သစ်တော်သီး, တစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဥပမာ, သစ်တော်သီးအစိမ်းစားခြင်းသို့မဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှဆက်ပြောသည်အဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းရိုးရှင်းပေမယ့်သန့်စင်ပြီးအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့မသာသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။
မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောသစ်တော်သီး - စာရွက်
အချဉ် - သစ်တော်သီး၏အမျိုးပေါင်းအပေါ် မူတည်. သင်ကပိုပြီးချိုမြိန်သို့မဟုတ်အပြန်အလှန်အောင်က၎င်း၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ရွေးချယ်ထားသောအချိုပွဲ၏အရသာကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့ cranberries နှင့် crunchy အခွံမာသီးနှင့်အတူမွှေးနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသစ်တော်သီး၏ဆနျ့ကငျြဘပေါ်မှာကစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ပျောင်းသောသစ်တော်သီး - 4 PCs; ။
- cranberries လက်တဆုပ်စာ;
- pecans လက်တဆုပ်စာ;
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပျားရည် - 65 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ရိုးရှင်းစစ်ဆင်ရေး၏စုံတွဲတစ်တွဲလျှော့ချသစ်တော်သီးကိုပြင်: အသီးကိုရှက် မှစ. , core ကိုထုတ်ယူတဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်သစ်တော်သီးမှ pruned ရှက်၏တစ်ဦးချင်းစီ၏အခြေစိုက်စခန်းဒယ်အိုးထဲမှာတည်ငြိမ်မှုမဆုံးရှုံးခဲ့ပေ။ အားလုံးပျားရည်ကိုလောင်းပြီးတော့, cranberries ရောအခွံမာသီးနှင့်အတူအခေါင်းပေါက်သစ်တော်သီးအသီးအသီးကိုဖြည့်။
ထို့နောက်နာရီဝက် 180 ဒီဂရီသစ်တော်သီးမှာမုန့်ဖုတ်နဲ့ရိုးရိုးတစ်ဦးသောအဘို့ကိုသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
မီးဖို၌ဖုတ် puff pastry အတွက်သစ်တော်သီး,
သမားရိုးကျလှော်သစ်တော်သီး၏ texture နှင့်အရသာကွဲပြားစေရန်, သငျသညျ puff pastry တဖဲ့ကိုသုံးနိုင်သည်။ အောက်ပါစာရွက်အဘို့တဆေးနှင့်ဆေးမပါသော option ကိုအဖြစ် fit ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 4 PCs; ။
- puff pastry စာရွက်;
- ရေ - 930 ml ကို;
- သကြား - 370 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 190 ml ကို;
- ဝက်သံပုရာ;
- vanilla ခွံ;
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - 3 PCs; ။
- ဇော်မွှားပန်း - 6 ဘူးသီး။
ပြင်ဆင်မှု
စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူတစ်ပြိုင်တည်းသစ်တော်သီး propeklis ဖို့, သူတို့က pre-မီးလောင်ဒဏ်ရာဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသီးကိုပြင်ဆင်မည်တံ့သောရည်, ရေ, ပျားရည်နဲ့သကြားရောစပ်အသုံးပြုပုံမူလတန်းရိုးရှင်းပါသည်။ အရောအနှောအနာဆိုးသောအခါ, ဝက်သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်း, သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ထားသစ်တော်သီးနောက်ဆုံးပေါ် core ကို Pre-ဖြတ်အိပ်လေ၏။
မုန့်စိမ်းဘွန်းရေပေါက်မှတဆင့်ပြီးဆုံး, ဖြာတို့ကိုအသီးအသီးတပြင်လုံးကိုသီးသောအသီးရစ်ပတ်ခဲ့သည်။ တစ်ဖွဲ့လုံးကမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သစ်တော်သီး, 15-20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။
သကြားမပါဘဲမီးဖိုသစ်တော်သီးထဲမှာဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သင်စာရွက်ထဲမှာသကြားသုံးစွဲဖို့မလိုချင်ကြဘူးဆိုပါကအလွယ်တကူပျားရည်, agave ရည်, သို့မဟုတ်မမှာအားလုံးအသုံးပြုနိုင်သည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌, သငျသညျအပျော့နှင့်အချိုမြိန်သစ်တော်သီးနှုနျးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 3 PCs; ။
- ချိုမြိန်ဝိုင်ဖြူ - 115 ml ကို;
- ရေ - 115 ml ကို;
- anise ကြယ်များ - 6 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်;
- ဇော်မွှားပန်း - 12 PCs; ။
- ပျားရည် - 65 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီးရှက်အစေ့ကနေသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, နဂိုအတိုင်းကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အသီးစီစဉ်များနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်ရေ, နံ့သာမျိုးနှင့်ပျားရည်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါ။ 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုအတွက်သစ်တော်သီးချထားပါ။ မီးဖုတ်ထားသောသစ်တော်သီးအကောင်းဆုံးခြားနား texture သို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်အပူချိန်, ဥပမာ granola, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ပျားရည်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သစ်တော်သီး
သစ်တော်သီးအဆုံးစွန်သောသူတို့တွင်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ခဲ, ricotta, ကြာပွတ်ကြက်ဥဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။ ကျနော်တို့ပျားရည်နှင့်ဝါရင့်အဆင်သင့်အချိုပွဲအစအန crunchy shortbread နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုရောမွှေ, ပထမဦးဆုံး version ကိုမှာရပ်တန့်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 65 ml ကို;
- shortbread - 6 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
, သစ်တော်သီးကိုဆေးကြောဝက်အတွင်းသွေးခွဲတစ်ခုစီကိုတစ်ဝက်ကနေမျိုးစေ့များနှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆွန်းသစ်တော်သီးပျားရည်ထက်ဝက်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဦးအရောအနှောနှင့်ပြည့်စုံ။ 190 ဒီဂရီ 10 မိနစ်မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်သစ်တော်သီးရှက်ချထားပါ။ အဆင်သင့်အချိုပွဲ shortbread ဘီစကွတ်၏အစအနတွေနဲ့ဖျန်း, နှင့်ကျန်ရှိသောပျားရည်ကိုလောင်း။