မီးဖို၌မှို

မီးဖို၌ချက်ပြုတ်မှို, တစ်ဦးအထူးသဖြင့်မွှေးနု။ သူတို့ကအားဖြင့်အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုမူရင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့သရေစာရယူ, ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အိုးအဖြစ်မည်သည့် Pre-ပစ္စည်းပစ္စယအကြောင်းအရာ၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ကျပ်မှိုမှို,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားတဲ့မှို - 600 g နဲ့;
• ကြက်သားရင်သားလွှာ - 450 ဂရမ်;
• Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဒိန်ခဲ - 175 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
• ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• နံ့သာမျိုး,
• ဆား;
• အရောအနှောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းရှိ၏
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

အကြှနျုပျ၏ကြက်သားရင်သားလွှာ, အခြို့ဆားလောင်းသုံးဆယ်မိနစ်အချို့ရေပြုတ်။ ထို့နောက်ဟင်းရည်ကနေအသား extract သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender သို့မဟုတ် grinder အတွက်ကွားဖွတျ။

ကျနော်တို့ဦးထုပ်နှင့် melenko shinkuem ကနေခြေထောက်ခွဲခြား, ကောင်းစွာမှိုဆေးကြောပါ။ ဒါ့အပြင်သန့်ရှင်းကြက်သွန်နီဖျက်စီး။ အညိုရောင်ပေး, ဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲမှာကကိုတင်သော, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကုန်တယ်မှိုခြေထောက်နှင့် pripuskayut ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရောစပ်နှင့်အတူဖန်းဂတ်စ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရာသီကြော်စဉ်အတွင်း။

, ကြော်စားကြက်သားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်တစ်ဝက်တစ်ဦးဒိန်ခဲ grater, အရသာနံ့သာမျိုးတွေအများကြီး, Mayonnaise နဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်ရှောက်သွား Add, ကောင်းစွာကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်းနှင့်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဦးထုပ်မှို, သူတို့ရဲ့ထိပ်တန်း pritrushivaem ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြည့်ပါနှင့် Pre-လောင်း vodichki နည်းနည်းပါးလွှာချပ်မျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်ကိုခွဲနှင့် stacked သောဗန်းပေါ်တွင်တင်ကြ၏။ အရည်ရွှမ်းပန်းကန်စေရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကာလအတွင်းရေနံကိုမီးရှို့ရာမှ Vodicka ပေးလိမျ့မညျမဟုထိုသို့သော "ခေါငျးအုံး" ။

185 ဒီဂရီတစ်ခုအပူမီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချထားပါနဲ့နှစ်ဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ် Brown ကိုအလိုရှိသောဒီဂရီသည်အထိကျင်းပခဲ့တယ်။

မီးဖို၌အိုးထဲမှာမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 600 g နဲ့;
• အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise - 380 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 160 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
• မြေပြင် nutmeg - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကနေရှေးခယျြဖို့လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား;
• Powdered အရောအနှောငရုတ်ကောင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

အအေး vodichke အတွက်ကိုဆေးကြောမှိုတစ်ဦး colander အတွက်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ကောင်းသောယိုစီးပေးပါ။ ဤအတောအတွင်း, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် shinkuem ကြက်သွန်နီနှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ passeruem ။ ထိုအခါမြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်ပျံ့နှံ့ မှိုနှစ်ခုမှလေးကိုအပိုင်းပိုင်း၏အရွယ်အစားအရသိရသည်ဖြတ်, ဆားသူတို့နှင့်အတူအနံ့, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်အညိုရောင်ပေးကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အနည်းငယ်အအေးမှိုပေးခြင်း, အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise add, nutmeg, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှိုးဆော်, အိုးပေါ်မှာပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ pritrushivaem ။ တစ်ဦး 185 ဒီဂရီ Pre-နွေးမီးဖိုတဆယ်ငါးမိနစ်မုန့်ဖုတ်မှာသူတို့ကိုချထားပါ။

သငျသညျစတော့ရှယ်ယာအိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်ကသူတို့ကိုသုံးဆယ်မိနစ်နံ့သာမျိုးနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူချဉ်မုန့်အတွက် Pre-marinated တစ်ပုံစံတွင်သို့မဟုတ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မှိုဖုတ်နိုင်ပါတယ်။