အရည်အဆာတွေနဲ့ချောကလက် muffins - ကြော်

နှစ်ဦးစလုံးရိုးရှင်းပြီးသန့်စင်ပြီး၏ပရိသတ်များ ချောကလက် pastries ဆက်ဆက်အတွင်းမှဖြည့်ဆည်းနေတဲ့အရည်တွေနဲ့ချောကလက် muffins တန်ဖိုးထားတယ်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်ချစ်ရသူဒီမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာအချိုပွဲဆက်ဆံပါ, အောက်ပါအဆိုပြုထားချက်ပြုတ်နည်းများပေါ်မှာချက်ပြုတ်။

ဂန္စာရွက် - အရည်နှစ်လယ်ပိုင်းနှင့်အတူချောကလက် muffins

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 65 ဂရမ်,
• ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 55 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မှောင်မိုက်ချောကလက် - 210 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အရည်စင်တာနှင့်အတူချောကလက် muffins ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့အပိုငျးပိုငျးသို့ဆင်းကိုချိုးဖျက်ကာပန်းကန်သို့မဟုတ်မှုတ်အတွက်ထောပတ်ချပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားတဲ့သဘာဝကမှောင်မိုက်တဲ့ချောကလက်, လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ကွန်တိန်နာတင်နှင့်လုံးဝ contents တွေကိုပျော်ဝင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ထို့နောက်အနှစ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းြိမ်ခြားခြင်းမရှိဘဲ, သကြားထပ်ထည့်, fluffy မြှုပ်သည်အထိကြက်ဥရိုက်တယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် fluffy ချောမွေ့ရသင့်ပါတယ်။ အခုတော့အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်ချိုမြိန်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူအရည်ပျော်မှုချောကလက်အအေးပေါင်းစပ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ဖုဖယ်ရှားပစ်ရနှိုးဆော်။

ချောကလက်ထောပတ်မှိုနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်ပမာဏခန့်သုံးပုံနှစ်ပုံလွဲချော်နှင့် ပတ်သက်. ဆယ်မိနစ်ဘို့မီးဖို 195 ဒီဂရီ preheated ကြိုတင်ဆုံးဖြတ်ပေးပါတယ်။ အခါ muffins ပမာဏနှင့်သူတို့အထိပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းတိုး, အသေးစားဒါကိုတော့ပေါ်လာမီးဖိုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားနေဆဲပူနေချိန်မှာဝတ်ပြုကြလော့။ သီးခြားစီ, သငျသညျသီးနဲ့ vanilla ရေခဲမုန့် file နိုင်ပါတယ်။

အတွင်းပိုင်းအရည်ချောကလက် muffins ပြင်ဆင်နေ၏နောက်ထပ်ဂျပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအချိုးအစားယူဆပေမယ့်ရလဒ်ကိုလည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ကြော် - အတွင်းပိုင်းအရည်အဆာတွေနဲ့ချောကလက် muffins

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
• ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မှောင်မိုက်ချောကလက် - 300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ယခင်စာရွက်ဆင်တူ algorithm ချက်ပြုတ်အချိုပွဲ။ ခါးသောချောကလက်ထုတတ်နိုင်သမျှတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏အဖြစ်, အပိုင်းပိုင်းသို့ဖျက်စီးဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, ရေရေချိုးအတွက်ရေနံအကြောင်းအရာအရည်ဖြစ်ကြ၏။ fluffy မြှုပ်သည်အထိကြက်ဥ whisk ရောနှောပြီးတော့သကြားလောင်းနှင့်လုံးဝအပေါငျးတို့သသကြား crystals ပျော်သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ချောကလက်နှင့်အတူထောပတ်အနည်းငယ်သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်အတူပေါင်းစပ်, အအေး။ အခုတော့ဂျုံမုန့်ညက်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, ဖု၏တူညီနေမှုနှင့်ဖျက်သိမ်းရရှိ။ တော၌ထားသော muffins tins, မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းစုစုပေါင်းပမာဏ၏သုံးပုံနှစ်ပုံဖြည့်ပါဖြန်း။

185 ဒီဂရီမီးဖိုထ pre-နွေးနှင့် muffins အတူမှိုထဲမှာထားပါ။ အဆိုပါအဆာအတွင်းရှိအရည်အဘို့အချိုပွဲမုန့်ဖုတ်အချိန်မီးဖို features တွေပေါ် မူတည်. ငါးတဆယ်မိနစ်ကနေကွဲပြားလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်ကပြီးပြည့်စုံသောရလဒ်ရရန်သင့်အားကြာမြင့်သည့်အချိန်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ရလဒ်ပေါ်ပြီးသားပထမဦးဆုံးတဦးတည်းထုတ်ကုန်ဖုတ် သာ. ကောင်း၏။