Sally Lunn

တခါတရံအလွန်ကောင်းစွာအရသာမွှေးတစ်ခုခုချင်တယ်။ ချိုမြိန်လိပ် - ကျွန်တော်တို့ကိုကိုယ့်ဟာကိုယ်ရိုးရှင်းပြီးအရသာအချိုပွဲလိုက်မယ်ကြပါစို့။ သူတို့ကိုမခက်ခဲသည် Make, ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့လိုအပ်သောပစ္စည်းများ, အစဉ်အမြဲတိုင်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိသည်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေချိုမြိန် buns ၏ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်သူတို့လုံးဝဖျက်သိမ်းမှီတိုင်အောင်, သကြားနှစ်ဆယ်ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတဆေးထည့်သွင်း, သာယာသောအပူမှအပူဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ဘီယာအရက်ချက်မိနစ်နှစ်ဆယ်အဘို့တဆေးကိုသက်ဝင်များအတွက်နွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကရေမြှုပ်နှင့်ပူဖောင်းဦးထုပ်နဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရမည်။

အခုတော့သကြားတစ်တတိယခွက်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်, အနို့အရာကြွင်းလေအရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add vanilla သကြားနှင့်ကောင်းစွာဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးယခင်ကသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်စက်ရုံသည်အလွန်ပျော့ပျောင်းသည်, အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းတွယ်ကပ်။ Rasstoyatsya တစ်နာရီထိုသို့ပေးပါ။

မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါ, ငါတို့ထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ Divide ။ တနည်းခန့်နှစ်ခုစင်တီမီတာ၏အထူမှာသူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းရေး unroll သကြား၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာတစ်ဝှမ်းဖြန်းခြင်းနှင့်လိပ်လိမ်။ တောင်းဆိုချက်မှာအတူတကွသကြားနှင့်အတူကုန်တယ်အခွံမာသီး, သစ်ကြံပိုး, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်ဘိန်းဖြန်းဆွတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။

အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်၏အခြေခံဖြစ်လတံ့သောငါးစင်တီမီတာမှတက်လှိမ့်အထူ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တဖကျတှငျမူနှင့်ထုတ်ကုန်၏တူညီသောအခြမ်းပုထားကြ၏ခေပျြမြားသို့မဟုတ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာတငျရပါမည်အနားကဆင်းခေါက်။ မုန့်စိမ်းကျနော်တို့တဆေးကြောင့်, ချဉ်းကပ်ဘို့အလိပ်ကြားကသေးငယ်တဲ့အနားသတ်စွန့်ခွာဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

Rasstoyatsya သုံးဆယ်မိနစ်များအတွက်နွေးရာအရပျ၌သူတို့ကိုအားမရသဖြင့်ဆောင်းပါးများကိုအပ်သဖြင့်, အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိ 200 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူအတွက်ဆုံးဖြတ်ရန်။

အလျင်အမြန်ချိုမြိန် buns

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

မဆိုချက်ပြုတ် pastry နှင့်ဝသကဲ့သို့, ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းတဆေးကိုသက်ဝင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့, နို့တက်နွေးသည့်အထဲတွင်တဆေးနှင့်သကြားပျော်နှစ်ဆယ်မိနစ်အပူထဲမှာရပ်တည်ရန်ပေးပါ။

အရောအနှောအမြှုပ်များနှင့်မြှုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်သောအခါ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဆား, vanilla သကြား, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ လိုအပ်သော podsypaya အသေးစားဝေမျှမယ်ဆိုရင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, မုန့်စိမ်းသည်မုန့်ညက်အသော့ပွငျ။ သူ၏နောက်ဆုံး texture, ပျော့ဖြစ်ချောမွေ့လက်နှင့်မမှီဝဲဆညျးပါဘူးသငျ့သညျ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချိုမြိန်လိပ်များအတွက် com မုန့်စိမ်းကိုတင်တဲ့စင်ကြယ်သောဝါဂွမ်းအထည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌သတ်မှတ်။ သင်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အတော်လေးနည်းနည်းမီးဖိုတက်နွေးရန်နှင့်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပန်းကန်ထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ Massa အနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်ဖို့မျှော်လင့်ရသည်။ ဒါဟာနှစ်နာရီလောက်တစ်ဝက်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အကြောင်းကိုတိုင်အောင်တဆယ်လေးဆယ့်ခြောက်မှဘောလုံး၏အချောမုန့်စိမ်းဝေစုနှင့် oblong ကိတ်မုန့်သည်အထိသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်, အကြောင်းကိုခုနစျပါးမီလီမီတာတစ်ဦးအထူ။ ကျဉ်းသောအရာတစျခုအစွန်, stuffing စည်းကြပ်, ဒုတိယ transverse ခွဲစိတ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲစင်တီမီတာတွင်နှင့်အဆာအတွင်းပိုင်းခဲ့သောကြောင့်မုန့်စိမ်းလိပ်ခေါက်, နှင့်စမ်းသပ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ထိပ်ပေါ်မှာအလျားလိုက်အပေါက်။ နှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မှမိနစ် rasstoyatsya ပေးခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေတချို့အကွာအဝေးမှာချောကျိကျိအပေါ်တစ်ဦး brioche မုန့်ဖုတ်ထားပါထိပ်နှစ် pritrushivaem နှမ်း lubricates ဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိ 185 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး preheated သတ်မှတ်။

ဤအ muffins များအတွက်ဖြည့်စွက်ပါကယို, ဖွင့်ခြင်းရှိမရှိ, သင့်ရွေးချယ်မှုချိုမြိန်အဆာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် custard , သီး, အသီးအနှံ, အသားပြုတ်နို့ဆီအဆာသို့မဟုတ်ဘိန်း၏။