တခါတရံအလွန်ကောင်းစွာအရသာမွှေးတစ်ခုခုချင်တယ်။ ချိုမြိန်လိပ် - ကျွန်တော်တို့ကိုကိုယ့်ဟာကိုယ်ရိုးရှင်းပြီးအရသာအချိုပွဲလိုက်မယ်ကြပါစို့။ သူတို့ကိုမခက်ခဲသည် Make, ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့လိုအပ်သောပစ္စည်းများ, အစဉ်အမြဲတိုင်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိသည်။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေချိုမြိန် buns ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 490 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် သို့မဟုတ်မာဂျ - 110 ဂရမ်;
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- Press တဆေး - 25 ဂရမ်,
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဂျုံမုန့်ညက် - မည်မျှမုန့်စိမ်းကို ယူ. တော်မူမည်
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်သူတို့လုံးဝဖျက်သိမ်းမှီတိုင်အောင်, သကြားနှစ်ဆယ်ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတဆေးထည့်သွင်း, သာယာသောအပူမှအပူဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ဘီယာအရက်ချက်မိနစ်နှစ်ဆယ်အဘို့တဆေးကိုသက်ဝင်များအတွက်နွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကရေမြှုပ်နှင့်ပူဖောင်းဦးထုပ်နဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရမည်။
အခုတော့သကြားတစ်တတိယခွက်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်, အနို့အရာကြွင်းလေအရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add vanilla သကြားနှင့်ကောင်းစွာဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးယခင်ကသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်စက်ရုံသည်အလွန်ပျော့ပျောင်းသည်, အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းတွယ်ကပ်။ Rasstoyatsya တစ်နာရီထိုသို့ပေးပါ။
မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါ, ငါတို့ထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ Divide ။ တနည်းခန့်နှစ်ခုစင်တီမီတာ၏အထူမှာသူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းရေး unroll သကြား၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာတစ်ဝှမ်းဖြန်းခြင်းနှင့်လိပ်လိမ်။ တောင်းဆိုချက်မှာအတူတကွသကြားနှင့်အတူကုန်တယ်အခွံမာသီး, သစ်ကြံပိုး, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်ဘိန်းဖြန်းဆွတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။
အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်၏အခြေခံဖြစ်လတံ့သောငါးစင်တီမီတာမှတက်လှိမ့်အထူ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တဖကျတှငျမူနှင့်ထုတ်ကုန်၏တူညီသောအခြမ်းပုထားကြ၏ခေပျြမြားသို့မဟုတ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာတငျရပါမည်အနားကဆင်းခေါက်။ မုန့်စိမ်းကျနော်တို့တဆေးကြောင့်, ချဉ်းကပ်ဘို့အလိပ်ကြားကသေးငယ်တဲ့အနားသတ်စွန့်ခွာဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
Rasstoyatsya သုံးဆယ်မိနစ်များအတွက်နွေးရာအရပျ၌သူတို့ကိုအားမရသဖြင့်ဆောင်းပါးများကိုအပ်သဖြင့်, အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိ 200 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူအတွက်ဆုံးဖြတ်ရန်။
အလျင်အမြန်ချိုမြိန် buns
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 240 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
- သကြား - 110 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အနှစ် - 1 pc; ။
- vanilla သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 550 -600 ဂရမ်;
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- ကနေရွေးချယ်ဖို့မဆိုချိုမြိန် toppings ။
ပြင်ဆင်မှု
မဆိုချက်ပြုတ် pastry နှင့်ဝသကဲ့သို့, ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းတဆေးကိုသက်ဝင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့, နို့တက်နွေးသည့်အထဲတွင်တဆေးနှင့်သကြားပျော်နှစ်ဆယ်မိနစ်အပူထဲမှာရပ်တည်ရန်ပေးပါ။
အရောအနှောအမြှုပ်များနှင့်မြှုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်သောအခါ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဆား, vanilla သကြား, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ လိုအပ်သော podsypaya အသေးစားဝေမျှမယ်ဆိုရင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, မုန့်စိမ်းသည်မုန့်ညက်အသော့ပွငျ။ သူ၏နောက်ဆုံး texture, ပျော့ဖြစ်ချောမွေ့လက်နှင့်မမှီဝဲဆညျးပါဘူးသငျ့သညျ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချိုမြိန်လိပ်များအတွက် com မုန့်စိမ်းကိုတင်တဲ့စင်ကြယ်သောဝါဂွမ်းအထည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌သတ်မှတ်။ သင်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အတော်လေးနည်းနည်းမီးဖိုတက်နွေးရန်နှင့်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပန်းကန်ထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ Massa အနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်ဖို့မျှော်လင့်ရသည်။ ဒါဟာနှစ်နာရီလောက်တစ်ဝက်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အကြောင်းကိုတိုင်အောင်တဆယ်လေးဆယ့်ခြောက်မှဘောလုံး၏အချောမုန့်စိမ်းဝေစုနှင့် oblong ကိတ်မုန့်သည်အထိသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်,
ဤအ muffins များအတွက်ဖြည့်စွက်ပါကယို, ဖွင့်ခြင်းရှိမရှိ, သင့်ရွေးချယ်မှုချိုမြိန်အဆာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် custard , သီး, အသီးအနှံ, အသားပြုတ်နို့ဆီအဆာသို့မဟုတ်ဘိန်း၏။