သင်ပုံမှန်နေ့စဉ်သိခဲ့ပါ omelets အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ် - မျိုးစုံနှင့်နံနက်စာလုံးဝအသစ်နှင့်မူရင်းပန်းကန်အဘို့အစေခံနိုငျပါသညျ! သင်သိကြသည်မဟုတ်လော ထိုအခါရဲ့ကအတူတူကွိုတငျပွငျဆငျပါစေ!
မှိုနှင့်အတူကျပ်တစ်ဦး omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 0.5 v; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါအဆာ for:
- စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မှို - 150 g နဲ့;
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုအတူတကွကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်အတူ maslitse အတွက်ထုနဲ့ကြော်ခုတ်, ဆက်ဆံပါ။ ထိုအခါအဆငျသငျ့ပဲ add, 2-3 မိနစ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတက်သည်နွေး။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ omelette ကြက်ဥကိုဝေဆားနှင့်အတူရာသီ, သကြား, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့ရည်သွန်းလောင်းရန်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအနည်းငယ်, whisk ရိုက်နှက်နှင့် greased ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် omelets ဖုတ်။ ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာ, အနည်းငယ်အအေးတစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ်ပါကပြောင်းလဲရန်အတွက်မှို stuffing ပျံ့နှံ့တဝက်၌ခေါက်ချမ်းတုန်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
omelets အသားထုတ်ကုန်နှင့်အတူကျပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့သို့မဟုတ်ရေ - 50 ml ကို;
- မာဂျ - 10 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 5 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း - 40 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျပ် omelette စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ပထမဦးစွာ, ဆားကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့် 5-7 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, နို့နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောကိုပွငျဆငျ။ ဒါဟာအချိန်အဆာလုပ်နေတာ။ , ဒီ, အဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ယူ. , ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းပြုပါပါးလွှာချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ကောင်ဆီဥနှင့် passeruem, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့် 1-2 မိနစ်အလုံးစုံတို့အဘို့မျှတည်ထားပါရန်။ အဆိုပါ omelette, ထူသည်သူ၏အလယ်ပူ stuffing အပေါ်ပျံ့နှံ့ပြီးတာနဲ့သူကတစ်ဦးပိုင်၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်း, အနားကိုပိတ်ပါ။ အချောပန်းကန်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ထောပတ်လောင်း, အစေခံမှုအတွက်အနည်းငယ်အအေးခံ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်တစ်ဦး omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 0.5 v; ။
- ကြက်ဥ - 8 PCs; ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- ဆား;
- ထောပတ် - '15
အဆိုပါအဆာ for:
- zucchini;
- စည်သွတ်ပဲ - 0.5 ဘဏ်များ;
- နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုး maslitse Preheat ပဲလောင်းလိုက်သည်ကို zucchini Cube, မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းတချို့နို့နှင့်အနည်းငယ် protushivaem အတွက်သွန်းလောင်း။ ဤအချိန်, ဆားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်တဖြည်းဖြည်းနို့ထည့်ထို့နောက်အခြားမိနစ် 3. တစ်ခု omelets ဒယ်အိုးကြော်, ကျွန်တော်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing အလယ်၌ထုတ် တင်. ချက်ပြုတ်သည်အထိဇောက်ထိုးနဲ့ကြော်ကဖွင့်, a "ကိုပိုင်" ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။