သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တို့လက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်ပြား - အိမ်ကနေနှင့်သူ၏ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနွေးနှုတ်ခွန်းဆက်နေတဲ့အကြီးအချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာ, အဆင်ပြေရေစာ။ မုန့်စိမ်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သော shell ကိုလုံးဝမဆိုအဆာဖုံးကွယ်နိုင်ပေမယ့်အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကျနော်တို့ဂန္မှအခွန်ဆက်ပေး: မီးဖို၌ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies မုန့်ဖုတ်။
ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 485 ဂရမ်;
- တဆေးကိုခြောက်သွေ့တဲ့ instantons - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- ပူနွေးသောနို့ - 180 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs + အနှစ် ;.
- ထောပတ် - '85
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်ဥ - 12 PCs; ။
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies အဘို့ဤစမ်းသပ်မှု၏စာရွက်ပုံမှန်အတိုင်းရောနှောသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းရဲ့ standard ပုံစံထဲကနေမျှကွဲပြားခြားနားသည်။ Instantons နွေးဒူနို့တစ်ခွက်၌တဆေးသားကိုမွေးခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူသင်္ဘောမှကြာပွတ်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းဖို့ရေမြှုပ်ဖြေရှင်းချက်။ , မုန့်စိမ်း Kneading (ဒါကြောင့်ပိုမိုလွယ်ကူပြီးပိုအညီအမျှရုပ်သိမ်းသည်) တစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့မှုမြား, ပြီးတော့တစ်နာရီချဉ်းကပ်ဖို့ဘာသာရပ်။
အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်ပဲအလုံအလောက် 60 မိနစ်, သင်တို့ကိုကြက်ဥပြုတ်ဖို့လိုတယ်ရုံတစ်ခုခု, ခွံ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
180 ဒီဂရီတစ်ခုအဆင့်အထိမီးဖိုအပူချိန် Herewith ။ မုန့်စိမ်း, 12 ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲခြားတစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်နှင့်ဗဟိုအတွက်ကြက်ဥနှင့်အတူ stuffing ဖြန့်ဝေသည်။ Zascheplyaem အစွန်းနှင့်မျက်နှာပြင်အဖုံးနှစ်။ နာရီဝက်အဆင်သင့်ရတဲ့အတှကျမီးဖိုတဖို၌ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies ။
ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလေတိုက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- ရေခဲရေ - 120 ml ကို;
- ထောပတ် (မာဂျ) - 230 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 35 ml ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်ဥ - 7 PCs; ။
- ပြီးလျှင် cheddar ဒိန်ခဲ - 1/2 st ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 130 ဂရမ်;
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမပြုမီ, ကအနာဂတ်မှတင်ဆက်ဖို့အချိန်လိုအပ်ပါတယ်သောစမ်းသပ်မှု, ယူသင့်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, Patti coated ဖြစ်ပါတယ် သဲစမ်းသပ် ရေခဲရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် com အတွက်အစအနမှုမြား,, ဒါမုန့်ညက်နှင့်ရေနံပွတ်ပေးပါ။ အေးမပေးခင်ရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်
ဒီစာရွက်မှာတော့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြက်ဥ pies များအတွက်အဆာပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်တစ်နည်းနည်းခက်ခဲပုံမှန်အတိုင်းပေါင်းစပ်ကြလိမ့်မည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ caramel အရောင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူ Passeruem ကြက်သွန်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန် zazharku ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူရောထွေး, နှင့်အရောအနှောအေးသောအခါ, ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
ကျနော်တို့အဆာသောအဘို့ကိုထားရာ၏ဗဟိုအတွက်ဖွဲ့စည်းရေးထဲကစက်ဝိုင်းဖြတ်, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ အဆိုပါ Patti ၏အနား zascheplyaem နှင့်နို့နှင့်ကြက်ဥရောနှော၏မျက်နှာပြင် lubricates ။ 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ခန့်ဖြစ်ဖို့ Patti ဟင်းချက်။