ကြက်သားဟင်းရည် - ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူကြောင်းအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်။ နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့က၎င်း၏ကောင်းသော ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ , ဆန်နှင့်အာလူး။ ဒါမှမဟုတ်သင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ရဲ့ဟင်းရည်ကြက်သားအောင်သင်မည်သို့ထံမှလေ့လာသင်ယူကြကုန်အံ့။
multivarka အတွက်ငံပြာရည်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေ - 2 း; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 30 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားဆေးကြောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပြီနောက်ဟင်း Multivarki ၌ထား၏။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့မီးသီး, လျှော်ပါးလွှာဝက်ကွင်း shinkuem, အမဲသား၏ထိပ်ပေါ်မှာပစ်။ တစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်စင်ကြယ်သောရေဆေးခြင်းနှင့်ပွတ်တိုက်: ယခုမုန္လာဥနီကိုဖွင့်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန် Multivarki အတွက်မုန်လာဥနီထားပါ။
ထို့အပြင်ဆားရေကိုမြည်းစမ်းသွန်းလောင်းရန်, ကြက်သွန်ဖြူ၏နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေးညှင်းပွင့ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အရည်ပမာဏကိုသင်ဟင်းရည်ရနျလိုအပျဘယ်လောက်ပေါ် မူတည်. လျှော့ချသို့မဟုတ်တိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။ Next ကိုတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းထားဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်။ အခုတော့နီးစပ်အဖုံးယူနစ်, display ကို "သတ်" mode ကိုခန့် 1 နာရီစောင့်ဆိုင်းနေဖော်ထုတ်။ အချိန်ပြီးနောက်, ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်အပါအမဆိုပန်းကန်လောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။
ကြော်ကြက်သွန်ဖြူဟင်းရည်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- အချဉ်မုန့်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ obsushivayut နှင့်ပါးလွှာဖြာလက်ဆေး။ ထို့နောက်ဒယ်အိုး maslitse သို့သွန်းလောင်းထနွေးနှင့်ပြင်ဆင်ထားအမဲသားကိုပစ်။ လျင်မြန်စွာရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်။ မီးသီးစင်ကြယ်သောထု shinkuem နှင့်ကြက်သားမှထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ကြီးမားတဲ့ခြစ် terochke မုန်လာဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအပေါ်ရှိပါသည်ထားတော်မူ၏။
, ဟင်းရည်ရောမွှေနေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူမီးငယ်များနှင့်အဖုံးဒယ်အိုးဖြစ်စေလျက်, ရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်သွင်း။ 20 မိနစ်ပြီးနောက် add အဆိုပါမုန့်ထို့နောက်အားလုံးကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲမှအချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းရည်အစေခံကိုတောင်မိနစ် 5. သတင်းစာ peeled ကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မနှိုးဆော်နှင့်စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းရည်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 2 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့်,
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာသံလွင် maslitse အတွက်ကျဉ်းမြောင်းသောအစင်းသို့မဟုတ်ရင်ပြင်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ထိုအခါအသား minced ကြက်သွန်မှ add, ပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, နှစ်ယောက်ခရမ်းချဉ်သီး peeled ။ ထို့နောက်နိမ့်အပူကျော် 30 ခန့်မိနစ်အရာအားလုံးနှင့်မျှတည်ထားပါအဆိုပါဟင်းရည်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အချဉ်မုန့်ထဲမှာထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိ 5 မိနစ်အဘို့, သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်နှငျ့အခြို့ကိုပိုမိုမျှတည်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အလှဆင်။
ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာသံလွင် maslitse အတွက်ကြော်ပါးလွှာ strips တွေ, သို့ဖြတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းထည့်ပါ။ 25 မိနစ်ပြီးနောက်, နှိုးဆော်, အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီလုပ်ငန်းများ၌မှိုကုန်တယ်ချပ်ပစ်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်ကျနော်တို့နိမ့်ဆုံးမှအပူလျော့, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးဒယ်အိုး, နှိုးဆော်အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးရင်အချဉ်မုန့်နှင့် 5 မိနစ်အကြာတွင်အနည်းငယ်ဇွန်းအပူကနေဟင်းရည်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစေခံထားတော်မူ၏။ သင်တစ်ဦးထူငံပြာရည်ချင်လျှင်, သင်ကကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ကြော်ပြီးနောက်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနိုင်။