အောင်မြင်သောအနည်းငယ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်, ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စေ့စပ်ခံတော်မူပြီးမှ။ ဒီလျော့နည်းအရေးကြီးသောအခြေခံလည်းသူတို့ရဲ့များအတွက်မုန့်ဖြစ်ပါသည် impregnation ။ ငါတို့သည်သေချာမသာအရသာခဲ့ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းဿုံဘီစကစ်မုန့်နှင့်အတူစီးဆင်းဘဲ, ပုံစံထားရှိမည်စေရန်လိုအပ်သည်။ ဒါပေမယ့်စကားတတ်အဖြစ် "လူအပေါင်းတို့သည်တောက်ပသော - ။ ပဲ" ရိုးရှင်းတဲ့နှင့်ပင်နည်းနည်း banal ချက်ပြုတ်နည်းများကပြင်ဆင်ကိတ်မုန့်၏ဆုံးအရသာများနှင့်အောင်မြင်သောအဆာ။
အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အဆုံးအရသာမုန့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 စံဗူး;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- ဘရန်ဒီ (optional) - 2-3 ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမုန့်၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ လုံလောက်သောအချိန်အတွက်ထောပတ်များ၏ရေခဲသေတ္တာဗူးထဲက get ကြောင့်အခန်းထဲမှာအခြေအနေများမှာပျော့ပြောင်းစေ။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူနည်းနည်းချိုး။ နို့ဆီ၏အသေးစားဝေမျှဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း whisking ဆက်လက်၏နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင်။ လူအပေါင်းတို့သည်နို့ဆီထည့်သွင်းပြီးနောက်တစ်ဦးမုန့်တပ်မက်လိုချင်သောဘရန်ဒီနှင့်အတူတူညီနေမှုနှင့် admixed အောင်မြင်ရန်။ ထိုကဲ့သို့သောမုန့်အတွက်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ချောကလက်၏မှတ်ချက်စေနိုင်သည်။
ရိုးရှင်းပြီးအရသာချောကလက်မုန့်ဘီစကစ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 275 ဂရမ်;
- ကြာပွတ်များအတွက်သင့်လျော်သောမုန့် - 275 ml ကို;
- ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ် (optional) - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ချောကလက်မုန့်ချက်ပြုတ်ဘို့မှောင်မိုက်ချောကလက်ခုတ်ပြီးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာ၌ထား၏။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းမုန့်ဟာကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်နီးပါးပူနွေးလာသည်, ဒါပေမယ့်အပြည့်အဝအနာစိမ်းအပ်သဖြင့်, ချက်ချင်းချောကလက်သို့သွန်းလောင်းကြဘူး။ ပြီးပြည့်စုံသော Corolla blooming ချောကလက်ကိုအပိုင်းပိုင်းထို့နောက် fluffy နှင့် airy သည်အထိ whisk ရောနှောအသုံးပြုထူသည်အထိအအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်သုံးပြီးပြင်းပြင်းထန်ထန်မွှေပေးပါ။
Custard မုန့်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ပြား - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 0.5 လီတာ;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- မုန့်ညက် - 2 ဇွန်း,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- vanilla သကြား packet ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကြက်ဥ beater နှင့်အတူမုန့်ချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုစတင်ဖို့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးအဆင်ပြေကွန်တိန်နာသို့နှင်ထုတ်ခြင်းနှင့်သကြားအတွက်ရောနှော podsypaya ကိုင်တွယ်ရန်ကြိုးစားနေ။ ထို့ကြောင့်ညစ်ညူး undissolved crystals မရှိဘဲယူနီဖောင်းနဲ့ fluffy ဖွဲ့စည်းပုံမှာအောင်မြင်ရန်။ vanilla သကြားလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ကိုလည်း Add, မုန့်ညက်ကိုရိုက်ထည့်ပြီးတော့နို့ရည်လောင်း, တဖန် whisk နှင့်အလတ်စားအပူကျော်မီးဖိုပေါ်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတူပန်းကန်ကိုနေရာချ။ ထူသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်ကြောင့်ပူနွေးလာသည်, ဒါပေမယ့်ကြွက်ကြွက်ဆူရှောင်ကြဉ်ပါ။
ယခုငါတို့လုံးဝအအေးဖို့မုန့်အပ်သဖြင့်, ကျနော်တို့အလှဆင်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့ကိုသုံးနိုင်သည်။