သငျသညျပြီးသားဂန္အချိုပွဲငြီးငွေ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အသစ်သောအရာတစ်ခုခုလိုချင်ပါလျှင်, ငါတို့သည်ကိတ်မုန့် "Mannik" ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။ ဒါကကိတ်မုန့်သင်၏အချိန်အများကြီးယူနှင့်သင့်နေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ကိုအလှဆင်မည်မဟုတ်။
ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် "Mannik" ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- Semolina - 125 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 0,5 ဗူး;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- kefir - 100 ml ကို;
- ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ချောကလက်, အခြောက်လှန်းအသီး အသီးစည်သွတ်, - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- မုန့်ညက် - 0.5 v ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်ကိတ်မုန့် "Mannik" မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့။ တစ်ပူနွေးဒိန်ချဉ်ထဲမှာစိမ် semolina နှင့်အတူစတင်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ချန်ခြွင်းရန်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်, သကြားထပ်ထည့်ထားတဲ့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ အားလုံးဂရုတစိုက်, သော့ပွငျရောင်ရမ်းအမြီးဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဖန်မှိုတစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မန္နမုန့်ဖုတ် 35 မိနစ်, 180 ဒီဂရီမှာအပူချိန်ကိုင်ဆောင်။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက်ကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
အချဉ်မုန့် whisk နို့ထုတ်ကုန်များနှင့်သကြား၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီတစ်လျှောက်နှင့်စေတနာစိတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့် Remove နှင့် comminuted အခြောက်လှန်းအသီးပြုမူဆက်ဆံအလှဆင်မလျှောက်ထားမီခိုင်မာအောင်မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ, စည်သွတ်မက်မွန်သီး သို့မဟုတ်ဆန်ချောကလက်ဖြန်း။
multivarka အတွက်အလျင်အမြန်ကိတ်မုန့် "Mannik"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ semolina groats - 1 tbsp ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 230 ဂရမ်;
- kefir နေအိမ် - 250 ml ကို;
- ပြိုကွဲအစားအသောက် - 15 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ဆီ - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သင်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ခင်မှာ "Mannik" ဒိန်ချဉ်သီးနှံအတွက်စိမ်နှင့် 1 နာရီများအတွက်ဖောရောင်ကစွန့်ခွာ။ ဥ, တဖြည်းဖြည်းသကြား vsyp တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ နောက်ထပ်ဂရုတစိုက်အရည်ကျိုထောပတ်လောင်းနှင့်မုန့်ညက် admixed ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါ semolina ဝင်အပေါင်းတို့နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူဟင်းလျာများ Multivarki ကုတ်အင်္ကျီ, အ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်, အအေးဖြတ်နို့ဆီနှင့်အတူအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်။
ရိုးရှင်းကိတ်မုန့်စာရွက် "Mannik '' နို့
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ semolina - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နွားမရဲ့နို့ - 1 tbsp; ။
- ဒဏ်ငွေသကြား - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml ကို;
- စားပွဲပေါ်မှာဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အဖြူသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse မိတ်ဆက်ပေး။ အဆိုပါနို့ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတစ်ဖု add, အပူဖြစ်ပါတယ်။ , semolina လောင်းကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်ခြမ်းမှနာရီဝက်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပစ် admixed ။ 180 ဒီဂရီမှာရွှေသည်အထိတစ်ကိတ်မုန့်ပုံစံတစ်မျိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။ အဆင်သင့် "Mannik" အေးပါစို့နှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုမဆိုမုန့် promazyvaya ။