ချစ်ပ်ပေါ်မှာရေစာကိုမကြာခဏပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာသို့မဟုတ်ဘူဖေးပေါ်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းဓမ္မနှင့်ကြော့ကြည့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာသုပ်အမျိုးမျိုးတင်ဆက်ထားပါတယ်၏လက်ရာမြောက်သောနှင့်မူရင်းလမ်း, ဒါပေမယ့်လည်းစားပွဲပေါ်မှာအပေါငျးတို့သ၌အဆင်းလှသောအလှဆင်မသာဖြစ်ပါသည်။ ဤတွင်ထိုကဲ့သို့သောမုရန်ပြင်ဆင်နေ၏မူလဗားရှင်းအချို့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့နောက်သင်ကိုယ်တိုင်ချစ်ပ်များနှင့်စမ်းသပ်မှုအပေါ်ပုံမှန်မဟုတ်သောရေစာအတူတက်လာနိုင်ပါတယ်။
အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အဘယျသို့အောကျမေ့ရမည်ဖြစ်သည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချစ်ပ်စိမ်ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးရေစာအလွန်ထုအဖြတ်ခံရသင့်ကြောင်း, လက်ျာဘက်ပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ၎င်း၏လိုအပ်ချက်ဖြည့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချစ်ပ်သူတို့ကိုယ်သူတို့အိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါသေးတယ်ကျိုးနပ်သည်။ ဒါကြောင့်သင်တို့အဘို့တစ်စာရွက်ယူနိုင်ပါသည် မီးဖို၌အာလူးကြော် သို့မဟုတ် ချစ်ပ် Nacho ။
ချစ်ပ်ပေါ်မှာကြော်ဒိန်ခဲမုန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။ ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်; အစိမ်းရောင် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်; ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့; Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. , အလှဆင်ဘို့ - သံလွင်သို့မဟုတ်သံလွင်ချွတ်ချွတ်။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးကြော်အပေါ်တစ်ဦးဒိန်ခဲရေစာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ Cube သို့ကုန်တယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ယူပါ။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ရှိသမျှနှင့်အတူဒိန်ခဲရောထွေး, မွှေပေးပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ် Cool နှင့်ချစ်ပ်ပေါ်မှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သံလွင်သီးသို့မဟုတ်သံလွင်၏ပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအာလူးကြော်အပေါ်ရေစာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- capers - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း,
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- ချစ်ပ် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, capers, diced ဆော်လမွန်ငါးများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားညှစ်ပုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ချစ်ပ်ပေါ်မှာရှိသမျှ Mayonnaise နဲ့ပြန့်ပွားပြန်လည်ပြုပြင်။
ပုစွန်များနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူအာလူးကြော်အပေါ်ရေစာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်အနီကြက်သွန် - 1 pc ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ချစ်ပ် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ချစ်ပ်ပေါ်မှာမုန်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ပုစွန် ယူ. ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်။ ထောပတ်သီးမျိုးစပါးကိုဖယ်ရှား, သန့်ရှင်းခြင်း, ဇာတိပကတိထိပ်ပေါ်မှာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ယင်းနောက်အတူတူထုခုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်နှင့်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ အခုတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း creamy ပြည်နယ်သည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်မြေပျော့ဖတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲထောပတ်သီး။ Mayonnaise နှင့်အတူဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောနှောခြင်း၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ထိပ်ပေါ်မှာ stuffing ထားချစ်ပ်ပုစွန်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။
ရေစာချစ်ပ် "Pringles"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- Pickled - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- crabmeat - 250 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောချစ်ပ် "Pringles" - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကဏန်းအသားကို ယူ. သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင်လတ်ဆတ်နှင့် Pickled သခွားသီးဖျက်စီး။ ကဏန်းအသား, ပြုတ်ဆန်, သခွားသီးနှင့် Mayonnaise အတူတူရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေးနှင့်ချစ်ပ်ပေါ်မှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆင်သင့်ချစ်ပ်ကြီးမားတဲ့ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သူတို့စိမ်ကြသည်မဟုတ်, ထိုပန်းကန်က၎င်း၏အံ့သြဖွယ်အရသာဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီကိုဖယ်ရှားကျပ်။
caviar နှင့်အတူအာလူးကြော်အပေါ်ရေစာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးကြော် - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- အနီရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင် caviar - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်တွင်ကြီးမားသောပျံ့နှံ့သေသပ်စွာအာလူးကြော်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီ၏ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့အနီရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင် caviar တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ နာရီအနည်းငယ်ထဲမှာ, ပန်းကန် zavetritsya နိုင်ပြီးအများကြီးအရသာအတွက်ဆုံးရှုံးဖို့အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဒီအံ့သြစရာများနှင့်အရသာမုဟင်းချက်။