ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်သင်တို့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအရသာမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများအတွက်အနည်းငယ်ရွေးချယ်စရာပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအစမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်ထားတဲ့ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်များအားလုံးမှအရသာဟင်းလျာများထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
အချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာမှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 0.5 ဌ;
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းပြီငါ့အမှို, နူးညံ့သည်အထိဆားရေထဲမှာသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းနှင့်အနာစိမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါသူတို့ကဖန်အရည်မှတစ်ဦး colander ပြန်ချပစ်ကြ၏။ ယခုငါတို့မြည်းစမ်းညှဉ်းဆဲအကြောင်းကိုနာရီဝက်မျှတည်ထားပါရန်အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add တစ်နက်ရှိုင်းသောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမှို shift ။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာမုန့်တွေထူသငျ့သညျ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မှိုအခါအားလျော်စွာစိတျလှုပျရှားဖှယျဖွစျရမညျ။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်, မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှိုက add (ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းဖို့ကိုအနည်းငယ်ကြိုတင်ယူထား), လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 3-5 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာရွှေဖြစ်လာသည်တစ်ချိန်ကယေဘုယျအားဖြင့်, ထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်ထဲမှာမှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 400 g နဲ့;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
ချပ်သို့ဖြတ်အကြှနျုပျ၏မှို။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - julienne ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကို တင်. , "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဆားပုမှိုထည့်ပါ။ ဤအတောအတွင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါမှိုကောင်းစွာ toasted သောအခါ, မုန့်ငံပြာရည်ထည့်အခြားမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါကအလုံအလောက်မပါလျှင်အလုံအလောက်အရည်လည်းမရှိရှိမရှိ Check, သင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှရေအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ multivarka အဆင်သင့်အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမှို။ ခေါက်ဆွဲ, mashed အာလူးသို့မဟုတ်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အာလူး Patti ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
အချဉ်မုန့်အတွက်အဖြူရောင်မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်မှို - 500 g နဲ့;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာမှိုထွက် sort လျှော်သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ သက်တံ့ထုပြိုနိုင်ပါတယ်, ပြီးတော့သူကရွှေသည်အထိထောပတ်အတွက်ကြော်သည်ဝက်ကွင်းသို့အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျ, 10 ထက်ပိုမိနစ်မှိုနဲ့ကြော်လောင်းနှင့်ယခုမုန့်ညက် add ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အရသာချဉ်မုန့်, ဆား Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , အားလုံး - အဖြူရောင်မှို, အဆင်သင့်အချဉ်မုန့်အတွက် stewed ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုဖြန်း။
အချဉ်မုန့်၌ဖုတ်မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 300 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ။ ဂျုံ - 1 Tsp,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါမှိုသေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်ငါ၏အမှို, က 2-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ ကြီးမားနေလျှင်, ဝက်အတွင်းပထမဦးဆုံးဖြတ်, ပြီးတော့အခြားပန်းကန်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူရာသီအတွက်မှို Shift ။ 10 မိနစ် 200 ဒီဂရီအပူချိန်နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌သင်္ဘော။ အဆိုပါမှိုတိုင်အောင်, ဒိန်ခဲပွတ်ဖုတ်နေကြသည်။ မုန့်ညက်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဒိန်ခဲရောနှော၏ 2/3, မှို၏ဤအရောအနှောကိုလောင်း။ ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဖျန်း။ ကျနော်တို့အခြား 10 မိနစ်ကျောမီးဖိုအတွက်မှိုဖို့ပုံစံကိုပို့ပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုပြီး crispy ဖြစ်ပေါ်လာသောအခါမီးဖိုကို turn off ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖုတ်မှိုပူစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
အချဉ်မုန့်အတွက်အဖြူရောင်မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဦးထုပ်ယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်ရေးအစီအစဉ်အ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုပေါင်း, သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ (ဖုတ်ပါလိမ့်မည်) ကိုနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အချဉ်မုန့်လောင်း, မှို, ကြက်သွန်, ချပ်သို့ဖြတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း obsushennye ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ , အဖုံးများနှင့်ဒယ်အိုးကိုပိတ်ပြီး 10 မိနစ် 220 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ဤ "ယူနီဖောင်းခုနှစ်တွင်" ပြုတ်မှိုစုံလင်သောအာလူး, သို့မဟုတ် အာလူး pancakes ။