သငျသညျပင်လယ်စာတစ်ကြီးမားသောပန်ကာဖြစ်လျှင်တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပုစွန်မဆိုစားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်အရာသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်း, ဖြစ်လာရန်သေချာပါ!
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ကြော်ပုစွန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါရေနံဒယ်အိုးအပိုင်းအစအရည်ပျော်ကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူ peeled ပစ်။ ကရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်အရက်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သောအခါ, cream ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ ပြုတ်ဖို့ကလျှော့ချရန်, 10 မိနစ် peeled ပုစွန်နှင့်မျှတည်ထားပါပစ်။ ထိုအခါငါတို့သည် creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲကသူတို့ကိုရဖို့ကထက်ဝက်လျှော့ချသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ပါကပြုတ်။ ထို့နောက်မီးဖိုကို turn off နှင့်ငံပြာရည်ဖို့ပုစွန်ပြန်သွားပါ။ parsley လြျှော, ထိပ်ပိုင်းပန်းကန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ဖြန်း, လှုပ်။
ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြော်ပုစွန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ပုစွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်သော parsley - 15 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- မုန့် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဒယ်အိုးထဲက lay နှင့်ထောပတ်ကတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဤသည်စင်ကြယ်သောထိုကြက်သွန်ဖြူ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ Cube နှင့် passeruem သို့နှိပ်စက်။ နောက်တစ်ခုကဒီမှာအတူတူမုန့်လောင်းနှင့်အနာစိမ်းမှအရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , ကနှိုးဆော်။ ပြီးတာနဲ့ပထမဦးဆုံးပေါ်လာလျှံ burners တွေကလျှော့ချရန်စတင်သှ။ ယခုငါတို့သည် thawed ပုစွန်ယူသူတို့ကိုကင်းစင်, လျှော်တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , ထိုအခါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပင်လယ်စာပြောင်းလဲရန်နှင့် 10 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ, လှော်နှိုးဆော်။ ကအနည်းငယ်ထူတာဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အဲဒီနောကျတိကျစွာအကြောင်းကို 25 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ပေါ်ထောပတ်ဆော့စ်ပုစွန်အတွက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲကနေရယူနှင့်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သူတို့ကို ထား. , အလွန် tomim အလေးချိန်။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်ကျနော်တို့ပြန်ပင်လယ်စာမှနိမ့်ဆုံးမီးပါဝင်သော creamy အရောအနှောပြန်လာအပေါင်းတို့နှင့်အတူတကွ 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ယခုငါတို့လတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းကန်ဖြန်းများနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ထိုအခါအပါအအနာစိမ်း spaghetti သို့မဟုတ်ရှည်လျားစပါးကိုဆန်အဖြစ်။
ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကျားပုစွန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန့် - 2 tbsp; ။
- နံ့သာမျိုး,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်သော parsley - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
Pre-ပုစွန် thawed ခဲ့သည်ထို့ကြောင့်, ထို့နောက်ကိုထိပုတ်ပါအောက်မှာသုတ်ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ချပစ်။ ဤသည်ကိုလည်းကုန်တယ် parsley နှင့်အချို့သောသံပုရာပေါက်တစ်နည်းနည်းထားတော်မူ၏။ 3 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ပင်လယ်စာအနာစိမ်း, ထို့နောက်ဂရုတစိုက်အရည်ပယ်လောင်းတစ်ဦး colander အတွက်သူတို့ကိုလျောင်း။ ထိုအတောအတွင်းကျွန်ုပ်တို့ပြီနောက်ဟင်းကိုတက်နွေးခြင်းနှင့် maslitse ထဲတွင်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုနူးညံ့သည်အထိ, သန့်ရှင်းသောရေတိမ်ပိုင်းနှင့် shinkuem passeruem ဖြစ်ပါတယ်။ Next ကိုတစ်ပန်းကန်လုံး, စပျစ်ရည်နှင့်ကျန်ရှိသောသံပုရာကနေဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်ထဲသို့မုန့်ကိုလောင်း။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအရောအနှောနှိုးဆော်ကြောင့်ပင်လယ်စာ add နှင့်တစ်ဦးအလွန်နိမ့်အပူမှာ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ပြန့်ပွားအတွက်ပုစွန်ပြီးဆုံးနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။
တစ်ဦးမုန့်-ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပုစွန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ပုစွန် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သော shinkuem Cube, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထုတဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်ကြက်သွန်နီ။ ပုစွန် thawed နှင့် Pre-ရှင်းလင်း။ အပူကိုကောင်းစွာဝေ့, maslitse ထဲတွင်ထောပတ်အရည်ပျော်။ အဲဒီနောကျ, ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်နီပစ်နုသည်အထိသူတို့ကို passeruem, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ရွှေပုစွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်နှင့်မြင့်မားသောအပူပေါ် 2 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ ထို့နောက်အချဉ်မုန့်လောင်းအချို့ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, မီးလျော့ခြင်းနှင့်အထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ သည်လူအပေါင်းတို့ကိုအဆင်သင့်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြော်ပုစွန်ပဲ!