သငျသညျအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်မယ်ဆိုပြီးတစ်ကိတ်မုန့်စာရွက်ရှာနေလဲ? ဒါမှမဟုတ်သင်အဘို့မွှေးကြိုင်နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆက်ဆံဖို့လိုသလား? , အရသာရိုးရှင်းပြီးအလွန်လှပသော - နှစ်ဦးစလုံးကိစ္စများတွင်ကျနော်တို့နာနတ်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်အာရုံစိုက်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။
စည်သွတ်နာနတ်သီးနှင့်အတူချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 ½ st; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- မုန့် (အဆီပြန်မဟုတ်) - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ဆိုဒါ - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ;
- အမှုန့်သကြား - 1st Class ကို; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 1 ဘဏ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အဖြူအထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ ရရှိလာတဲ့ကြက်ဥအရောအနှောသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပါ။ နှစ်ခုရှက်ထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide: တစျခုသည်မရှိဘဲမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့လောင်းနှင့်အခြား - ကိုကိုးအမှုန့်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ။ 180 ဒီဂရီ 20 မိနစ်အချိန်တွင်စမ်းသပ်မုန့်ဖုတ်နှစ်ယောက်စလုံးအစိတ်အပိုင်းများ။
အခုတော့အဘို့အ ချဉ်မုန့် : အမှုန့်သကြား, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုမုန့်ထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ လျော့နည်းအရသာမအားရစရာ - နာနတ်သီးနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်။ ယင်းမုန့်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုချွတ်ပယ် - ကအလှဆင်ခြင်း, နာနတ်သီးနှင့်အတူရောနှော၏အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကိုသွားပါလိမ့်မယ်။
သည်မပါဘဲဘီစကွတ်အဆိုပါနာနတ်သီးနဲ့ချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်ကိုအေးမြစေချဉ်မုန့်နှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းနှင့်ရောထွေးသို့ချိုးဖျက်ရာမှအသီးဖျော်ရည် impregnate ။ ရရှိလာတဲ့ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဖြူရောင်ကိတ်မုန့်ဆလိုက်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့်နာနတ်သီးမပါဘဲမုန့်အကြွင်းအကျန်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ နာနတ်သီးနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူအပါအချောကလက် icing ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆင်သင့်အားရစရာကအနည်းဆုံး 6 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်သင့်ပါတယ်။
နာနတ်သီးနှင့်အတူပန်းကန်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်မက်မွန်သီး - 1 ဘဏ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး -1 ဘဏ်;
- ဘီစကွတ် - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 1/4 st; ။
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြာပွတ်မုန့် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး testopodobnoy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့် vanilla ထုတ်ယူနှင့်အတူရောထွေးဖို့ cookie အစအန။
အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က stuffing သွားပါ။ သကြားနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲ Whisk ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လည်းထူသည်ဆိုပါက - ထိုအသီးထဲကကျန်ရှိနေသေးသော, ရည်နှင့်အတူကမှေးမှိန်။ အခုဆိုရင်လေထု၏က၎င်း၏လယ်ကိုအောင်နိုင်ဖို့အတွက်မုန့်ကြာပွတ်ဟာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထဲသို့မဝင်ရ။ အဆိုပါ stuffing အေးစက်နေတဲ့ကိတ်မုန့်အပေါ်ကိုထည့်လေ့မရှိ, ပြားစေ, အအေးမိနစ် 30 ပေးခြင်း။ ကို frozen ကိတ်မုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်းတွင်နာနတ်သီးနှင့်မက်မွန်သီးပြီးလျှင်, နောက်တဖန်အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ပေးပါ။