kefir အပေါ် Donuts - အလွယ်တကူသည့်အချိန်တွင်မဆိုကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်မိသားစုကဒီအံ့သြစရာပန်းကန်ဆက်ဆံပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်အရသာတွင်သင့်မိသားစု, ဒါပေမယ့်လည်းအိမ်နီးချင်းများသာအပြေးလာကြ၏။
kefir အပေါ်မီးဖို၌ Buns
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 500 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဘိန်း - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- သကြား - 0.5 v; ။
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ယူနီဖောင်း kefir, 2 ကြက်ဥဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့သည်အထိအိုးရောနှော။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ရေလှောင်ကန်သို့ Unroll နှင့်မဟုတ်ဘဲကျဉ်းမြောင်းတဲ့စတုဂံဖြာ။ တစ်ခုချင်းစီကိုစတုဂံအလယ်၌တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေနှင့်စမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှတဆင့်ဆွဲထုတ်။ လူအပေါင်းတို့ဒယ်အိုးပျံ့နှံ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအမဲဆီများနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ ကွတ် ဒိုးနက် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 20 ခန့်မိနစ်မီးဖို၌။
kefir အပေါ်အိမ်လုပ်ဒိုးနက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 0.5 ဌ;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက်။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ kefir အပေါ်ဒိုးနက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြားသောလမ်း, ကိုဆက်ကပ်။ အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါအနည်းငယ်ဆား, သကြားထပ်ထည့်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထိုအခါမှသာစိတျအပိုငျးသို့ခွဲခန့် 1 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူဖို့ဒယ်အိုး၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် unroll ။ နှစ်ဖက်စလုံးမှအခြောက်မှတစ်ခုချင်းစီအလွှာထိုးခက်ရင်းခွနဲ့ကြော်ဒယ်အိုး။ ပူပြင်းလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကိုကိုးဖို့, ဒိန်ချဉ်နဲ့အချဉ်မုန့်, ယိုသို့မဟုတ်ပျားရည်အပေါ်ပူကြော်ဒိုးနက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ခဲအပေါ် Donuts
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 800 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သကြား - 0.5 v; ။
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
Kefir, ကြက်ဥနှင့်အတူချိတ်ဆက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သကြားနဲ့ဆားထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရှိသမျှ whisk whisk မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထိုအခါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ရောမွှေကောင်းစွာလက်ဖြင့်တော၌ထားသောနဲ့ချမ်းသောကာလ၌နာရီဝက်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားထည့်ပါ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဒိုးနက်။
ကြက်ဥမပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ် Donuts
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 2 ဇွန်း; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - 0.5 v; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို;
- မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဒိန်ချဉ်သကြားလောင်း, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ ထား. , မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက် podsypaya, ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးသည်စင်ကြယ်သုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး၏မုန့်စိမ်းကိုဖြတ်တောက်နေခြင်းတစ်ဦး pancake သို့ unroll နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ မုန့်စိမ်းကြော်မှသေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်ရာတွင်တစ်ဦးချင်းစီဒိုးနပ်၏ဗဟို၌များစွာသောမထခဲ့ပါဘူး။ ပူပြင်းယိုသို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူ pastries ။
kefir အပေါ်ဒိုးနက်၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 500 ml ကို;
- သကြား - 0.5 v; ။
- vanilla သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- powdered သကြား - အလိုတော်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဤတွင် kefir အပေါ် crumpets ဖုတ်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ kefir ဆား, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သီးခြားစီကြာပွတ်ကြက်ဥအရသာ vanilla နှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးထား၏။ လူအားလုံးတို့သည်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နဲ့တဖြည်းဖြည်းရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်၏အသံအတိုးအကျယ်အဆုံး၌ kefir အပေါ်ဒိုးနက်အဘို့မုန့်စိမ်းပျော့, elastic လှည့်လက်နှင့်မမှီဝဲဆညျးကတော်မမူကြောင်းဤကဲ့သို့သောဖြစ်ရပါမည်။ ရလဒ်မုန့်စိမ်းကနေဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အသေးစားတန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ ရေနံအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအပေါက်နဲ့ကြော်၏ဗဟိုအောင်, အသေးစားဘောလုံးသူတို့ကိုပယ်လှိမ့်ပုံ။ အဆင်းလှသောပန်းကန်ပေါ်ဒိန်ချဉ်ပျံ့နှံ့အပေါ်အဆင်သင့်-ချိုမြိန်ဒိုးနက်နှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။