အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကချိုမြိန်သွားစိတ်တော်နှင့်မည်သို့နို့ဆီနဲ့အရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
နို့ဆီနှင့်အတူ Custard ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 250 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်ပါ။ အိုးလောင်းအဆိုပါရေ, အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်, ဆားထောပတ်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါမီးကိုလျှော့ချသည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, မုန့်စိမ်းနှင့်အနာစိမ်း 2 မိနစ်အဘို့, ပြီးတော့အနည်းငယ်အေးမြသော့ပွငျ။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကြက်ဥကိုမောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နောက်တဖန်ရောမွှေဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်။ တစ်ဦးမျှမျှတတခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ စောင်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ, ငါတို့အင်္ကျီကရေနံနှင့်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းတဲ့ confectionery ပြွတ်အားဖွငျ့။ 50 လောက်မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါမုန့်များကို ပြင်ဆင်. : ထောပတ်နှင့်အတူနို့ဆီ whisk ။ ယင်းမုန့် pastry ပြွတ် Shift ။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်အောက်ခြေပြွတ်ထိုးဖောက်နှင့်မုန့်သို့ဖျစ်ညှစ်။
နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့် "အာလူး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cookies များကို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကော့ညက် - 40 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနို့ဆီသွန်းလောင်းခြင်း, ပျော့ပြောင်းထောပတ်ထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့မီးတွင်ကျနော်တို့ဆီကိုပျော်ဖို့အလေးချိန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဘီစကွတ်ပထမဦးဆုံးအပိုငျးပိုငျးသို့ခြိုးဖကျြ, အဲဒီနောက် Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူဒဏ်ငွေအစအနသို့ကူးပြောင်းခဲ့ကြသည်။ ကျနော်တို့အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထောပတ်နှင့်အတူနို့ဆီအတွက်ဘရန်ဒီလောင်းဘီစကွတ်, ကိုကိုး, အခွံမာသီးများနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးထည့်ပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် မှစ. အသေးစားဘောလုံးဖွဲ့စည်း။ ဆန္ဒရှိပါကထိပ်တန်း ကိတ်မုန့် "အာလူး" အဆိုပါကြေမွအခွံမာသီး၌ကိုချိုးဖျက်ဖို့နေဆဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
နို့ဆီနှင့်အတူပျားရည်-လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2.5 ခွက်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- vanilla - 1 အထုပ်။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- လိမ္မော်ရည် - 100 ml ကို;
- ပြုတ်နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- အချဉ်မုန့် - 7, အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူပျားရည်ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ Add နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တက်ခါလိုက်ကြလော့။ တစ်ဦး grater အပေါ်ထောပတ်သုံးခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်သကြားဖို့ဒီအရောအနှောကိုပျံ့နှံ့မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထောပတ်နဲ့မုန့်ဖုတ်ဗန်းလူးနှင့်အညီအမျှသူ့ကိုမုန့်စိမ်းအိပ်လေ၏။ 10 မိနစ် 180 ဒီဂရီမုန့်ဖုတ်အခြေစိုက်စခန်းကိတ်မုန့်မှာမီးဖိုတဖို၌။ မုန့်နှင့်အတူနို့ဆီ Beat လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် ။ ကိတ်မုန့် 2 အစိတ်အပိုင်းများနှင့်မုန့်နှင့်အတူအသီးအသီးအင်္ကျီသို့ခုတ်ဖြတ်။ သောအဘို့ကိုတစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့မခံရမီ, 8 နာရီစိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။