အခြားမည်သည့်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲသင့်ရဲ့ပန်းကန်အပေါ်ကောင်းစွာရှင်သန်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်မူရင်းဖြစ်ကြောင်းတို့သည်ကြီးစွာသောပူဟင်းလျာများရှိပါသည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, သူတို့ထဲကတဦးတည်းနောက်ထပ်ဆွေးနွေးကြမည်သည့်မှို-based ငံပြာရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများကြက်သားစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။
တစ်ဦး creamy မှိုဆော့စ်အတွက်ကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 480 g နဲ့;
- ကြက်သား - 900 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
- ြိမ်မုန့် - 375 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- အရောအနှောအစိမ်းရောင် (ဇီယာစေ့, chives) ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆီနှစ်မျိုးလုံးအမျိုးအစားများရဲ့မျက်နှာပြင် reheat မှဖြည့်စွက်, အလတ်စားအပူကျော်မိုးသည်းထန်စွာသံဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းအပူ။ ပူရေနံပြားမှိုကိုရွေးချယ်ဝတ်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်အဘို့ချန်ခြွင်းဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားပန်းကန်ပေါ်တွင်ကြော်မှိုလွှဲပြောင်း, မိမိတို့အရပျ၌အထူ strips တွေ kuru သို့ဖြတ်ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးကတစ်မိနစ်အကြာတွင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့များ၏ကြက်သားငါးပိထားရောနှော, 60 စက္ကန့်စောင့်ဆိုင်းနှင့်လည်းအပူကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်။ အခုတော့ဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်လောင်းနှင့်မှိုချပ်မှာသူတို့ကိုထားပါ။ ယင်းမုန့်အနာဆိုးသည့်အခါမီးများနှင့်မဟာပန်းကန်ပေါ်စိမ်းလန်းသောတစ်ခုများစွာသော kuru ပြန်သွားပါ။ အတူကြက်သားလွှာ မှိုဆော့စ် မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦး creamy မှိုဆော့စ်အတွက်ကြက်သားလွှာ
နီးပါးမည်သည့်ငံပြာရည်နှင့်အသားခြောက်ကပ်သောဝိုင်ဖြူနိုင်စွမ်းတဲ့အကြီးအကုမ္ပဏီဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးစားသောက်ဆိုင်ထောက်ပံ့ရေးထိုက်ပုံမှန်အတိုင်းလွှာပန်းကန်အောင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့နောက်စာရွက်ထဲမှာပြန်လုပ်ပွငျသစျဟောငျးလှည့်ကွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
- (အရေပြားမပါဘဲ) ကြက်သား - 900 ဂရမ်;
- မှို - 320 g နဲ့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- shallots - 45 ဂရမ်,
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 120 ml ကို;
- မုန့် - 65 ml ကို;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 120 ml ကို;
- မုန့်ညက်,
- ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
နွေး-up, ကောင်းသော