မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားရင်သား၏ roll
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်ပုံ - 2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး (ယုတ်) - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60-70 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သားကနေအရိုးနုထံမှနံရိုးခွဲခြားနှင့်သန့်ရှင်းတန်းရယူလေးရှက်ပါဝင်သည်ဟု။ နီးပါးအဆုံးတိုင်အောင်, ခါးကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းမှ dorezaya တလျှောက်ဖြတ်သူတို့တစ်ဦးစီစာအုပ်ပုံစံချထားနိုင်ပါတယ်။ Slugger ကောင်းစွာကပြားစေခြင်းနှင့်အရှင်အရွယ်အစားတိုးမြှင့်ဖို့လွှာမီးဖိုချောင်ဆောက်ပုတ်ချထား။ အသေးစိတ်အတွက်, အမဲဆီဖုတ်သတ္တုပါးပြီးနောက်သူတို့အပေါ်မှာကောင်းစွာပွတ်သပ်ပေးသော, ကြက်သားနှင့်၎င်းတို့၏ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအပေါ်အမှုန့်တစ်ဦးအဖြစ်တော့၏ lamellae, ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
မတရားပုံစံမျိုးစုံလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။ အဆိုပါအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပြန့်နှံ့ခရမ်းချဉ်သီးပြီနောက်ဟင်း, ပြီးတော့နှစ်မိနစ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ကြားကာလမှာ။ ထို့နောက်မီးပေါ်မှာစုံတွဲတစ်တွဲကိုပိုမိုမိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ပွီးနောကျ, အသားပေါ်ပြန့်နှံ့အနည်းငယ်အေးမြ။ ယင်းသတ္တုပါးကိုတက်ပြုစုပျိုးထောင်ခြင်းနှင့်, ဘေးဖယ်မဟုတ်ဘဲအတွင်းပိုင်းထက်သတ္တုပါးလိပ်ထိပ်ပေါ်မှာခဲ့တာကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြွန်နှင့်အတူလှည့်ဖျား brisket, တွန်းအားပေး။ Zaschepit သတ္တုပါးထိပ်, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာရှိသမျှပြန့်ပွားခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ 180 ဒီဂရီမှာထားလေ၏။ မိနစ် 30 ပြီးနောက်, သတ္တုပါးထိပ်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ် dopekayut အဆိုပါပန်းကန်ထားတော်မူ၏။
multivarka အတွက်သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ကြက်သားရင်သား,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
- ဆား ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 50 ml ကို;
- walnuts - 80 ဂရမ်,
- ketchup ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ - 100 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သားလွှာရက်ရက်ရောရော, ငန်ပဲပိစပ်ဆော့စ်သိက္ခာချပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးငံပြာရည်ခဲ့လျှင်, သူတို့ကိုအခြားထိပ်တန်းသွန်းလောင်း။ 7 နာရီချမ်းသောကာလ၌အသားထားပါ။ ထို့နောက်ထိုငံပြာရည်ရေစုပ်ယူထားပါတယ်နဲ့ off ကိုဆေးကြောနေသည်ယခုငရုတ်ကောင်းများ၏ content တွေနဲ့ဖောဖောသီသီသုတ်လိမ်းရှက်ရင်သား ketchup ဖြစ်ပါတယ်။ ထုကုန်တယ် walnuts ၏ကြက်သားရင်သားနဲ့ဖျန်း၏တော၌ထားသောသတ္တုပါးအစားအစာချပ်တစ်စာရွက်တွင်။ တစ်ဦးကတင်းကျပ်စွာအခြားဖို့ကြက်သားရင်သားများထဲမှတစ်ဝက်ကိုတိုက်တွန်းနှင့်သတ္တုပါးထဲမှာကဲ့သို့သောသူတို့ကိုခြုံ။
ပန်းကန်လုံးထဲတွင်စာအိတ်ထားပါနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 25 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" ကိုပြုတ်ဝက်သား Multivarki ချက်ပြုတ်။