Mastic ကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့် mastic နည်းပညာ decorating အတော်လေးအသစ်ဖြစ်၏, ဒါပေမယ့်ပြီးသား, စားသုံးသူများနှင့် confectioners နှစ်ဦးစလုံးလူကြိုက်များရယူလိုက်သည်။ ပစ္စည်း၏အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်နှင့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရလဒ်ကိုမုချဤကူညီသည်။

Next ကိုကျနော်တို့အိမ်မှာကသူ၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်ကိုမူလကိတ်မုန့်အဘို့ငါးပိလုပ်ပုံကိုသင်ပြနှင့်ဤစိတ်ကူး၏သဘောပေါက်ဘို့ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။

ဘယ်လိုအိမ်မှာနေတဲ့ကိတ်မုန့်တစ်ငါးပိပြင်ဆင်ထားရန် - ဂလူးကို့စနှင့်အတူစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒဏ်ငွေအမှုန့်သကြား - 990 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 80 ml ကို;
• gelatine - 10 ဂရမ်,
• အစားအစာဂလူးကို့စ - 40 ml ကို;
• မုန့်မာဂျ - '30

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, သကြား mastic ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်အအေးဝစွာ gelatin vodichkoj နှင့်တစ်ဦးရေရေချိုးထားသုံးဆယ်မိနစ်အကြာတွင်။ mass ပူနွေးလာမှုနှင့်အပေါငျးတို့သ gelatin granules ၏ဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ, ပြီးတော့ဂလူးကို့စ, creamy ပျော့မာဂျနှင့်အများဆုံးတူညီနေမှုသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်ဖြည့်စွက်။ အအေးပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခါတိုင်းအလေးချိန်ဇွန်းရောစပ်နှေးကွေးစွာအမှုန့်သကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်းရန်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာအရောအနှောလက်အောက်ခံ။ ကြောင်းအခက်အခဲနှင့်အတူရရှိခဲ့ကြလိမ့်မည်သည့်အခါစားပွဲပေါ်ပန်းကန်ရဲ့ contents ထွက် တင်. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူက pripyliv ။

တစ်ဦးသိပ်သည်းပျော့ပျောင်းနှင့်၎င်း၏ texture သကဲ့သို့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထုတ်လုပ်ရန်သကြားဥစ္စာပွား။ အချော mastic ချက်ချင်းအသုံးပြုသောသို့မဟုတ်ကြိုတင်ကချက်ပြုတ်နှင့်သိုလှောင်ထား, တံခါးပိတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာသတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်ပတ်ရစ်နိုင်ပါသည်။

glycerin နှင့်ပျားရည်အိမ်မှာသကြားငါးပိကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒဏ်ငွေအမှုန့်သကြား - 990 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 40 ml ကို;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ကို;
• gelatine - 10 ဂရမ်,
• က glycerol - 40 ml ကို;
• အရည်ထုံးပျားရည် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

mastic ၏စာရွက်အညီပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကိုအနည်းငယ်ခြွင်းချက်နှင့်အတူအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ကြောင်းဆင်တူသည်။ ယခင်ဂျ၌ရှိသကဲ့သို့, ပိုင်းတွင်သုံးဆယ်မိနစ်ကြောင့်စိုစွတ်စေသော, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သ granules ခွဲရန်ရေရေချိုးအပေါ်အပူ, ရေထဲမှာ gelatin ပျော်။ ယခုငါတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်အေးမြပေး, တစ်ဦး gelatin အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အရည် linden ပျားရည်သို့က glycerol မိတ်ဆက်ပေး။ ထိုနောက်မှတဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုသော့ပွငျ, ပြီးတော့မိမိလက်, အခါအားလျော်စွာသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသူတို့ကို smearing ။

မူလစာမျက်နှာ mastic ကိတ်မုန့် - ဟာဝါး marshmallow marshmallow ၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒဏ်ငွေ အမှုန့်သကြား - 480-540 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသို့မဟုတ်သန့်ရေ - 40 ml ကို;
• Zephyr ဝါး marshmallow - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

Marshmallow သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သန့် vodichku add တစ်ဦးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ပြီးနှစ်ဆယ်စက္ကန့်သို့မဟုတ်ထက်ဝက်ခန့်အားဖြင့် volume ထဲမှာ zefirinok တိုးသည်အထိအများဆုံးပါဝါမှာမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့မိုက်ခရိုဝေ့ထံမှအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပန်းကန်လုံးရယူနှင့်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်စတင်ဖို့တဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားနှင့်အတူ podsypaya ။ ဒါကြောင့်အခက်အခဲနှင့်အတူဒါဝေးကိုသွား, ပြီးတော့စားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာဖွနျ့ပါမညျကဲ့သို့သောအချိန်တိုင်အောင်ပွား တစ်ဦးအမှုန့်သကြားသေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်ပြည့်စုံပွားတို့သည်လက်။ အချော mastic marshmallow ၏နောက်ဆုံးကိုက်ညီမှုသိပ်သည်းပျော့ပျောင်းနှင့်အတော်လေးစေးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။ အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ဟာပုံစံများ၏ mastic ၏ကွပ်မျက်ရန်, ပုံစံမျိုးစုံ, ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ကလှိမ့်ခြင်းဖြင့်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည့်ပြီးနောက်, သုံးဆယ်မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ဘောလုံးကိုချိုမြိန်အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်နေရာခြုံ။

ဤသည်ငါးပိကိုအောင်မြင်စွာအချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ , ဤကိစ္စတွင်အတွက်အသုံးပြုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအနည်းငယ်ပူနွေးထ paste, အ icing သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ချောမွေ့ texture သည်အထိနောက်တဖန်သော့ပွငျမတိုင်မီက။