအပိုငျးပိုငျးခှဲတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူဖြတ်တောက်ခြင်းစားပွဲပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်ချလိုက်သည်။ တစ်ပြန့်ပွားအလယ်၌ stuffing နှင့်ပုံစံကိုဖက်ထုပ်အနည်းငယ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်စက်ဝိုင်း Cut ။
မီးဖိုအတွက်ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်လုပ်ဖက်ထုပ် - 985 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 65 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 65 ဂရမ်,
- မုန့် - 195 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 155 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးရွှံ့အိုး၌အရသာနှင့်မူရင်း ravioli ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအိုးဆူအောင်တည်ရေ, ဆားကမြည်းစမ်းဖက်ထုပ်ပစ်ခြင်းငှါထက်ဝက်သည်အထိသူတို့ကို provarivaya ။ စင်ကြယ်ထု shinkuem နှင့်မုန်လာဥကြက်သွန်နီတုတ်ခုတ်။ နောက်ထပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်နှင့်အိုး၌ထားတော်မူ၏။ , ဖက်ထုပ် Add နှိုးဆော်နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ , ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်ထိပ်ပေါ်မှာအချဉ်မုန့်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်းခြင်း, grater အပေါ်ဖျက်စီးရမဲ့။ သင်္ဘောတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ workpiece နှင့် 45 မိနစ်ပန်းကန်ဖုတ်ရမည်။
အရသာကြော်ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်လုပ်ဖက်ထုပ် - 25 PCs; ။
- ပြုတ်ရေ - 105 ml ကို;
- သန့်စင်ပြီးရေနံ - 45 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးဆီကိုလောင်းမှာ, နှင့်ပြန့်ပွား thawed ဖက်ထုပ်တွင်စတင်။ အညိုရောင်မှမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နံ့သာမျိုးနှင့်ကြော်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ရာသီ။ ထို့နောက်အသားပြုတ်ရေကိုလောင်းအရည်၏ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိအဖုံးများနှင့်အဆင်သင့်အစားအစာများကိုဖုံးလွှမ်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မည်သည့်နှင့်အတူဖက်ထုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ငံပြာရည် ။