လှော်မြေပဲများအတွက်အခြေခံဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအပြင် ရေနံ သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုတဦး, သင်ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူဖြန်း, ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာစားနိုင်, ဒါမှမဟုတ်အတွက်ချက်ပြုတ် caramel ။ မီးဖို၌မြေပဲကြော်ဖို့ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားနေသောသူအပေါင်းတို့အဘို့, ကြှနျုပျတို့သညျဤရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ကိုတင်ပြ။
မီးဖို၌မြေပဲကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ရုပ်ရှင်ထဲကနေ peeled မြေပဲ roasting များအတွက်နည်းလမ်းလုံးဝကွာခြားပါဘူး: ရေနံနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ဘို့သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ပထမဦးဆုံးနှင့်အများဆုံးပဲလိုစားရဒုတိယ။
သာမန်ပန်းကန်မတူဘဲ, မီးဖို၌အပူပိုပြီးအညီအမျှဖြန့်ဝေသည်သင်တို့ထံကနိမ့်ဆုံးပါဝင်မှုလိုအပ်သည်။
သင်သန့်ရှင်းရေးအချိန်လျှော့ချရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်စနစ်တကျမီးဖို၌မြေပဲကြော်, ရှေ့တော်၌, မဟုတ်ရင်သင်ချက်ချင်းအခွံမာသီးကိုလောင်းနှင့်တစ်အလွှာမှာသူတို့ကိုဖြန့်ဝေနိုင်သည်, မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားနှငျ့အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်ဦးအတော်လေးနိမ့်အပူချိန်မှာမီးဖိုအလယ်အဆင့်မှာအများဆုံးတစ်ပုံစံတည်းလှော်အခွံမာသီး - 180 ဒီဂရီ။ သငျသညျမီးဖို၌မြေပဲကင်သင့်တယ်ဘယ်လောက်အချိန်ကိုသိမထားဘူးဆိုရင် 15-20 မိနစ်ကိုရပ်တန့်ပါ, အဲဒီနောက်, ဒီအချိန်ခွံမာသီးများနှင့်အမျိုးအစားအရွယ်အစားပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။ ပင်မီးဖို၌အပူ၏ယူနီဖောင်းဖြန့်ဖြူးသော်လည်း, အခွံမာသီးနေဆဲအချိန်ဖို့အချိန်ကနေရောမွှေဖို့အချိန်ရှိသည်သောမေ့လျော့မနေပါနဲ့။
မီးဖိုအခွံမာသီးကနေဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်အအေးခံများအတွက်လုံခြုံရာအရပျ၌သူတို့ကိုနေရာချ, အစွန်းရောက်သတိနဲ့ဒါမယုံနိုင်လောက်အောင်ပူပြင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့နောက်ရာသီသို့မဟုတ်ချက်ချင်းသင်အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကစားသို့ဆောင်ခဲ့ကြ၏။
မီးဖို၌ shell ကိုအတွက်မြေပဲကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကဖုန်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုစုသိမ်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အကြိုမြေပဲခွံ, ဆေးကြောဖို့သေချာဖြစ်ရမည်။ အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်လည်းတစ်ပုံစံတည်းရွေးချယ်ထားသောမုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ဖြန့်ဝေ obsushivayut အခွံမာသီးပြီးနောက်။ မီးဖို၌ထိုကဲ့သို့သောသိပ်သည်း shell ကိုမြေပဲလှော်ရှိလျှင်ပြောစရာမလိုတော့ပါဘူးကပိုရှည်အကြောင်းကို 20-25 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာအခွံမာသီးနှိုးဆော်လည်းလိုအပ်ပေသည်။ မြေပဲပြင်ဆင်နေပြီးနောက်အပြည့်အဝ (အေးမြတော့ဘူး kernel ကိုခွံအောက်မှ) ကိုညဥ့်တစ်လျှောက်လုံးအအေး, သာထို့နောက်သန့်ရှင်းရေးကိုစတင်။ ထို့ပြင်အခွံမာသီး shell ကိုများနှင့်ရုပ်ရှင်ထဲကနေသန့်စင်, ပြီးတော့ညာဘက်ရန်ကြိုးစားနေကြသည်: လှော်ခွံမာသီးတစ် creamy အရောင်ရှိပြီး, ခါးသောအရသာမထားဘူး။