Souffle ကြက်သား - ပါးစပ်-ရေလောင်းဟင်းလျာများများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြက်သားsouffléပန်းကန်တစ်ဦးဓါတ် menu ကို, ကလေးအစားအစာ, သို့မဟုတ်မှသာကျန်းမာအစားအစာစားရန်နာမယူဘဲနေကြသည်သောသူတို့၏အမျိုးအအစားအသောက်များတွင်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ခြွင်းချက်တန်ဖိုးကိုဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများလူကြီးများနှင့်လေးတွေနှင့်အစားကောင်းကြိုက်သူများ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ကျေနပ်နိုင်ရရှိနိုင်ဟင်းလျာများကွပ်မျက်ခြင်းဖြင့်ဆင်းသက်လာထူးခြားတဲ့သို့မဟုတ်ဆုံးသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ။

တစ်ဦးကြက်သား souffle ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သား souffle comminuted ကနေဥ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, condiments နှင့်အတူစင်ကြယ်သောပြည်နယ်ကြက်သားမှပြင်ဆင်ထားသည်။ အဆိုပါပန်းကန် steaming အားဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

1. တစ်ဦး souffle ကြက်ရင်သားပြင်ဆင်နေများအတွက်အခြေခံအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်, တင်ပါး, ခြေထောက်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားအသည်းကနေပျော့ဖတ်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
2. နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture Blender မှကုသအသားတုံးသို့မဟုတ် minced ။
3. ဖြည့်စွက်အခါကြက်ဥအနှစ်မတိုင်မီကြိတ်ဖို့အမဲသားကိုနှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်ထိပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်နေသောအခြေစိုက်စခန်း၏ပြင်ဆင်မှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာသပ်သပ်ရပ်ရပ်လှုပ်ရှားမှုတွေအတွက်အောက်ခြေအထိနေဇွန်းနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
4. အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုတောက်ပဖြစ်, သင်၏အရသာနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မွှေးနံ့သာတွေနဲ့အသား၏ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှုလျှင် piquant အချောခဲဖွယ်စားဖွယ်၏အရသာကိုပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သားsoufflé - မီးဖို၌စာရွက်

နောက်ထပ်တင်သွင်း souffle စာရွက်ကြက်သားတစ်အစားအသောက်မုန့်ညက်မှုအတွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အညီအမျှသင့်လျော်ဖြစ်ကြောင်းဟင်းလျာများ၏ version တစ်ခုရဖို့အခွင့်အလမ်းကိုပေး။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌, တစ်ရေစာမှို၌ဖုတ်ထားရမည်သို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ် spectacularly သူတို့ကိုအလှဆင် portioned ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီ portioned ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့် - 100 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• walnut nutmeg - 1 ဖြစ်တော့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, chives, parsley, ဇီယာစေ့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ်ကြက်သား။
2. နှိမ့်ချအအေးပြီးနောက်တစ်ဦး Blender ကွန်တိန်နာအတွင်းအသားအိပ်လေ၏။
3. ကြက်ဥအနှစ်, မုန့်, ထောပတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ညက် Add, ဆန်အစိတ်အပိုင်းများကို။
4. mass ကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned, ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်ပြောင်းကုန်ပြီရောစပ်နေသည်။
5. ကြက်သား souffle 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

သူငယ်တန်းအတွက်ကြက်သားsoufflé - စာရွက်

အဆိုပါသူငယ်တန်း menu ကိုမေ့လျော့နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ၏ re-တွေ့ကြုံခံစားပူနွေးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမှတ်စုများလိုလားလို့မရပါဘူးသောသူတို့အဘို့ပြုလုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့ရိုးရိုးညွှန်ကြားချက်များ၏အဆိုပြုနောက်ထပ်အချိုးအစားကို အသုံးပြု. သူငယ်တန်းအတွက်souffléကြက်သားချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ မူရင်းရင်သားကင်ဆာများတွင်အသုံးပြုသောခြေထောက်နှင့်ပေါင်၏အသားဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ်ကြက်သားရင်သား။
2. တစ်ဦး Blender အတွက် Comminuted အသား, နို့, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. , အခြေခံအရသာက၎င်း၏ကြာပွတ်လူဖြူဖြည့်စွက်, ပုံစံပြန့်ပွားဖို့ seasoned ။
4. Souffle 180 ဒီဂရီမှာသူငယ်တန်းအတွက်ကြက်သားရင်သားကနေ 45 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

Souffle ကြက်သားအစားအသောက်

ကြက်သား souffle အောက်တွင်အသေးစိတ်ပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံမပါဘဲလွယ်ကူသောလွယ်ကူချောမွေ့စေမည့်, ပို. ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်ကြက်သားဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့်အသုံးဝင်သောနှင့်အစားအစာဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ဒဏ်ငွေအရသာမှတ်စုများ, စိမ်းဝါနုရောင် add ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့် savory နှင့်မွှေးကြိုင်စေမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• zucchini - 200 ဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• နို့ - 200 ml ကို;
• စိမ်းဝါနုရောင် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သားလွှာနှင့် zucchini နှင့်တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကြက်သွန်, မြေပြင်နှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။
2. နို့ထဲမှာငါသွန်းလောင်း, နောက်တဖန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, ထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်, စိမ်းဝါနုရောင်အပေါင်းတို့နှင့်အတူတကွရောနှောထည့်ပါ။
3. ပီယပ်ပရိုတိန်းနှင့်ရရှိလာတဲ့မူဘောင်သို့ရောထွေး။
4. တစ်ဦးမှိုအတွက်ကြက်သားအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်တစ် souffle အစားအသောက်ကြက်သားပြင်ဆင်နေ။

မီးဖို၌Soufflé minced ကြက်သား

ကုန်ကြမ်းအသားနှင့်အတူကြက်သားsouffléပြင်ဆင်နေဖို့တောင်မှလွယ်ကူစေရန်။ ဒီ option ကတစ်ဦး Blender မှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသောသူတို့အဘို့စားသောက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ၎င်း၏ Goodies အရသာယခင်ကိစ္စများတွင်ကဲ့သို့ချိုသည်မဟုတ်, အမဲသားကိုဖွဲ့စည်းပုံခံစားရရန်ပိုနှစ်သက်သူမြားအတှကျပိုမိုမြင့်မားဦးစားပေးဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• minced ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• နို့ - 50 ml ကို;
• အချဉ်မုန့် - 1.5 st ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ minced ကြက်သားကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
2. အခြေခံအုတ်မြစ်နှစ်, နို့, အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအဖြူအတွက်ကြားဝင်ရန်။
3. 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာ minced ကြက်သားတစ်ဦးစုစုပေါင်းသို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာနှင့်ဖုတ် souffle ဖွဲ့စည်းရန်ထားကြ၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်။

ပြုတ်ကြက်သား Souffle

souffle စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောထွက် Set ကကြက်သား field ရဲ့အကြွင်းအကျန်များ၏မနေ့ကရဲ့မုန့်ညက်ဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးသို့မဟုတ်ရုံတမိသားစုလုံးအတွက်အရသာအစားအစာဟင်းချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သောအခါကြက်သားကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ကြက်သားတစ်ဦးပြုတ်ဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ချက်ပြုတ်မုန်လာဥသည်အထိနှင့်ဖြည့်ဆည်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• semolina - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမဲသားကိုမုန်လာဥနီကိုဆီပေါ်ပြုတ်သို့မဟုတ် stewed နှင့်အတူတစ်ဦး Blender ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။
2. လူအပေါင်းတို့သည် Blender whisk, ထိုကြက်ဥအနှစ်, semolina, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်နို့ထည့်ပါ။
3. Souffle 30-40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာပြုတ်ကြက်သားဆီပြန်ပုံစံကနေပြင်ဆင်ကြ၏။

ဆန်နှင့်အတူ Souffle ကြက်သား

souffle ကြက်သားအနံ့နို့ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာအတွက်ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်အဖြူငံပြာရည်, သည်အထိပြုတ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါပြင်ဆင်ပါ။ ဒီဗားရှင်းကြက်သွန်အရသာကြိုက်နှစ်သက်သောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ၏ပျော့ဖတ်အတွက်ရှေ့မှောက်တွင်ကာကွယ်ပေးသည်။ ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးစေနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားဇာတိပကတိ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• နို့ - 0.5 ဌ;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• Laurel - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ်ကြက်သား။
2. ကုန်တယ်ကြက်သွန်, Laurel နှင့်နံ့သာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနို့ဆူမှအပူ, filtered 15-20 မိနစ်ထွက်ခွာသည်။
3. နို့အခြေစိုက်စခန်း 4 tbsp ထည့်သွင်းထားသည်။ ဇွန်းထောပတ်, ထူသည်အထိမုန့်ညက်နှင့်အနာစိမ်း။
4. တစ်ဦး Blender အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သား, အဖြူငံပြာရည်, ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။
5. ပြုတ်ဆန်, ပရိုတိန်းအမြှုပ်စွက်ဖက်။
6. ဖွဲ့စည်းရန်ထားကြ၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်။
7. Souffle မိနစ် 30 မီးဖိုတဖို၌ 180 ဒီဂရီမှာဆန်နှင့်အတူကြက်သားပြင်ဆင်ကြ၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားsoufflé

အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူsouffléကြက်သားနှင့် zucchini ချက်ပြုတ်, တပ်မက်လိုချင်သော, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီအဖြစ်ပြောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းဟာအလှဆင်တဲ့အစားအစာသို့မဟုတ် Low-ကယ်လိုရီမုန့်ညက်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ ဟင်းလျာများနှင့်လေးတွေနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးနှင့်တူရင်သပ်ရှုမောဖွယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ၏တောက်ပအသွင်အပြင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• zucchini - 100 ဂရမ်;
• ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ပြောင်းဖူး - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သားလှီး, grinded ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်ဥအနှစ်, နို့နှင့်နံ့သာနှင့်အတူ Blender ကွန်တိန်နာ၌အိပ်။
2. ယူနီဖောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိဆန်။
3. zucchini, ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာ, ပြောင်းဖူးနဲ့ကြာပွတ်ပရိုတိန်း၏ Cube ထည့်ပါ။
4. အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးမှိုအတွက်ပြောင်းကုန်ပြီနှင့်တစ်ဦး souffle အရသာရှိတဲ့ကြက်သား 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ပြင်ဆင်နေ။

Souffléကြက်သားအသည်း

အောက်ပါစာရွက်အသည်းကနေအာဟာရအစားအသောက်များ၏အကြိုက်မှဖြစ်ကြသည်သောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအပျော့, အတန်အသင့်ရရှိသောအရည်ရွှမ်းအရသာsouffléအနည်းငယ်ပြုတ်ဖွဲ့စည်းမှုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်မုန္လာဥနီ, ဆီကြော်ဖို့ဒါမှမဟုတ်ယခင်ကအသားအရေတွေကိုဖယ်ရှားဖို့သောပျော့ဖတ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပွတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအသည်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• semolina - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီ, မုန့်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်မြေပြင်ကြက်သားအသည်း။
2. Added ဆား, ငရုတ်ကောင်း, semolina, ထိပ်ပရိုတိန်းသည်အထိဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြာပွတ်ရောစပ်နေသည်။
3. အဆီပြန်ပုံစံနှင့်ဖုတ်အတွက် shift အခြေစိုက်စခန်း တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ souffle ကြက်သားအသည်း 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာ။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Souffle ကြက်သား

အဆိုပါပန်းကန်၏ဂန္အရသာကြွယ်ဝစေပါကပိုပြီးပြည့်စုံစေခြင်းငှါ, အောင်မြင်၏ကြက်သားရိုးအမြစ်များတွင်ထည့်သွင်း ကြော်စားမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ ။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဆားရေထဲမှာအောက်ခြေလျှော့ချသည်အထိမှိုနှင့်ကမာနှင့်ပိုပြီးမွှေးသစ်သားမှို, သူတို့ရဲ့ကြိုတင်ဟင်းရည်အဖြစ်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုသုံးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မှို - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ပေါင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့် - 200 ml ကို;
• သံလွင်ဆီ - 50 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်ထုလိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာကြော်။
2. မုန့်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender ကြက်သားထဲမှာ Pulverized ။
3. ဝါရင့်ကြက်သားအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးသိပ်သည်းမြှုပ်ပရိုတိန်းသည်အထိကြာပွတ်ရောနှောကြော်မှို, crackers, ဒိန်ခဲဖြစ်ပါသည်။
4. အဆီပြန် form မှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဘုံအကြံပေးအဖွဲ့နှင့် 180 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။
5. မိနစ် 30 ပြီးနောက်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်ဦး souffle အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

multivarka အတွက်ကြက်သားsoufflé

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာ, နူးညံ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်ပျက် multivarka အတွက်souffléကြက်သား ။ ဤကိစ္စတွင်နို့နှင့်ကစီဓါတ်ထဲမှာစိမ်မုန့်, အာလူးသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးအတွက်အသုံးပြုတဲ့ balancing သိပ်သည်းဆအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်။ အီတလီမြက်ခြောက်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကြောက်စရာကောင်းတဲ့မွှေးကြိုင်ပန်းကန်အလိုတော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့် - 200 ml ကို;
• ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 အချပ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
• အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 pinch;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခွဲသား Blender ကွန်တိန်နာ၌အိပ်။
2. အားလုံးတစ်ဦး creamy texture မှကြာပွတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုး, ပေါင်မုန့်, ကစီဓါတ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်, ထည့်ပါ။
3. ထိပ်ပရိုတိန်းသည်အထိရိုက်တယ်။
4. ပန်းကန်လုံးတစ်သိပ်သည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်သားပရိုတိန်းအမြှုပ်အခြေစိုက်စခန်းပြောင်းကုန်ပြီသို့ရော။
5. 60 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကြက်သားsouffléပြင်ဆင်ပါ။

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကြက်သား souffle - စာရွက်

အံ့သြစရာကောင်းတာကနူးညံ့သိမ်မွေ့ တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကြက်သား souffle ဟာကယ်လိုရီအဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အလင်းနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာ, ကိုအသုံးပြုသည်, ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်အိမ်သူအိမ်သားအရသာနဲ့ကျန်းမာသန်စွမ်းဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ပေးရုံမိနစ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သုပ်သို့မဟုတ်မည်သည့်သင့်လျော်သောအရသာဆော့စ်နှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှဆောင်ရွက်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
• ပရိုတိန်း - 2 ယူနစ်; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 10 ml ကို;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး Blender ကြက်သားထဲမှာ Pulverized ။
2. Added ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထပ် texture မှမုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြာပွတ်။
3. ပရိုတိန်းအဆီပြန် form မှာ shift တစ်ဦးသိပ်သည်းထူထပ်သောရေမြှုပ်ဖို့ကြာပွတ်ရရှိလာတဲ့ခြေရင်းသို့ရော။
4. 5-7 မိနစ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ device အတွက်ဖုံးအုပ်လျက်ရှိဖုံးကွန်တိန်နာပေးပို့ပါ။

ကြက်သားsouffléစုံတွဲ

ကြက်သား souffle ရေနွေးငွေ့ - အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောဖြစ်ကောင်းအစားအစာများအားလုံးကိုတတ်နိုင်သမျှ options များအပြည့်အဝအကွာအဝေးနှင့်အတူဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကဟင်းချက်တဲ့နက်ရှိုင်းသောအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးဖုံးအုပ်ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာအားမရ, တစ်ဦးသင့်လျော်သောအစီအစဉ်စီရီရယ်၏ချက်ပြုတ်ဘို့, ကွန်တိန်နာအတွင်းမီးသင်္ဘော, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးဆူရေတစ်အိုးကို အသုံးပြု. နည်းလမ်း Multivarki အားဖြင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 600 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• အချဉ်မုန့် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. သားလွှာညှပ်, မုန့်နှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာ တင်. semolina, ကြက်ဥအနှစ်။
2. အလိုရှိသောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း Triturate အစိတ်အပိုင်းများကို။
3. သိပ်သည်းထိပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်ကိုအခွခေံသို့ရောနှောနှင့်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ငွေ့ greased tins အတွက် shift ။
4. 20-30 မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် souffle ပြင်ဆင်ပါ။