ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူကိတ်မုန့်အများအပြားမူကွဲပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ Mac အတွက်အဆိုပါကိတ်မုန့်သူတို့ကိုယ်သူတို့, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ကိုတိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်, သင်အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဘိန်းခဲဖွယ်စားဖွယ်ကဲ့သို့အဆက်ဆက်က၎င်း၏ပရိသတ်များတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူကိတ်မုန့် "ဓမ္မ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်:

ဘိန်း - 1 tbsp; ။
ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
သကြား - 1 tbsp; ။
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ပြင်ဆင်မှုကြိုတင်မဲအတွက်ကောင်းစွာစတင်သင့်ပါတယ်။ ရုံဘိန်းချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့၌ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောထားရပါမည်နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျန်ရစ်ခဲ့ပါတယ်။ နက်ဖြန်နေ့၌, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေအရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, သကြား, မုန့်ညက်, ဆော်ဒါနှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ ဒိန်ချဉ်ကနေလက်တစ်အက်ဆစ်နှင့်အတူတုံ့ပြန်နှင့်ဖုတ်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ် Battery ကိုသွန်းလောင်းပြီးနောက်ဆိုဒါမှ, 10 မိနစ်မုန့်စိမ်းရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ တဦးတည်း Korzh (စုစုပေါင်းဒြပ်ထု 1/3) ညီမျှတစ်ခုချင်းစီကိုစမ်းသပ်အဘို့ကို 10-15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာပြင်ဆင်နေ။ shortcakes အေးမြ Give ပေမယ့်ထိုအတောအတွင်းအတွက်မုန့်ကိုတက်ယူပါ။

နို့ဆီနှင့်အတူရေနံ Whisk နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်ထည့်ပါ။ မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန် lubricates, နေ့ချင်းညချင်းစိမ်ဖို့ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်စွန့်ခွာ။

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အခွံမာသီးတွေနဲ့ကြော်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဘိန်း - 1/2 st; ။
မုန့်ညက် - 1 ½ st; ။
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
walnuts (ဆန်) - 2 း; ။
apricots (ဆန်) - 1/2 v; ။
သကြား - 1 ½ st; ။
။ Soda - 1 Tsp,
ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
နို့ဆီ - 1 ဘဏ်။

ပြင်ဆင်မှု

အသီးအသီးစိတျအပိုငျး - - ထိုမုန့်တဦးအတှကျအခွခေံမုန့်ညက် 3 အစိတ်အပိုင်းများအားဖြင့်သွေးခွဲအပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများအတူ sieved နှင့်နေသည်။ walnut ကိတ်မုန့်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သကြားဥ whisk 1 နှင့်ချဉ်မုန့်, မုန့်ညက်, ဆိုဒါဖန်နှင့်အခွံမာသီး (ဒုတိယဖန် - အလှဆင်များအတွက်) ဖြည့်စွက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ၏ပုံစံနှငျ့မုန့်စိမ်းခွံမာသီးကိုလောင်း။ 180 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာကိတ်မုန့်ဖုတ်။

Zaparivat apricots ။ တဖန်ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်အဖြစ်ယခင်အလွှာများအတွက်, ပြီးတော့ apricots လောင်း။ အလားတူအပူချိန်, အလားတူအချိန်မှာကိတ်မုန့်ဖုတ်။

တူညီမူအရပြင်ဆင်ဘိန်းကိတ်မုန့်။ နို့ဆီ, အဆင်သင့်ရလဒ်မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူအပျော့ထောပတ်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဖွဲ့စည်းခဲ့ ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောမြေပြင် walnuts ကိုဖုံးလွှမ်း။

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ pancakes များအတွက်:

ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
နို့ - 700 ml ကို;
သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
ဘိန်း - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

နို့ - 500 ml ကို;
မုန့်ညက် - 2 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
ကြက်ဥအနှစ် - 4 PCs ။
သကြား - 1/2 အနုပညာ။

ပြင်ဆင်မှု

pancakes အဘို့မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ Mak ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ ဤအတောအတွင်းသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်နို့ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောများဝေမျှသို့သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းပေါင်းဘိန်းမှထည့်ပါ။ ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏပေါ် pancakes နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။

ကျနော်တို့မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ မကြိုက်ဘူးသောသူတို့အဘို့ custard ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြရန်သော, တစ်ဦးမုန့်ပေါ်အခြေခံပြီးမုန့်ကြိုးစားကြရန်သေချာစေပါ - ဒီထက်အရသာမရထွက်လှည့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်။

ချဉ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့အမှုန့်သကြားနဲ့အထူမုန့်နှင့်အတူရောနှောထားရပါမည်, သင် vanilla ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ custard ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုအခြားလူအားလုံးတို့သည်, ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်, နို့, သကြား, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ (pancake နှုန်း 1-2 ဇွန်းအလုံအလောက်ပါလိမ့်မယ်) သူတို့နှင့်အတူအေးမြနဲ့အထူမုန့်အင်္ကျီကိုအသီးအသီး pancake ကြပါစို့။ ဒါဟာအနည်းဆုံး 2-3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချန်ထား, အကိတ်မုန့်မုန့်အရစိမ်သာဖြစ်နေဆဲပင်။