ကဏန်းတုတ်နဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Cutlet - စာရွက်

ကဏန်းတုတ် - မအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်ထိုသူတို့ထဲကတစ်ဦးမုန့်ညက်ဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံနိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်ဥပမာ, ပြည်ကြီးငါးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းအထူးသဖြင့်လျှင်၎င်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏အသုံးပြုမှုကိုသူတို့ကိုယ်သူတို့၏အန္တရာယ်ရှိသောအကြောင်းအများကြီးသံသယလွှမ်းမိုးပါလိမ့်မယ် ဂဏန်းတုတ် ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးနဲ့ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူ meatballs - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြည်ကြီးငါး - 750 ဂရမ်;
• crabsticks - 180 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 120 ဂရမ်;
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်မီးသီး - 120 ဂရမ်;
• နေကြာဆီ အရသာမရှိဘဲ - 75 ml ကို;
• iodized ဆား - 10 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
• ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

Calamari ပိုင်းတွင်ဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နှင့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းရပါမည်။ အခုဆိုရင်အပိုင်းပိုင်းသို့အသေကောင်ကိုဖြတ်ပြီး Blender ကိုအသုံးပြုပြီးစပါးကိုကြိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသား grinder မှတဆင့်အကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲလိမ်။ တူညီသောထုံးစံ၌ peeled ကဏန်းတုတ်ဖျက်စီး။ မီးသီးကြက်သွန်နီဒယ်အိုးထဲမှာအဘယ်သူမျှမအရသာနှင့်အတူ melenko shinkuem passeruem နှင့်င့်လင်းမြင်သာဖို့နေကြာဆီ, ဖြေရှင်းမည်။ minced ပြည်ကြီးငါးနဲ့ကဏန်းချောင်းကိုအတွက်ကြက်သွန်၏အလေးချိန်ပြန့်နှံ့, ဒဏ်ငွေသို့မဟုတ်အလတ်စားဒိန်ခဲ grater အပေါ်ဖွာ add, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့် optional ကိုရောနှော။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လည်းအရည်လှည့်သည်ဆိုပါကတစ်နည်းနည်း oatmeal သို့မဟုတ်ဂျုံမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှစ်ဆယ်မိနစ်မသွားအောင်ထားခဲ့။

ယခုငါတို့က, Patti ဖွဲ့စည်းရန်ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ဦးနွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အညိုရောင်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထည့်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်မျက်နှာမပျက်။

ဘယ်လိုဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကဏန်းတုတ်ထံမှ meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• crabsticks - 220 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 220 ဂရမ်;
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 2 PCs; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
• ပေါင်မုန့်အစအနအဘို့ - 120 ဂရမ်;
• အရသာမရှိဘဲအနေကြာဆီ - 75 ml ကို;
• iodized ဆား - 5 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
• ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ကဏန်းရှင်းလင်းပြီး Blender ကွန်တိန်နာအတွင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်ပါသည် stuffing ချက်ပြုတ်ကပ်လျက်။ သင်တဦးတည်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦး grater အပေါ် peeled တုတ်ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့အေးခဲနေကြသည်နေစဉ်, ဒီပါလိမ့်မယ် လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့။ ကြက်ဥ, ဆားနှင့်အတူအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်းမောင်းနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်, အသေးစား frayed ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့် savory peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်သွင်းခြင်း။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သော့ပွငျနှင့်သေဒဏ်စီရင် cutlets သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ အဆိုပါလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်သို့ကဏန်း stuffing ၏အသေးစားဝေမျှမရှိအရသာနဲ့နွေးနေကြာဆီတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာ breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်ထား paniruem ။

အဖြစ်မကြာမီ product အဖြစ်နှစ်ဖက်စလုံးတခုတခုအပေါ်မှာ appetizing အရောင်ရတစ်လင်ပန်းပေါ်သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ကာလွယ်ကူသောဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်စွက်, စားပွဲပေါ်မှာမှချက်ချင်းအစေခံပါလိမ့်မယ်။