ယိုနှင့်အတူကွတ်ကီး - အမျိုးမျိုးသောမုန့်ဖုတ်မုန့်စိမ်းကိုအများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

အိမ်တွင်ဖုတ်ယိုနှင့်အတူဘီစကွတ်, သှေးရိုးရှင်းသောအိမ်လုပ်လက်ဖက်ရည်မျိုးစုံမှကူညီပေးပါသည်။ မဆိုအကောင်းနဲ့သက်သေပြစာရွက်, ကအားလုံးကိုမွှေးသွား၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ထည့်သွင်းစဉ်းစား, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးအရသာပြောင်းလဲပစ်ရန်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ပါတယ်။

ယိုနှင့်အတူ cookies တွေကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယိုနှင့်အတူအိမ်လုပ် cookies များကိုတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသီးသောအသီးသို့မဟုတ် berry သီးယို၏နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါကရလဒ်စိတ်ပျက်မသင့်သောကြောင့်, အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးပါသည်။

  1. shortbread, puff, ထောပတ်: သင်ကောင်းစွာင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူနှင့်အဆာကိုကိုင်ထားတတ်နိုင်သောမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်ယိုနှင့်အတူ Crumbly ဘီစကွတ်။
  2. ယိုနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ကွတ်ကီးများကိုယူနီဖောင်းထူယိုသို့မဟုတ် Marmalade နှင့်အတူကျပ်ဖြစ်ပါတယ် - သူကမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းပျံ့နှံ့မထားဘူး။
  3. အသုံးပြုမှုကရည်ကနေအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, အပိုင်းပိုင်းကစီဓါတ်နှင့်အတူရောနှော (အမျိုးအနွယ်မပါဘဲ) တပြင်လုံးကိုသီးသို့မဟုတ်ချပ်နှင့်အတူအား Jamming နိုင်ပါတယ်။
  4. တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစမ်းသပ်မှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အစားထိုးရန်ထူရည်နှင့်အတူ berry သီးယိုကိုကူညီလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ကိုအလွန်ထိုကဲ့သို့သောစာရွက်ထဲမှာအသွင်ပြောင်း cookies တွေကို၏အရသာကို, အမြစ်သို့ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ယိုနှင့်အတူ Viennese cookies တွေကို

ယိုနှင့်ခြစ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူအသုံးအများဆုံး cookie ကို - ဗီယင်နာ။ တစ်ဦးအားရစရာဒုက္ခမပေး, အခြေခံစာရွက်ပြင်ဆင်နေအတိအကျအများအပြားအိမ်ရှင်မကိုငါသိ၏။ အင်္ဂါရပ်ဖုတ် - ဝေမျှအတွက်ဖြတ်သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ထို့နောက်ကိတ်မုန့်၏ပုံစံအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အချိုပွဲပြင်ဆင်နေ။ ဇီးသီးယို၏အဆာအတွက်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး add အရသာကြွယ်ဝစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံနှင့်အတူထောပတ်ခုတ်။
  2. သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
  3. နှစ်ခုထုချိတ်ဆက်ပါ, com ကိုစုသိမ်း, ရုပ်ရှင်ခြုံ, 40 မိနစ်အေးခဲ။
  4. စမ်းသပ်မှုအများစုဟာတစ်ဦးသိပ်သည်းအလွှာ၏ပုံစံအတွက်ဖြန့်ဖြူးရန်, ပွတ်သပ်ရန်။
  5. ယိုထွက် တင်. သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း။
  6. စမ်းသပ်မှုကျန်ကြွင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်။
  7. 190 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
  8. ယိုနှင့်အတူအအေးကိတ်မုန့်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်လုံးဝအေး။

cookies "Karakum" ယို - စာရွက်

cookies "Karakum" ယိုဗီယင်နာမှအလားတူစာရွက်ပြင်ဆင်ပေမယ့်၎င်း၏ Goodies ၏ရရှိလာတဲ့အရသာရေနံစမ်းသပ်များ၏နိဒါန်းတစ်ခုအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောကျေးဇူးတော်ကိုချီးမွမ်းရခြင်းဖြစ်သည်။ Currant, Raspberry သို့မဟုတ်သံပုရာ: အမြစ် stuffing ဘို့သိပ်ချိုမြိန်နေတဲ့အချဉ်ယိုရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏လိမ့်မည်ဟုပေးတော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူပျော့မာဂျချိတ်ဆက်ပါ။
  2. အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက် Enter, မုန့်စိမ်းသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။
  3. သွေးခွဲနှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများ, အေးမြ 40 မိနစ်သို့မုန့်စိမ်း။
  4. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့အများစုဟာ, ယိုကိုတင်ထားရမည်။
  5. စမ်းသပ်မှုဆန်ခါ၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသိပ်သည်းအလွှာ rastrusit ။
  6. 200 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
  7. လုံးဝ Cool, အသေးစားနှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။

ယိုနှင့်အတူ puff pastry ကနေ cookies

ချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း မမြဲသောတဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းဘီစကွတ် အခြေခံအုတ်မြစ်သူ့ကိုအဘို့နှင့်ချယ်ရီတပြင်လုံးကိုသီး (seedless) ကနေ workpiece ကောက်ဖြည့်ဆည်းဘို့ပြုမဖြစ်သင့် - ယိုနှင့်အတူ။ အရသာအပေါင်းတို့နှင့်ပရိတ်သတ်များအလွန်လှပသောမှေ့သာယာသောစေားအကောင့်ထဲသို့ပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုယူပြီး, နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်လွန်းချိုမြိန် pastries မရှိကြပေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက်နှင့်အတူ Pripylit စားပွဲပေါ်မှာသည် thawed မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။
  2. အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေအလယ်ဗဟိုတွင်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။
  3. တစ်ဦးချင်းစီရပ်နားသို့အနည်းငယ်ယိုထားပါ။
  4. ချယ်ရီယိုနှင့်အတူ cookies တွေကို 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

Lenten ယိုနှင့်အတူ cookies တွေကို - စာရွက်

ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်မပါဘဲမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ယိုနှင့်အတူ Lenten cookies တွေကို, အဆုံးစွန်သောအစိတ်အပိုင်းစိတ်ချလက်ချမာဂျကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ပါတယ်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်အသေးအာဖရိက၏ပုံစံအတွက်ရှည်လျားထပ်ခါတလဲလဲအထောက်အထားနှင့်ရေးဆွဲထုတ်ကုန်မလိုအပ်ပါဘူးတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ဆေးမုန့်စိမ်းကနေလာပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးနှင့်သကြားပျော်ဖို့နဲ့ 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
  2. ဆီနှင့်တဆေးကိုအရောအနှောကိုချိတ်ဆက်ပါနှင့်မုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်း kneaded ။
  3. obmyat, တစ်နာရီအဘို့မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။
  4. တြိဂံသို့ဖြတ် roll ချုပ်ရိုးသည်, ကျယ်ပြန့်ဘက်မှ 1 နာရီများအတွက်အိပ်လေ၏။ L. ယို။
  5. လှိမ့်နှင့် 15 မိနစ်မှထွက်ခွာရန်လှိမ့်ပုံ။
  6. ဖုတ် cookies တွေကိုပိန် 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ယို။

ယိုနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဘီစကွတ်

ဤသည် cookie ကိုစာရွက် crumbly, pastries အလွန်ပျော့များမှာစေသည်သောဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းတစ်ယို၏အပွငျအဘို့အသိသာသည်။ ကွတ်ကီးတစ်ဦးအင်္ဂါရပ်ရှိပါတယ် - ကအချိန်ကြာမြင့်စွာဟောင်းနွမ်းပင်ရက်ပေါင်းများစွာပြီးနောက်လတ်ဆတ်ပျော့ဆက်လက်တည်ရှိရမထားဘူး။ Scrumptious အခွံမာသီးများနှင့် cranberry ယိုလျှင်ဖြည့်ပါ, ပြုမူဆက်ဆံပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြားပေါင်းစပ်။
  2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla နှင့်အတူကုန်တယ်အအေးထောပတ်။
  3. နှစ်ခုထုရောထွေး, ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်း, ရေခဲသေတ္တာ 40 မိနစ်စုဆောင်းပါ။
  4. စိတ်ပျက်အခွံမာသီးနှင့်အတူယိုချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါအဆာအရည်သည်ဆိုပါက, 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ မုန့်ညက်။
  5. မုန့်စိမ်းတစ်အလွှာထွက်လှိမ့်ပုံ, ထိုအဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  6. မိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာရှင်းလင်းဖို့, ရုပ်ရှင်ပတ်ရစ်, တင်းကျပ်စွာလိပ်လျှော့ချပေးပါတယ်။
  7. အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, မုန့်ပရိုတိန်းလူး။
  8. 1 စင်တီမီတာအထူကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။
  9. မုန့်ဖုတ် cookies တွေကို 180 ဒီဂရီမှာ 10-15 မိနစ်ခန့်အား Jamming ။

ယိုနှင့်အတူ cookies "ချွတ်"

မီးဖို၌ယိုနှင့်အတူမုန့်ဖုတ် cookies များကိုအဟောင်းဆိုဗီယက်စာရွက်ထဲမှာနိုင်ပါတယ်အစဉ်အလာအထူတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပန်းသီးယိုတဲ့အလွှာအဖြစ်မုန့်စိမ်းနဲ့ယိုလုပ်ရပ်များကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီး - ပထမဦးစွာကြီးမားတဲ့မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်ပြီးတော့တစ်ဦး cookie ကိုသွားအပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့ခွဲခြားထားတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

glaze:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, လိပ်, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်။
  2. ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုဖုံးလွှမ်း, 2 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများ, တဦးတည်းအမဲဆီယိုထဲသို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်ယူပါ။
  3. ကုတ်အင်္ကျီယို၏ပါးလွှာသောအလွှာ။
  4. အနာစိမ်း glaze: ရေပူတွင်းသကြားဓာတ်ကိုငါသွန်းလောင်းကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိချက်ပြုတ်။
  5. က "ပျော့ဘောလုံးကို" ပေါ်တွင်နမူနာဖို့ရည်ပြုတ်: ရေအေးအတွက်တစ်စက်ကိုလျှော့ချ။
  6. citric အက်ဆစ်ဟာရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းရန်ဆူရေနှင့်ရောလျက်ရှိပါသည်။
  7. လျင်မြန်စွာကြောင့်အဖြူအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်အထိ whisking, အရည်အအေး။
  8. ပြီးတာနဲ့ဘီစကွတ်သို့ဖြတ်, အေးမြခြင်း, ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်မှလျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။

ယိုနှင့်အတူ cookies "မိနစ်"

မုန့်ဖုတ် အမြန်နှင်တံကိုတက်ဘီစကွတ် များနှင့်ယို - ကဖြစ်စဉ်ကိုချိတ်ဆက်နှင့်ကလေးများရနိုင်မှာအားလုံးဒုက္ခမဟုတ်ပါဘူး။ သံပုရာ, Raspberry, ပန်းသီး: အဆိုပါရလဒ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဂျယ်လီ၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲလျှောက်ထားရန်လိုအပ်သည် "ချိုမြိန်စားပွဲ" မျိုးစုံမှတစ်အရသာအဆာတွေနဲ့ပါးလွှာ crunchy အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြား, vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။
  2. မုန့်ညက် Add, မုန့်စိမ်းကတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 10 မိနစ်, သိပ်သည်းအေးမြသည်အသော့ပွငျ။
  3. ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ပါးလွှာသောအလွှာကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
  4. ယိုပေါ်တွင်တင်တစ်ဦးချင်းစီဇွန်းအလွတ်၏ဗဟိုမှာတော့ဆန့်ကျင်ဘက်ထောင့်ထပ်ခြုံ။
  5. 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အချဉ်မုန့်နှင့်ယိုနှင့်အတူကွတ်ကီး

ယိုနှင့်အတူဘီစကွတ်အဘို့အချဉ်မုန့်မုန့်စိမ်းအလုပ် pliable ကွဲပြားနေသည်။ ဤသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပျော့, စိမ်းလန်းစိုပြေအလွန်မွှေးမွှေးသွားအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆိမျ့အရသာအနိုင်ရပါလိမ့်မယ်တတ်၏။ သံပုရာ, လိမ္မော်ရောင်: ဤဂျအတွက်ယို, Citrus နှင့်အတူဿုံအရသာတစ်ယူနီဖောင်းမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တဦးတည်းကြက်ဥ, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းခြင်းငှါ, ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။
  2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း, မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ, မုန့်စိမ်းစေးကပ်မဟုတ်ပါဘူးသော့ပွငျ။
  3. သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
  4. အသေးစိတ်အခွံမာသီးများနှင့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူလှိမ့်, ချစ်ပ်ပျော့ပျောင်း။
  5. ခွံမာသီးအစအနအတွက် Breaded ဘောလုံး, အလယ်ဗဟိုတွင်ပြားစေအပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေ။
  6. တစ်ဦးချင်းစီ workpiece ယို, 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့မုန့်ဖုတ်ဖြည့်ပါ။

ယိုနှင့်အတူ oatmeal cookies တွေကို - စာရွက်

oatmeal cookies များကို မြေယိုပိုကောင်းထမင်းချက်နှင့်အတူ, အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းအမြန်အစားအစာသီးနှံဖွဲ့စည်းမှု, မျိုးစေ့များ, နှင့်တပြင်လုံးကိုသီး (seedless) နဲ့ယိုသက်ဆိုင်ပါသည်။ မီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးထား၏လုပ်ရတဲ့မပါဘဲ, လျင်မြန်စွာဆက်ဆံပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သကြားပျားရည်သို့မဟုတ်အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်များအတွက်ထောပတ်အဘို့အကယ်လိုရီအစားထိုးလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အလွှာ Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
  2. , သကြားနှင့်အတူကြက်ဥဟာထောပတ် Beat, ချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
  3. အလွှာဖြစ်လျှင်, ယိုကိုငါသွန်းလောင်း။
  4. ခေပျြမြားနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cookies များကိုထားလေ၏။
  5. 200 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။