ကိုးလ် Slaw သုပ် - ထိုဂန္မြောက်အမေရိကအစားအစာများ၏ရိုးရာဟင်း။ အဆိုပါအမည် "ကိုးလ် slaw" "slaw" အဖြစ်ဘာသာပြန်ထားသောနိုင်ပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သောသုပ်အမျိုးမျိုးကိုအသားနှင့်ငါးအစားအစာများနှင့်အတူထောက်ပံ့။ ကျနော်တို့ကဒီပန်းကန်တိုင်းအမေရိကန်မိသားစုထဲမှာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်ကြောင်းပြောနိုင် (နှင့်အချို့ကိုသင်ဒေသဆိုင်ရာ features တွေသတိထားမိပါလိမ့်မယ်), ဒါပေမယ့်ဘုံ features တွေကိုသိရှိနိုင်ဖို့ပါသေးဖြစ်နိုင်: ကိုးလ် Slaw သုပ်ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ် (တစ်ခါတစ်ရံအများအပြားမျိုး), မုန်လာဥနီနှင့်သုပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
အထူးတစ်သင်းလုံးကကစားသမား
ကျောက်မီးသွေးအဘို့အနှေး Refill တခါတရံသကြားများများအပြင်အတူချဉ်မုန့်, Mayonnaise, ရှာလကာရည်, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဆလရီမျိုးစေ့များ, နံနံခြင်းနှင့်စမုန်နက်တစ်ရှုပ်ထွေးသောအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ ခြစ် horseradish နှင့် / သို့မဟုတ်ဘိန်းသို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ refilling လူသိများဂျ။ သဘာဝကတိုက်ရိုက်ဒိန်ချဉ်အပေါ်အခြေခံထားသည့်ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားအစားအသောက်ရွေးချယ်စရာ Refill ။ ဒါဟာအသုံးဝင်သော, အာဟာရ၏ရှုထောငျ့မှဒိန်ချဉ်-based, သင်တန်းကိုဖြည့်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။
ကိုးလ် Slaw သုပ် - တစ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - ခေါင်း 0.5;
- အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - ခေါင်း 0.25;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc ။ အလတ်စားအရွယ်အစား;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1-0.5 မီးသီး။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဒိန်ချဉ်နို့ကိုသဘာဝလူနေမှု - 100 ml ကို (သို့မဟုတ် Mayonnaise, ဒါပေမယ့်တောင်မှထို့နောက်အကောင်းဆုံးအိမ်တွင်းလုပ်);
- သဘာဝအချဉ်မုန့် 20% - 100 ml ကို;
- သဘာဝကစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်း (ပိုကောင်းတဲ့အရောအနှော Dijon, sareptskoj နှင့်ရုရှားမုန်ညင်းယူ) ကိုလက်စသတ် - 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ဆလရီအမျိုးအနွယ်ကို (လည်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့် / သို့မဟုတ်စမုန်နက်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်) - 1 Tsp .;
- ။ နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့အနီပူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
4-6 စားသုံးခြင်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တွက်ချက်မှု။
ကျနော်တို့ဂေါ်ဖီထုပ်၏အပြင်ဘက်အရွက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ shinkuem ။ ဒါ့အပြင်မုန်လာဥနီနှင့်အတူအစီရင်ခံထား။ ကြက်သွန်နီနှင့်ခုတ် Clear
ကြက်သွန်ဖြူပုံနှိပျစာနယ်ဇင်း, အများဆုံးထုကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်းမှတဆင့်: ဆေးထည့်ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါအဆာ၏ကျန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ salad dressing နှင့်ရောနှော။ အမေရိကန်သုပ်၏ဝိသေသအင်္ဂါရပ် - ငံပြာရည်သုပ်ကြောင့်နီးပါး "float" ဖြစ်သင့်သည်အနည်းငယ်ပိုမဖွစျသငျ့သညျ။ ဟုတ်ပါတယ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းထဲတွင်ရှိနေခြင်း, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, chives, ပင်စိမ်း, Rosemary နဲ့နံနံ) ကိုသာသုပ်ကိုးလ် Slaw ၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်။
တစ်ဦးကဒီအသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဟမ်ဘာဂါ , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကောင်း ကင် နှင့်သင့်မိသားစုကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!